![简单易学的轉：XO醬白菜滷美食做法]( "简单易学的轉：XO醬白菜滷美食做法")
- 偷懶就用電鍋滷一鍋唄!!!省事點~這一鍋不加水都ok，只要把所有的配料通通放進電鍋就好了調味更簡單，就放xo醬或干貝醬或櫻花蝦醬都可以~帶點辣度~~絕對零失敗歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~用料大白菜1小顆胡蘿蔔1/2條乾香菇數朵雪白菇(任何菇類)1包XO醬1~2...
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![素XO醬（有五辛）的做法步骤及图解,美味正宗的素XO醬（有五辛）做法]( "素XO醬（有五辛）的做法步骤及图解,美味正宗的素XO醬（有五辛）做法")
- 用料香菇碎金針菇素XO醬（有五辛）的做法金針菇洗乾淨，切1cm長，香菇切碎。放多一點油，放入花椒八角桂皮，自由發揮，隨意加減自己喜歡的香料。記得用小火，爆香后撈出香料丟掉。加入蔥姜蒜末，爆香，加入黑豆豉，出味。加入香菇碎，炸一下。再加入金針菇，加少少鹽，中小火炸香，翻炒。炸到顏色變深，...
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![白醬醬汁的做法和图解 好吃的白醬醬汁家常做法]( "白醬醬汁的做法和图解 好吃的白醬醬汁家常做法")
- 此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放入耐熱碗中，用微波爐(600w)加熱30秒後取出拌勻，重複兩三...
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![轉：不敗滷肉！（電鍋版）的做法步骤及图解,美味正宗的轉：不敗滷肉！（電鍋版）做法]( "轉：不敗滷肉！（電鍋版）的做法步骤及图解,美味正宗的轉：不敗滷肉！（電鍋版）做法")
- 用電鍋燉煮兩次後的肉特別軟嫩好吃～用料豬五花肉塊400g蔥段些許蒜頭8顆薑兩片八角兩顆燉料：醬油8大匙酒4大匙糖2大匙水160ml五香粉些許白胡椒粉些許轉：不敗滷肉！（電鍋版）的做法{材料準備}五花肉先川燙過後放涼切塊，蔥切段，薑切片，蒜頭用刀拍扁。將所有材料和燉料一起放入電鍋內鍋，...
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![当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）做法]( "当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）做法")
- 自從遇見XO醬先生之後，它便常駐咱家冰箱不走了⋯然後，咱這南方挑嘴貓，閒不住，還搗騰各種米食吃法⋯接著，不藏私，分享給各美廚娘，讓大夥兒瞧瞧這美味的XO醬是如何擺平咱的懶人生活的⋯（≧∇≦）三種米飯，高大上的XO醬華麗版。第一種：上海菜飯華麗版第二種：深夜食堂拌飯華麗版第三種：樸素...
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![「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆做法]( "「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆做法")
- 喜歡吃茄子軟趴趴的入味又下飯但是媽媽喜歡油炸茄子每次我做茄子都不會油炸如果追求茄子仲有美麗的紫色那還是油炸吧🍆畢竟自己在家吃飯就是希望健康些所以這個方法比較少油覺得適合日常生活些😁正好這個味道很惹味寫個菜譜方便下次做用料XO酱1大勺（15ml）蠔油1-2大勺魚露1...
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![XO醬炒莴笋丝（简单快捷好下饭家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬炒莴笋丝（简单快捷好下饭家常菜）做法]( "XO醬炒莴笋丝（简单快捷好下饭家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬炒莴笋丝（简单快捷好下饭家常菜）做法")
- 方便快捷簡餐用料XO酱1茶匙萵筍兩條鹽1/4茶匙XO醬炒莴笋丝（简单快捷好下饭家常菜）的做法萵筍去表皮切絲開油鍋，放萵筍絲炒兩三分鐘加入少少鹽➕一茶匙XO醬炒兩三分鐘即可上鍋上碟小贴士萵筍很快熟...
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![XO醬韭菜花炒蝦干的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬韭菜花炒蝦干做法]( "XO醬韭菜花炒蝦干的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬韭菜花炒蝦干做法")
- 春天来了，到处绿意盎然，生机勃勃。韭菜和韭菜花，这俩属于春天的时令蔬菜是时候登场了。中医认为，韭菜味辛、性温，有益肝健胃、润肠通便和补肾壮阳之功效。故韭菜又名壮阳草，起阳菜。而小河虾鲜美又温阳，两者搭配起来更是相得益彰。在我们这边，活蹦乱跳的小河虾是难以买到了，所以韭...
