韭菜花炒豆腐干
- 菜谱
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味道鲜美,简单易做。
用料
韭菜花 | 250克 |
香干 | 3块 |
肉丝 | 少许 |
盐 | 克 |
韭菜花炒豆腐干的做法
备料:韭菜花250克左右洗净切寸段,香干3块对破切丝,肉丝少许(可新鲜肉丝也可已爆炒的肉丝)。
热锅下油,下韭菜花翻炒几下,下香干,翻炒。
加适量盐,下肉丝,翻炒几下(若是新鲜肉丝,可在下香干之前)。
加入少许热水,翻炒15秒左右,入味,即可。
小贴士
没有肉丝也可。水不能多。
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