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酱炒蘑菇牛肉的做法食谱

炒蘑菇最好吃的做法，正宗地道的炒蘑菇

  • 酱炒蘑菇牛肉

  • 一个重大课题：牛肉怎么炒更嫩？超市买的嫩肉粉最好别用哈。牛肉有很多嫩法蛋清啊水啊等等。其实不用觉得每次都要统统上阵。另外，其实我不大喜欢用蛋清。因为那么点牛肉儿的，你叫亲耐滴蛋黄咋办你说？快炒菜，其实就是尽量缩短时间。所以有些小讲究。其实关键还是火候的控制。今个...
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牛肉蘑菇酱(无辣板)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉蘑菇酱(无辣板)做法

  • 牛肉蘑菇酱(无辣板)

  • 超级好吃，好吃到，-停不下来，不过这可是奢侈食物，不易多吃含油太高，容易长胖用料蘑菇个甜面酱熟牛肉大蒜老卤牛肉蘑菇酱(无辣板)的做法1锅里放油烧热，把蒜碎+蘑菇+牛肉酱炒一会，然后放甜面酱继续炒，最后放老卤水，继续熬，熬到出油即可出锅。...
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牛肉炒蘑菇的做法和图解 好吃的牛肉炒蘑菇家常做法

  • 牛肉炒蘑菇

  • 用料牛肉克蘑菇个牛肉炒蘑菇的做法11...
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蘑菇炒肉肉的做法和图解 好吃的蘑菇炒肉肉家常做法

  • 蘑菇炒肉肉

  • 家里剩的只有丑丑的猪肉和蘑菇只能随便凑合了😄味道尚可！用料蘑菇20个左右猪肉100克盐少许蚝油一勺老抽三分之一勺蘑菇炒肉肉的做法1.猪肉切条后用少许盐和少许芝麻油抓一下腌十分钟。2.蘑菇滚水煮两分钟捞出沥干。3.热锅冷油下蘑菇翻炒30秒后下猪肉继续不断翻炒至猪肉快...
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蘑菇肉酱饭的做法和图解 好吃的蘑菇肉酱饭家常做法

  • 蘑菇肉酱饭

  • 为了今天配上日式炸猪扒而生就的一道盖饭，用鲜嫩可口的白玉菇和蟹味菇，加上颗粒十足的肉末和嫩滑笋丁，造就美味。以下用料基本够一家三口食用：用料白玉菇1盒蟹味菇1盒水煮细笋半袋(250克）猪肉末50克红薯淀粉10克葱花适量米饭适量蘑菇肉酱饭的做法食材配料全家福笋切丁，蘑菇洗净...
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牛肉蘑菇酱的做法和图解 好吃的牛肉蘑菇酱家常做法

  • 牛肉蘑菇酱

  • 用料牛肉生抽白芝麻盐料酒老抽香菜鲜香菇干辣椒葱姜胡辣椒牛肉蘑菇酱的做法牛肉切成丁酱油，料酒，盐，姜腌制半个小时，后来实验了几次，牛肉还是用绞肉机绞碎比较好，颗粒容易嚼不动。干辣椒水泡软，不放干辣椒也可以。放绞肉机蒜姜一起打碎锅里下油炒牛肉，放耗油，老抽，盛起来备用锅里下...
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蘑菇炒酱肉的做法和图解 好吃的蘑菇炒酱肉家常做法

  • 蘑菇炒酱肉

  • 去同学家玩的时候看到他们家的餐桌上有这么一道菜，觉得超级好吃~酱肉本身也很好吃啦~蘑菇会变得很鲜呢~会没有那股奇怪的味道╮(￣▽￣")╭用料酱肉蘑菇酱油水葱蘑菇炒酱肉的做法酱肉切片，蘑菇切片或者切块（看蘑菇的大小）。请看图，是这种蘑菇！酱肉下油锅炒至肥肉部分变得透明，加入蘑...
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蘑菇肉酱面的做法和图解 好吃的蘑菇肉酱面家常做法

  • 蘑菇肉酱面

  • 用料香菇或普通蘑菇半斤左右猪肉或鸡胸肉300克左右小葱1根大蒜3瓣姜3片黄豆酱1勺甜面酱1勺料酒1勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉适量水淀粉适量蘑菇肉酱面的做法蘑菇洗净切成丁。我用的普通蘑菇，全用香菇也可以，蘑菇和香菇混搭也可以肉切成丁。全部猪肉也可以，全部鸡...
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牛油炒蘑菇的做法和图解 好吃的牛油炒蘑菇家常做法

