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大良双皮奶的做法食谱

大良双皮奶的做法和图解 好吃的大良双皮奶家常做法

  • 大良双皮奶

  • 用料牛奶400克细砂糖两茶蛋白2个大良双皮奶的做法纯牛奶，鸡蛋，白砂糖（400纯牛奶、两个鸡蛋、两茶白砂糖）准备一个大小适中的碗，鸡蛋只提取蛋清部分；倒入牛奶，将液体搅拌均匀，拌入白砂糖，加入蒸锅蒸10分钟即可。...
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「双皮奶」的做法和图解 好吃的「双皮奶」家常做法

  • 【双皮奶】

  • 用料鲜奶一瓶鸡蛋一个砂糖适量红豆少许【双皮奶】的做法1先把牛奶倒入奶锅里中小火煮却不能煮开，否则奶皮过早形成会破。趁热倒入碗里，冷却后鲜奶表层会结出一层皱皱的奶皮，这就是双皮奶的第一层皮。等牛奶冷却后，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘...
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双皮奶的详细做法大全,简单又营养的双皮奶做法

  • 双皮奶

  • 自制美味双皮奶，味道不输外面，由于买不到水牛奶，所以加了些炼乳用料纯牛奶240ml糖10克到30克，根据口味蛋清1个盐1克也就是1点点炼乳10克双皮奶的做法煮牛奶牛奶煮开倒在碗里，等降温后，会起奶皮筷子拨着奶皮，把牛奶倒出来，碗里奶皮留下，还有少许牛奶托着奶皮取一个蛋清打散，把刚才凉...
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简单易学的简易版大良双皮奶美食做法

  • 简易版大良双皮奶

  • 大良双皮奶是顺德特产，入口即化，奶香醇滑，冷热皆宜，是我从小就喜欢的甜品👍以下用量可以制作4碗双皮奶哦！用料鸡蛋清5个细砂糖60克鲜牛奶1000克简易版大良双皮奶的做法我买的这种鲜牛奶，没有鲜牛奶用全脂牛奶也可以的蛋清和蛋黄分离，蛋清里面放细砂糖，轻轻拌匀，不需要打发把牛奶倒...
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双皮奶的做法和图解 好吃的双皮奶家常做法

  • 双皮奶

  • 有没有特别喜欢吃双皮奶的朋友我从小特喜欢奶制品牛奶奶粉奶片奶盖都是我的爱第一次去北京的时候吃双皮奶以为是北京的特产好长时间没有见过倒也没特意打听自己动手去做只为了记忆里一份味道用料全脂牛奶250毫升蛋清30—40克绵白糖10—12克双皮奶的做法将牛奶均分别装入2...
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双拼双皮奶的做法和图解 好吃的双拼双皮奶家常做法

  • 双拼双皮奶

  • 假期巧遇下雨天，在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋（蛋清）3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后，倒进碗里，晾凉，倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀，过筛，大🔥，水开后蒸10分钟中间放牙签，不倒，说明熟了加入芒果/奥利奥碎装饰。...
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顺德大良正宗双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺德大良正宗双皮奶做法

  • 顺德大良正宗双皮奶

  • 我一直很想去顺德吃双皮奶对双皮奶的记忆停留在初二如今干才烈火我想自己干一把。用料全脂纯牛奶200ml一支细砂糖三小勺约30克蛋清2个鸡蛋清顺德大良正宗双皮奶的做法工具准备：Step1:200ML全脂纯牛奶一支（具体多少毫升其实没有关系230-260ML都可以）Step2:两个容器一个蛋清分...
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双⋯皮奶的做法和图解 好吃的双⋯皮奶家常做法

  • 双⋯皮奶

  • 用料风行金牌鲜牛奶一盒236g鸡蛋三只约163g分离出来的蛋清83g分离出来的蛋黄80g不用放糖30g蛋不连壳:奶1:2.5双⋯皮奶的做法在大锅提前煮开水，待蒸双皮奶将一盒牛奶和糖混合用另外的锅煮开，之后缓慢地倒入分离好的蛋清约83g，并快速拌匀，盖上碟子，之后放入大锅里蒸六分钟左右关...
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简单易学的简版大良双皮奶美食做法

