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土司绵软要点的做法食谱

简单易学的土司绵软要点美食做法

  • 土司绵软要点

  • 1.面团不要太硬，水分要足够，不粘手就行！2.可用汤种或中种方法改善！3.烤制时间不要太久，否则外面太硬！加盖比不加盖水分保持好！4.凉凉后装袋常温保存！用料高筋粉250g酵母4g其他适量土司绵软要点的做法成品...
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简单易学的软绵绵的三色土司美食做法

  • 软绵绵的三色土司

  • 用了彩味之行的磅蛋糕模子两枚，做了两只香喷喷软绵绵的彩色面包用料高筋粉红曲粉600g牛奶200g糖90g盐8g鸡蛋两只淡奶油100g酵母9g红曲粉5g抹茶粉5g无盐黄油15g+15g+15g软绵绵的三色土司的做法将除了红曲粉、抹茶粉、黄油以外的材料揉成光滑的面团。将揉好的面团平均分为三...
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绵绵绵土司的做法和图解 好吃的绵绵绵土司家常做法

  • 绵绵绵土司

  • 用料模具450g吐司模具面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水80克黄油32克绵绵绵土司的做法把酵母放在牛奶里静置5分钟让酵母充分溶解，再加入鸡蛋，炼奶搅拌均匀之后把除黄油以外的干性材料加入厨师机，分批加入水，开2档揉5...
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绵软吐司🍞的做法和图解 好吃的绵软吐司🍞家常做法

  • 绵软吐司🍞

  • 最近一直在磕吐司，从开始的各环节都出问题，结果随缘，到现在的基本上能看，终于有进步了。方子和流程其实做过吐司的人都清楚，但经过无意中看下厨房或是微博收集到的别人的经验，解决了我的好多疑惑，记录在这里，希望对遇到过同样问题的你们能有一些帮助。方子基于金大旺的绵绵绵吐司...
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白搭白土司，软绵微甜，有点嚼头的做法步骤及图解,美味正宗的白搭白土司，软绵微甜，有点嚼头做法

  • 白搭白土司，软绵微甜，有点嚼头

  • 在忙碌的清晨用来搭配果酱，牛奶，也非常适合做三明治空口吃也很好吃，这个一出炉我就能干掉半个虽然只加了很少的牛奶，吃起来麦香中可以清晰的透出奶香，口感软绵有嚼头配方可制作三个450g吐司用料高筋面粉604g海盐7.3g砂糖90g烫种90g牛奶90g波兰种或鲁邦种90g水332g黄油45g高糖...
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软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法

  • 软绵绵吐司

  • 今天的软绵绵吐司非常适合新手，应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜，主要是它也揉不到那个状态，揉到9分筋就行了，再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事，也可以长个，我就揉过了2个，烤出来也长个，也很软。这个吐司就不要太要求它有细腻的组织，因为整形只...
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超绵土司的做法和图解 好吃的超绵土司家常做法

  • 超绵土司

  • 记录配方用料高筋面粉250酵母3白砂糖35盐3奶粉6鸡蛋30水135黄油25单位克超绵土司的做法以后完善步骤进烤箱之前，刷一半牛奶，一半鸡蛋液。刚出炉可以刷黄油小贴士面包有余温时就要装在袋子里，否则会变硬，室温保存即可，不可冷藏，时间长不吃可以冷冻，吃时拿出来先室温软化，再150°烤...
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简单易学的软绵绵云朵土司美食做法

  • 软绵绵云朵土司

  • 云朵吐司让面包和鸡蛋变高级云朵吐司像云朵一样的外表,棉花糖一样的口感,软绵绵的感觉不像是吃一份吐司,而是在吃一件艺术品。云朵土司口感细腻如奶油般，再搭配酥脆的吐司口感太赞了,吃了心情都会变好！用料土司1片蛋黄1个蛋清1个椒盐适量软绵绵云朵土司的做法准备好食材打...
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超绵软吐司的做法和图解 好吃的超绵软吐司家常做法