  • 牛油炒蘑菇

  • 每次煎牛排的时候，总是会有一些多余的油脂边角料，丢掉好可惜。我一般会留下来，炒青菜、炒鸡蛋、炒蘑菇。不但可以利用食材，还可以使食物的味道更好，这道用牛油炒的蘑菇，不但味道非常好，还可以当作牛排的配菜，与牛排的味道完美的呼应。用料牛排脂肪适量蘑菇10-15个蒜盐适量香芹叶...
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蘑菇鸡肉酱的做法和图解 好吃的蘑菇鸡肉酱家常做法

  • 蘑菇鸡肉酱

  • 拌菜或者拌面的时候有些肉酱的话总好过老干妈配榨菜。这个也比外面的酱要健康很多用料鸡肉末300克椰子油10个蒜3瓣杏鲍菇1个耗油一勺料酒1勺八角1个酱油2勺老抽1勺黄豆酱适量糖少许蘑菇鸡肉酱的做法蘑菇切丁鸡肉切丁➕一勺酱油➕半勺料酒➕少许盐➕胡椒粉少许搅匀腌制热...
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牛柳炒蘑菇的做法和图解 好吃的牛柳炒蘑菇家常做法

  • 牛柳炒蘑菇

  • 用料牛里脊300克蘑菇300克嫩肉粉2汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺姜3片小米辣1-2个豆豉1汤勺青蒜1-2根杭椒1-2个牛柳炒蘑菇的做法牛肉切条备用姜切末，豆豉，小米辣切末，杭椒切小短，青蒜切段备用切好的牛肉放入器皿里，陆续加入姜末、生抽2汤勺，老抽半勺，橄榄油1汤匙，嫩肉粉2汤勺搅拌均匀，静...
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「记录」蘑菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」蘑菇牛肉酱做法

  • 「记录」蘑菇牛肉酱

  • 用料牛肉300克杏鲍菇3个干香菇3把洋葱1个整蒜1个小米辣/线椒适量黄豆酱半瓶甜面酱1勺豆瓣酱1勺冰糖10克盐酌情适量生抽酌情适量「记录」蘑菇牛肉酱的做法。...
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肉丁蘑菇酱的做法和图解 好吃的肉丁蘑菇酱家常做法

  • 肉丁蘑菇酱

  • 用料蘑菇五花肉葱姜蒜郫县豆瓣酱海天豆瓣酱利民面酱肉丁蘑菇酱的做法1.五花肉切成大点的丁，淀粉抓一下，放料酒，酱油，老抽，葱姜蒜腌半个小时。2.锅里多放点油烧热，下大料炸香，倒入腌好的肉丁大火炒的断生，小火，放入郫县豆瓣酱，面酱，黄豆酱，小火多炒，一直炒动不然粘锅。所有的酱料都入味...
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蘑菇炒牛柳的做法和图解 好吃的蘑菇炒牛柳家常做法

  • 蘑菇炒牛柳

  • 用料牛柳菜椒蘑菇胡萝卜生抽蚝油盐胡椒粉蘑菇炒牛柳的做法超市买了已酱好牛柳蘑菇菜椒胡萝卜洗净切片热锅冷油煸炒牛柳盛出再煸炒蘑菇菜椒胡萝卜倒入牛柳加生抽蚝油少许盐稍烧一会就可以。洒上胡椒粉装盘...
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牛排最佳cp「蘑菇黄汁」【蘑菇酱

  • 牛排最佳cp【蘑菇黄汁】【蘑菇酱】

  • 蘑菇酱是西餐当中常用的酱料之一，最多见的是佐意面和牛排，基本的做法和白酱的有些类似，但是浓稠度调节不需要用黄油面粉，因为大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇酱大多用白蘑菇制作，但最正宗也是最美味的是要用栗蘑（又叫灰树花、舞绒）在营养价值上和口味上都更胜一筹...
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蘑菇卤肉酱的做法和图解 好吃的蘑菇卤肉酱家常做法

  • 蘑菇卤肉酱

  • 带孩子的家庭妇女做饭一定要简单快捷才行但是吃货对于菜品的要求又是不能放松的那就来做这道简单快手又营养好吃的蘑菇卤肉酱吧！一次多做点放在冰箱里拌饭版面加馒头卷饼百搭啦~~用料五花肉鸡腿菇香菇木耳辣椒姜蒜大料（八角）酱油鸡粉盐糖蘑菇卤肉酱的做法五花肉切成小丁鸡腿...
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蘑菇辣肉酱的做法和图解 好吃的蘑菇辣肉酱家常做法

  • 蘑菇辣肉酱

  • 一直喜欢吃米线店的辣肉酱，可是外面的肉馅又肥又不好，就尝试着自己在家做了，还添加了最爱的草菇，味道不错，又健康！忘了拍步骤图，亲们直接看文本吧！用料猪肉馅两拳头大小蘑菇(烫熟)肉馅的一半郫县豆瓣酱两大勺酱油适量盐适量白胡椒粉适量料酒一小勺耗油适量蘑菇辣肉酱的做法热锅加...
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鸡肉蘑菇酱的做法和图解 好吃的鸡肉蘑菇酱家常做法