  • 简版大良双皮奶

  • 大爱双皮奶，特别是自己做的，喜欢加什么水果也可以。这样做的皮是特别好吃，奶又够滑。简单方便，可以去尝试一下喔。用料鲜奶200克糖适量蛋白一个简版大良双皮奶的做法1.将鲜奶加入糖慢火煮，溶糖了就可以了。2.然后将鲜奶晾冻，加入蛋白，搅拌均匀，再用网筛，过筛2到3次，然后倒入碗中。...
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双皮奶。的做法和图解 好吃的双皮奶。家常做法

  • 双皮奶。

  • 用料鸡蛋3个糖2棵牛奶2包双皮奶。的做法牛奶放入锅中，煮热，到，到75度左右。倒在碗里，放凉。放凉后会有一层皮，牛奶倒到另一个碗里，牛奶皮放在碗里，牛奶里加入两个蛋心，糖。再倒入碗里，放冰箱冷藏四个小时，大功告成。小贴士要注意牛奶皮不要破坏了。...
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•双皮奶•的做法和图解 好吃的•双皮奶•家常做法

  • •双皮奶•

  • “我知道我一定还有潜力可挖，但在很长的时间里我都找不到合适的钻探设备”用料纯牛奶500ml蛋清3个（60g）白糖3勺大碗两只•双皮奶•的做法将蛋清加糖搅拌。牛奶倒入碗内，盖上保鲜膜蒸10'后，放凉形成奶皮。将奶皮划一道开口，小心地将牛奶从开口处倒出，碗底留一点防止奶皮粘住...
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双 皮 奶的做法和图解 好吃的双 皮 奶家常做法

  • 双 皮 奶

  • 网上菜谱用料糖适量1瓶鲜奶1只鸡蛋双皮奶的做法牛奶隔水炖热后摊凉，待碗面凝结成一层奶皮。将牛奶倒出，奶皮保留原碗内。将蛋白，糖与鲜奶拌匀，隔水炖熟，随即冲入有奶皮的碗内。稍为摊凉，待表层凝结出一层新幼皮即可食用。小贴士(1)为免蛋白蒸熟后出现"一旧旧"，必须与鲜...
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大家都会做的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的大家都会做的双皮奶做法

  • 大家都会做的双皮奶

  • 因为简单，所以我做，因为好吃，我也会做用料牛奶250克蛋白2个细砂糖5克草莓酱5克芒果2个大家都会做的双皮奶的做法蛋白加入白糖搅拌均匀，用力也没关系，把大块蛋白搅拌撒搅散的蛋白倒入牛奶里面，用筛子过滤掉多余气泡，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞上锅蒸起12分钟即可过滤气跑，上锅蒸撒...
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大胃爱丽丝的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的大胃爱丽丝的双皮奶做法

  • 大胃爱丽丝的双皮奶

  • 微博看到，自己记录试做用。侵删。用料糖克鸡蛋4个牛奶500ml大胃爱丽丝的双皮奶的做法经典版文本版过程：1.将牛奶（500ml）煮开2.倒入小碗中，放凉形成一层奶皮3.奶皮微微掀开将牛奶倒出4.加入4个鸡蛋的蛋清（150g左右）和5勺白砂糖（80g左右）搅拌器均匀过滤掉浮沫5.再尽量倒回刚刚的奶皮...
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酥皮双皮奶的做法和图解 好吃的酥皮双皮奶家常做法

  • 酥皮双皮奶

  • 因为职业。在外行眼里，我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶，是上期的出品，所以，这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合，搅拌机打至拉膜状态。包入油心。3+4擀至0.2cm厚度就可以...
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双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶Tips（樱花双皮奶）做法

  • 双皮奶Tips（樱花双皮奶）

  • 教双皮奶的帖子好多，这里分享一个补充版tips，详细步骤就参考大家的帖子就好。用料鸡蛋白2只牛奶700克盐渍樱花四朵白砂糖一匙双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法1.喜欢豆腐花一样细腻顺滑口感的话，一是要减少蛋白的比例，大约700g牛奶（3碗）2个蛋清就够了2.用保鲜膜盖住蛋白和奶的混合液...
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双皮奶，的做法和图解 好吃的双皮奶，家常做法