  • 超绵软吐司

  • 算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃，还是用烤吐司机烤焦，亦或是做三明治🥪，都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂蜜或炼乳30克超绵软吐司的做法和面桶里倒入牛奶，水，鸡蛋...
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软绵吐司的做法和图解 好吃的软绵吐司家常做法

  • 软绵吐司

  • 用料鸡蛋液30克牛奶40克水70克高粉200克低粉50克奶粉12克炼乳15克糖25克盐2克酵母2.5克黄油25克软绵吐司的做法揉面，发酵至2倍大排气，平均分成3份，松弛20分钟一次整形，松弛20分钟二次整形二次发酵180度，32分钟...
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有点软，还有点甜——南瓜土司的做法步骤及图解,美味正宗的有点软，还有点甜——南瓜土司做法

  • 有点软，还有点甜——南瓜土司

  • 这个土司是参考孟老师的方子做的，也是我差点放弃了的一个面团。因为从开始到烤出来，花了一天多的时间来等待。甜甜的，软软的，放好几天依旧很好吃，是一个适合当点心的面包。用料南瓜泥100g高筋面粉20g水70g高筋面粉300g糖25g酵母5g盐1/2勺鲜奶100g黄油25g有点软，还有点甜——南...
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绵绵软软的小米吐司的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软的小米吐司做法

  • 绵绵软软的小米吐司

  • 家里有小米的把粥熬起来，赶紧揉到吐司里～此方可以做两个450g模具的吐司用料高筋面粉520克全蛋液100克纯牛奶19克盐6克糖60克黄油43克酵母6克浓稠的小米粥250克绵绵软软的小米吐司的做法小米粥熬的稠稠的如图所示。（粥的厚薄请自行调整。）将除黄油和盐以外的材料放进厨师机揉...
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绵软吐司的做法和图解 好吃的绵软吐司家常做法

  • 绵软吐司

  • 这个配方强烈推荐给爱吃面包的宝宝们云朵般绵软的感觉就是它了不用搭配任何的果酱配料就已经好吃到爆了快来试试吧用料高筋粉250克奶粉20克高活性酵母3克盐3克全蛋30克蛋黄30克蜂蜜13克水90克白砂糖46克黄油30克绵软吐司的做法配方中除黄油外都加入到厨师里低速搅拌到没...
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绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦做法

  • 绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦

  • 这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子，又有细腻组织的小愿望。注：此配方液体量偏大，新手请酌情减少配方中牛奶的量！！！注：配方是好配方；反复做过多次拿来分享的；文中和文末都有小心得，可以参考。注意：配方用的是...
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金灿灿软绵绵的南瓜土司的做法步骤及图解,美味正宗的金灿灿软绵绵的南瓜土司做法

  • 金灿灿软绵绵的南瓜土司

  • 南瓜一直是做烘焙的热门食材之一，它拥有软糯的质地，加入大部分甜点中都很搭配，比如南瓜吐司、南瓜戚风、南瓜乳酪包等等。今天和大家分享的南瓜吐司，它的主要特点是颜色金黄、口感软绵、自然清香等，作为无添加的天然果蔬面包，酥香柔软的口感，甜蜜的味道，带着南瓜的清香，你一定会爱...
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绵绵软软纯奶吐司。的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软纯奶吐司。做法

  • 绵绵软软纯奶吐司。

  • 高筋粉我用的是王后日式吐司粉，做出来口感最绵软，这里有厨师机的大致揉手套膜的方法，你按着方子来，应该不会出错。一定要看到最后，普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黄油25克绵绵软软纯奶吐司。的做法除黄油外所有食材倒入厨师机...
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绵软土豆条的做法和图解 好吃的绵软土豆条家常做法

  • 绵软土豆条

  • 自从成家以后，老公爱吃绵软的土豆，所以原来的炒土豆丝就改成这个做法啦～家常菜，很好吃哦～用料土豆2个尖椒1个姜适量葱半根酱油适量十三香适量盐适量老陈醋适量绵软土豆条的做法土豆削皮，其他食材洗净；切土豆条（5mm左右），尖椒条，葱花，姜丝；土豆条用水泡泡；热油下葱花、姜丝，中小火炒香；再...
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  • 烫种土司 （绵软细腻）