  • 鸡肉蘑菇酱

  • 东北有小鸡炖蘑菇，突发奇想做个鸡肉蘑菇酱换换口味，谁叫我们家缺不了酱。用料鸡腿蘑菇5个鸡胸肉2块蒜蓉6勺姜末适量盐5克糖10克耗油2勺生抽2勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺辣椒粉2勺花椒适量油（多油）适量鸡肉蘑菇酱的做法鸡胸肉如热水煮熟，放凉撕成条，热锅放油（油要多）炸。成品颜色...
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简单易学的酱炒蘑菇牛肉豆干美食做法

  • 酱炒蘑菇牛肉豆干

  • 平时一个人吃饭，一般都是一道混合肉菜、一道全素。混合肉菜做起来方便，而且营养全面。蘑菇和豆干吸收了酱汁，非常美味。配一点胡萝卜好吃也好看，也可以换成红椒。用料牛肉800克蘑菇400克胡萝卜一根豆干300克葱、姜片、蒜片、干辣椒段适量酱炒蘑菇牛肉豆干的做法牛肉洗净放锅...
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肉酱蘑菇的做法和图解 好吃的肉酱蘑菇家常做法

  • 肉酱蘑菇

  • 一夫叔的肉酱是万能的！！做啥都行！！用料面酱鸡胸肉猪五花秀珍菇豆瓣酱酱油盐料酒糖干淀粉肉酱蘑菇的做法猪五花去皮，切小块，剁成馅，鸡胸肉切小块，同样剁成馅，混合（猪肉鸡肉1:1）秀珍菇洗净，用手撕成细条，焯水沥干待用锅烧热放油，下肉馅煸炒，待肉变色水分干，下适量面酱、料酒（可省略）、酱油、...
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蘑菇肉酱的做法和图解 好吃的蘑菇肉酱家常做法

  • 蘑菇肉酱

  • 天气太冷，不想出去买菜，做一道蘑菇肉酱拌饭或者拌面吃。用料蘑菇250克姜末20克肉末250克蒜末50克排骨酱一勺白酒一勺盐一勺酱油适量白糖适量辣椒粉（喜欢吃辣的可以多加）50克蘑菇肉酱的做法蘑菇切成粒，或者是切成小片，锅中加入适量的油，（可以多点，因为蘑菇很吃油）倒入肉末煎到微黄。...
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肉沫蘑菇酱的做法和图解 好吃的肉沫蘑菇酱家常做法

  • 肉沫蘑菇酱

  • 用料肉末1千克生抽2勺味精1勺盐3小勺料酒5勺蘑菇2两生姜半个老抽半勺麻油3勺老干妈辣酱2勺肉沫蘑菇酱的做法油烧热，老干妈辣酱和生姜丝炒香。肉沫下锅翻炒，加料酒，加盐。继续翻炒。白玉菇下锅一起翻炒，加生抽，加麻油。翻炒至汤干，放少许鸡精。关火。...
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蘑菇牛肉酱的做法和图解 好吃的蘑菇牛肉酱家常做法

  • 蘑菇牛肉酱

  • 前几天在网上看到一段视频，就是用各种菌菇类制作成酱的方法。看了一遍，过目不忘，看来与这道菜有缘。于是就准备了所需食材。今日下厨做成之后，品尝，果然味道鲜美，在炎热的夏天，下厨做饭的确是件辛苦的事情。为了减少下厨房的次数，这道菜值得推荐给大家。用料牛肉200克各类蘑菇1斤...
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蘑菇炒牛肉的做法和图解 好吃的蘑菇炒牛肉家常做法

  • 蘑菇炒牛肉

  • 用料牛里脊150蘑菇100芹菜10克姜一块蒜2瓣洋葱一点猪油20盐3生抽10鸡精5香菜适量青椒一半蘑菇炒牛肉的做法蘑菇切片，姜蒜洋葱切片，青椒切块，芹菜切段，香菜切段，牛肉切片倒入猪油，国内油八成热倒入蘑菇，熟后倒入碗中，郭中一点点油，放入葱姜爆香，加入牛肉，雪色刚没有加入蘑菇，盐3生抽10...
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蘑菇酱肉包的做法和图解 好吃的蘑菇酱肉包家常做法

  • 蘑菇酱肉包

  • 主要是记录下馅心的做法,味道真的可以,像小鸡炖蘑菇的味道,好棒的.家里的场地有限,每次做包子,只做6个.用料姜水适量面皮面粉150g糖7g酵母2g泡打2g猪油少许水85g馅心猪肉100g榛蘑(干料)10g老抽1/2T盐1/4T味精1/4T糖1/2T花椒粉1/8T五香粉1/8T麻油少许蘑菇酱肉包的做法榛蘑...
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