花瓣豆沙面包
- 面包
- 关注:7.61K次
为了孩子早餐丰富些,花样多些,想方设法的做早点。面包同样也是换着花样做,在外型上能吸引孩子眼球,在味道上也是投其所好。同时在烘焙作品上也做到不重复,各种样式都尝试做做,越做越觉得乐趣无穷了!
用料
高筋面粉 | 300g |
牛奶 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 45g |
盐 | 3g |
黄油 | 20g |
酵母 | 5g |
白芝麻 | 适量 |
豆沙馅 | 适量 |
花瓣豆沙面包的做法
用面包机揉面,发酵面团。
发酵好后分割成8个面团,排气,揉圆,静置15分钟。
取1个面团压扁,擀开。
包上豆沙馅。
揉圆压扁,用刀切出均匀的8个刀口,中间不切断。
依次做完其它面团(摆不下了有两个做成圆球形的)放入烤箱进行二次发酵,45分钟。
取出表面刷上蛋液,中心处撒点白芝麻点缀。烤箱190度预热,烤15分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/wp56dz.html