面包糠炸粽子
- 面包
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奶奶包的粽子大改造。裹上面包糠炸过后脆脆的更好吃了😁(我做的是一只粽子的量)
用料
粽子 | |
面粉 | |
鸡蛋或鸭蛋 | |
面包糠 |
面包糠炸粽子的做法
面粉:少一点就好
肉粽和蛋液
面包糠可以倒在碗里备用
把粽子切成小块,均匀的裹上面粉
裹上一层蛋液后再裹面包糠
放到油锅里炸,很快就好了。
可以放一些番茄酱之类的
小贴士
1. 炸的时候要快速翻面,因为很快熟。
2. 油不能太少,不然炸不好
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