  • 双皮奶，

  • 最简单了，会蒸鸡蛋膏。就会做这个，步骤一样的，就是放糖。放牛奶，蒸一下用料纯牛奶一盒鸡蛋青2个，白糖3勺，双皮奶，的做法牛奶跟糖。鸡蛋清，都准备好放在一起搅拌均匀，蒸10分钟，又嫩又香，又滑，放在冰柜，冰一下，更好吃小贴士把鸡蛋青，牛奶，糖都放在一起。搅拌均匀，蒸10分钟就好了...
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双双皮奶的做法和图解 好吃的双双皮奶家常做法

  • 双双皮奶

  • 用料牛奶1袋鸡蛋清2个糖1勺双双皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖微波炉加热2分钟晾凉待结奶皮用刀将奶皮边缘划开一个大口将奶倒出留一点防止奶皮贴底将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀缓缓沿划好的大口注回让奶皮浮在最上面盖保鲜膜放入蒸锅蒸10分钟去掉保鲜膜宝贝成...
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·双皮奶·的做法和图解 好吃的·双皮奶·家常做法

  • ·双皮奶·

  • “我知道我一定还有潜力可挖，但在很长的时间里我都找不到合适的钻探设备”用料纯牛奶500ml蛋清3个（60g左右）白糖3勺大碗两只·双皮奶·的做法将蛋清加糖搅拌。牛奶倒入碗内，盖上保鲜膜蒸10'后，放凉形成奶皮。将奶皮划一道开口，小心地将牛奶从开口处倒出，碗底留一点防止奶皮...
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牛奶双皮奶的做法和图解 好吃的牛奶双皮奶家常做法

  • 牛奶双皮奶

  • 用料牛奶400毫升蛋清2个白砂糖2勺牛奶双皮奶的做法1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再例入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2）拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分高的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶...
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懒人双皮奶粉版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人双皮奶粉版双皮奶做法

  • 懒人双皮奶粉版双皮奶

  • 用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单！根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了！虽然不如奶茶店的好吃，但是方便极了！晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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双奶皮的做法和图解 好吃的双奶皮家常做法

  • 双奶皮

  • 细腻润滑、入口即化、好想吃用料牛奶205克细砂糖15克鸡蛋1个奶粉20g双奶皮的做法做法做法做法做法做法做法做法做法做法...
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简单易学的顺德大良双皮奶美食做法

  • 顺德大良双皮奶

  • 用料水牛奶750克鸡蛋清3个（大约100克）沙糖90克顺德大良双皮奶的做法先将水牛奶煮滚，分别放入碗中，开风扇吹冻吹冻后，用牙签分别在牛奶表面挑个孔，倒出牛奶，倒完牛奶，碗中有一层皮，即双皮奶中的第一层皮，碗放一边待用将糖，蛋清同倒出来的牛奶，用手打蛋器搅匀，然后过筛，再倒回之前装牛奶...
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简单易学的改良版焦糖双皮奶美食做法

  • 改良版焦糖双皮奶

  • 用料鸡蛋清160克全脂牛奶500克砂糖50克白兰地1克焦糖糖浆砂糖25克开水60克改良版焦糖双皮奶的做法25克砂糖放入奶锅中煮至焦化，加入60克开水煮成焦糖糖浆备用全脂牛奶➕50克砂糖开火煮至砂糖全部融化，奶液微开状态关火。倒入干净的碗里放凉备用蛋清中加入白兰地将蛋清打散，...
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双皮奶～的做法和图解 好吃的双皮奶～家常做法

  • 双皮奶～

  • 用料蛋清2只纯牛奶1盒白糖少许双皮奶～的做法将蛋清和白糖打泡，加入煮好的牛奶。继续搅匀。放在蒸锅中蒸煮。大概15分钟即可。最后可以加入你想吃的水果...
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