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![第二版素XO醬改良版的做法步骤及图解,美味正宗的第二版素XO醬改良版做法]( "第二版素XO醬改良版的做法步骤及图解,美味正宗的第二版素XO醬改良版做法")
- 此乃言之有物的素XO醬，對比之前一版的，金針菇炸過更有口感，更象XO醬。用料材料如下第二版素XO醬改良版的做法多一點油炸金針菇。炸成金黃色，濾油。把濾過的油倒回鍋里，放香料爆香（小火），撈出香料丟掉，放入黑豆豉、香菇碎，小火熬。最後加入一勺辣椒油、生抽、素蠔油、糖，加入炸成金黃...
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![简单易学的江瑶柱XO醬美食做法]( "简单易学的江瑶柱XO醬美食做法")
- XO醬据說是香港人於80年代創出來的，它開始只出現在一些高級酒家，並於90年代開始普及化。“XO醬”其意為世界頂級醬料的意思，它效仿法國頂級酒類的稱呼，使用的都是上好原材料，因此味道也是极鮮美的。用料日本江瑤柱200克红葱頭120克蒜頭120克蝦米150克黃豆醬（有豆瓣要摁爛）15克辣...
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![私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS的做法步骤及图解,美味正宗的私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS做法]( "私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS的做法步骤及图解,美味正宗的私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS做法")
- XO醬可以說是香港的原創醬料，名貴惹味，非常具代表性。它的可塑性非常之高，可配以各類小菜、小食、粥、粉、麵、飯、涼拌，亦可烹調炒煮各樣菜式，而且味道惹味討好，用途廣泛，因此深受歡迎，絕對是廚房必備的醬料之一。今次我在XO醬內加入了甘香鮮美的金蠔，令這款傳統的醬料多添一份美...
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![Xo醬料裡的做法和图解 好吃的Xo醬料裡家常做法]( "Xo醬料裡的做法和图解 好吃的Xo醬料裡家常做法")
- Xo醬炒茄子用料干贝8粒Xo醬料裡的做法下醬入菜...
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![简单易学的xo醬玉子豆腐美食做法]( "简单易学的xo醬玉子豆腐美食做法")
- xo醬超好吃！但是拿來炒蔬菜總是吃不出味道這是第一次做便當發明出的菜味道超讚的！用料玉子豆腐xo醬油耗油花椒粉孜然粉xo醬玉子豆腐的做法玉子豆腐中間切開切成稍厚的塊狀因為油炸之後會變薄油炸玉子豆腐至兩面都呈淺棕色取出豆腐表面撒上花椒粉孜然粉中火xo醬稍炒加入豆腐...
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![〖XO醬手撕雞🐥〗的做法步骤及图解,美味正宗的〖XO醬手撕雞🐥〗做法]( "〖XO醬手撕雞🐥〗的做法步骤及图解,美味正宗的〖XO醬手撕雞🐥〗做法")
- 〖食譜存檔〗嘗試做了幾個口味，微辣最好味。✨菜譜還沒寫好，先放著✨用料雞髀5隻小青瓜2條花椒適量八角1個香葉3片XO醬兩勺頭抽兩勺香醋半勺芝麻油一勺生芝麻適量花生油適量〖XO醬手撕雞🐥〗的做法雞髀解凍，冷水下鍋，加入香葉八角花椒料酒煮滾。水滾後轉小火(我用電陶爐600火...
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![（五分鐘）xo醬撈烏冬的做法步骤及图解,美味正宗的（五分鐘）xo醬撈烏冬做法]( "（五分鐘）xo醬撈烏冬的做法步骤及图解,美味正宗的（五分鐘）xo醬撈烏冬做法")
- 是我人生第一道吃完的自己做的料理🙂用料xo醬（我用李錦記）一勺耗油一兩勺豉油適量蝦米一把乌冬面（我用壽桃）一包隨便青菜十幾條（五分鐘）xo醬撈烏冬的做法將xo醬，耗油，豉油一起下鍋炒，加點蝦米，看心情加不加油。炒熱盛到碗裡。將青菜和烏冬面一起燙，烏冬面燙散開開始夾，夾完面夾菜。就...
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![XO干貝海鮮醬炒娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的XO干貝海鮮醬炒娃娃菜做法]( "XO干貝海鮮醬炒娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的XO干貝海鮮醬炒娃娃菜做法")
- 用料娃娃菜颗蒜苗2根XO干貝海鮮醬2湯匙薑6片辣椒1條XO干貝海鮮醬炒娃娃菜的做法爆香娃娃菜下鍋，干貝海鮮醬下鍋，加一杯水燜煮熟透後加入蒜苗起鍋上菜...
