消耗面包糠(面包糠裹面包糠面糊)
- 面包
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用料
面包糠 | 多一些 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米淀粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
消耗面包糠(面包糠裹面包糠面糊)的做法
先调面糊,取适量的玉米淀粉,面粉,鸡蛋,盐,花椒粉,放入合适的容器内,加水,调成不浓稠的比较稀的面糊,搅拌均匀后,加入面包糠并搅拌均匀,加至面糊浓稠。(也可以在里面加一些切碎的洋葱丁或者其他易熟的东西,切碎,加面包糠时混在里面就行)
面糊调好以后就可以裹面包糠下油锅了,油锅在炸的时候要开小火。
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