  • 👉烫面原理是：把蛋白质烫熟；蓬松；吸水；无筋，可以让成品更加湿润；劲道；弹牙；延长保鲜期👉方子都是基础材料，绝对不会让你们有机会，说缺啥材料而偷懒😏😏😏，再有就是如果这样简单的材料，做出来都好吃的话，可想而知你们如果，加点淡奶油啊，鸡蛋啊，炼乳啊…等等…那味道…嘶…😍😍还不美翻喽啊...
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超软绵吐司的做法和图解 好吃的超软绵吐司家常做法

  • 超软绵吐司

  • 只用普通农家高筋面粉就可以做出的超软绵的吐司🍞以下是一个450克吐司量用料高筋面粉210克（面粉按吸水性调整）汤种60克牛奶60克蛋半个玫瑰盐3克细砂糖35克奶粉20克干酵母4克黄油20克超软绵吐司的做法先提前一天做汤种:500克水加100克高筋面粉拌匀后在不粘锅里用最最最小火...
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绵软白吐司的做法和图解 好吃的绵软白吐司家常做法

  • 绵软白吐司

  • 用料展艺面包粉250克谷元粉10克面包改良剂5克糖30克盐3克牛奶130克奶粉15克炼乳20克小鸡蛋约50克黄油30克耐高糖酵母3克绵软白吐司的做法除黄油酵母外的所有材料揉成面团，放入冰箱冷藏1小时以上备用冰箱取出面团，酵母用水调成糊状裹入面团，用打面机打出粗膜，加入黄油，打到面团...
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软绵绵甜点的做法和图解 好吃的软绵绵甜点家常做法

  • 软绵绵甜点

  • 自己动手~一点点甜蜜一点点分享用料时间不慌乱阳光阴天心里也有童心大大的软绵绵甜点的做法每个早晨或午后有动力和体力铺开餐垫摆放食物拿出相机对焦~当然还是要趁热享受:)wisheverydayisasweetday小贴士爱做甜品的人应该都会是神经大条的乐天派:)...
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简单易学的软绵绵牛奶土司美食做法

  • 软绵绵牛奶土司

  • 给小宝宝们吃都没问题的土司！真的超级软！用料高筋面粉250克奶粉15克酵母3克盐2克细砂糖40克蛋液30克牛奶120克炼乳15克黄油25克软绵绵牛奶土司的做法除黄油外，其余的材料混匀，糖和盐需要分开，酵母再面团中间挖个小洞，揉成面团，揉至粗膜的状态后，加入黄油揉至完全阶段，可以拉出较为...
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绵绵软吐司的做法和图解 好吃的绵绵软吐司家常做法

  • 绵绵软吐司

  • 用料牛奶120g（冷藏）炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油（室温软化）30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中，除黄油低速转高速揉出手套膜，一次发酵不回缩，就是发酵好了排气，擀成长方形，中间靠下切四刀，从上到下卷起进行二发，到八分满出...
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软绵白吐司的做法和图解 好吃的软绵白吐司家常做法

  • 软绵白吐司

  • 是我喜欢的湿润柔软的口感，口味比较淡，却有淡淡奶香（香味来自黄油）适合佐餐。用料高粉400克低粉50克糖60克鸡蛋1个水240克黄油40克盐1/2tps酵母1+1/2tps软绵白吐司的做法除了黄油之外所有的材料丢进面包机启动发面档揉面20分钟。停止后丢入室温软化的黄油，继续再次启动发面档...
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软绵绵吐司的做法和图解 好吃的软绵绵吐司家常做法

  • 软绵绵吐司

  • 翻倍记录慧绘美食记的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母，放入厨师机搅拌出厚膜，最后加黄油一发过后，醒20分钟。整形后二发至八分大180度预热好以后，转为上...
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