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![XO醬茶树菇五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬茶树菇五花肉做法]( "XO醬茶树菇五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬茶树菇五花肉做法")
- 用料五花肉茶树菇青椒红椒干辣椒X0醬姜蒜葱盐油XO醬茶树菇五花肉的做法茶树菇泡发切段，青椒、红椒、姜洗净切片，五花肉切薄片。锅内油烧热（油不要太多，五花肉会出油，XO醬里面也有油），放入姜和干辣椒，爆香后，加入五花肉。五花肉炒至变色后，加入茶树菇、青椒、红椒。快熟时，据个人口味...
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![台式白菜滷的做法和图解 好吃的台式白菜滷家常做法]( "台式白菜滷的做法和图解 好吃的台式白菜滷家常做法")
- 在台灣去吃火雞肉飯時通常都會點這道菜，一碗雞肉飯配上一份白菜滷真是美味。燉的軟軟的連小孩也愛吃哦❤️上面黃黃的是蛋酥，我沒辦法一邊操作一邊拍🤣❤️我用金小萬煮一鍵到底即可，用大同電鍋外鍋一杯水按下去跳起即可，瓦斯爐大滾後小火燉30分鐘即可。用料白菜一顆香菇5朵紅蘿...
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![简单易学的XO醬炸雞翅美食做法]( "简单易学的XO醬炸雞翅美食做法")
- 這是在新加坡餐廳🇸🇬吃過的創意菜，一直念念不忘，在家中自己調整為家常版的，非常美味！用料xo醬少許雞翅按實際分量蠔油少許醬油少許鹽少許XO醬炸雞翅的做法雞翅洗淨，倒入xo醬和醬油、蠔油、鹽醃製半小時，裹麵粉中火油炸到熟外脆裡嫩，完勝傳統炸雞翅的口感。...
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![简单易学的XO醬爆姜蔥蟹美食做法]( "简单易学的XO醬爆姜蔥蟹美食做法")
- 用料姜蔥XO醬爆姜蔥蟹的做法爆姜蔥爆蟹小贴士先燒熱鍋熱到有點出煙再放油煮滾，爆香姜醬料，再放蟹爆炒好放醬油其他配料就行。好好味！...
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![XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝做法]( "XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝做法")
- 用料【材料】鲜干贝10颗西芹2支蒜头1颗水2大匙【调味料】XO酱1大匙鸡粉1小匙香油1大匙XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝的做法鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥乾备用。蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥乾备用。热锅，倒入少许油，爆香作法②的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至...
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![XO醬（超正宗港式）的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬（超正宗港式）做法]( "XO醬（超正宗港式）的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬（超正宗港式）做法")
- 最近认识了香港朋友，被天天拉去吃广东菜。发现XO醬海鲜炒饭好好味哦～这款酱简直就是百搭，配什么都perfect！用料金华火腿新鲜指天椒干大虾米干扇贝丁（要大的）红葱头蒜虾籽（可不加）鱼露XO醬（超正宗港式）的做法提前将干扇贝丁泡一晚。锅开后，蒸两个半小时，沥干水。再把它们撕成丝。先把...
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![XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉做法]( "XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉做法")
- 用料河粉1斤左右魷魚絲（干的）（泡半小時左右）300g韭菜花300g左右豆芽200g紅蘿蔔絲（不要切太細）200gXO醬3一4茶匙生抽適量老抽1茶匙𧐢油（我用李錦記特級𧐢油）1茶匙XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法把所有的材料都准備好油溫70度左右下泡好的魷魚絲爆炒下紅蘿蔔絲爆炒幾下下豆芽爆炒2分...
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![简单易学的素XO醬貝果美食做法]( "简单易学的素XO醬貝果美食做法")
- 用料素XO醬雞蛋芝士片貝果芝麻菜（火箭菜）素XO醬貝果的做法貝果加芝士片焗8分鐘。炒個雞蛋。芝士上面放火箭菜、放雞蛋、放素XO醬，搞定。...
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![滷白菜的做法和图解 好吃的滷白菜家常做法]( "滷白菜的做法和图解 好吃的滷白菜家常做法")
- 媽媽手把手教學的料理，我稱它為愛的滷白菜。媽媽表示冰箱有什麼就加什麼，就算單單只有白菜也能變成一道佳餚。用料白菜2顆香菇5朵蒜頭1大顆木耳3個紅蘿蔔1個鯊魚皮適量油適量麻油適量鹽1茶匙水1晚米酒適量滷白菜的做法準備一顆蒜頭切成小塊取5個香菇浸泡熱水準備炒菜的鍋子...
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