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闽南特产蒸地瓜粉的做法食谱

闽南特产-蒸地瓜粉的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特产-蒸地瓜粉做法

  • 闽南特产-蒸地瓜粉

  • 用料地瓜粉500g水1000g闽南特产-蒸地瓜粉的做法加两勺盐搅拌再用7分热度的水把地瓜粉弄粘稠，最后再加刚开的开水，开水慢慢加，还要边搅拌，最后再放上去蒸，蒸到透明就熟了！小贴士放凉后就可以切片炒着吃，也可以煮火锅用！...
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闽南人的地瓜粉团好吃的烹饪方法 闽南人的地瓜粉团的地道做法和步骤

  • 闽南人的地瓜粉团

  • 用料花生100克盐9克食用油13克空心菜1把三层肉30克地瓜粉1碗直饮水1碗酱油1勺巴浪鱼3条虾仁20克闽南人的地瓜粉团的做法花生米用直饮水洗涤沥干文火炒花生米，盛出备用油爆三层肉葱头姜末，加入直饮水烧开待用准备好昨天的白米剩饭，加入巴浪鱼和虾仁干加入地瓜粉和盐搅拌均匀...
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闽南特色-地瓜粉团的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色-地瓜粉团做法

  • 闽南特色-地瓜粉团

  • 老妈不太会做饭，但是这个做的超好吃。我也模仿一把😘……用料地瓜粉适量萝卜大的半个小的一个干香菇适量干贝适量蒜两根青菜适量粉丝适量闽南特色-地瓜粉团的做法萝卜去皮擦丝，香菇泡发切片，生花生米稍稍碾碎，干贝泡发。（干贝可用小鳗鱼干小鱿鱼干等等海味替换或五花肉或就不...
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闽南特色——「地瓜粉团」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色——「地瓜粉团」做法

  • 闽南特色——【地瓜粉团】

  • 偷师偷来的足足看了一个小时😂用体力换来的美食两大步骤：1.地瓜粉团2.浇头用料红薯粉适量油炒花生米适量水油盐味精生抽适量浇头：大骨汤葱大白菜芹菜虾皮韭黄适量闽南特色——【地瓜粉团】的做法第一：制作地瓜粉团地瓜粉加水加盐和稀锅内倒入少量的油抹匀然后加点水然后导入...
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闽南特色—地瓜粉粿的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色—地瓜粉粿做法

  • 闽南特色—地瓜粉粿

  • 闽南人很爱，跟海蛎煎有点相似用料白粥200g香葱碎50g地瓜粉（红薯粉）55g食盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蚝油适量闽南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥，如果有温度的，直接调味，调得稍咸一点，因为后面还会添加配料葱切碎，也不用太碎，随意来调好味的粥，加入香葱，拌均匀，再加入地瓜粉，搅拌均匀，多...
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闽南特产糖水枇杷罐头的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特产糖水枇杷罐头做法

  • 闽南特产糖水枇杷罐头

  • 身在枇杷之乡，每年都会做一些枇杷罐头留着夏天喝，做法很简单，在家都可以做哦，最主要是纯天然哈用料枇杷32个冰糖80克/罐维生素c1粒/罐闽南特产糖水枇杷罐头的做法选八成红的新鲜野生枇杷，枇杷不用太大，去皮去籽(防止氧化，剥皮的时候可以先用盐水泡)，然后清洗干净每个玻璃瓶里装大...
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简单易学的闽南特产姜粿美食做法

  • 闽南特产姜粿

  • 用料糯米粉500克白酒约200毫升红糖400克生姜1000克闽南特产姜粿的做法先把所有需要的食材准备好。把生姜削皮，沥干水分。将切片放入果汁杯。生姜切片，倒入果汁杯，然后加入白酒打成汁。白酒打成姜汁，然后分次把剩余的加入，全部打成姜汁。把打好的那个姜汁，放入糯米粉里面，和红糖...
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地瓜丝粥——闽南特色的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜丝粥——闽南特色做法

  • 地瓜丝粥——闽南特色

  • 吃腻了白米粥的寡淡无味，来试一下清香的地瓜丝粥。每到地瓜收获的季节，地瓜总是吃不完，放太久了又会坏，所以妈妈总会把地瓜搽成丝晒干，这样不止可以保存较久，晒干的地瓜丝还多了一种特别的香味！用料干地瓜丝40克大米150克地瓜丝粥——闽南特色的做法大米和干地瓜丝清洗干净加清...
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闽南特色菜——地瓜粉团的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色菜——地瓜粉团做法

  • 闽南特色菜——地瓜粉团

  • 用料面1片地瓜粉半碗巴浪鱼3条小白菜2颗香菜2根香菇8朵花生适量酱油适量鸡精适量盐适量五香粉适量蚝油适量香油适量闽南特色菜——地瓜粉团的做法准备食材:面，1人量，地瓜粉，香菇，巴浪鱼，花生，小白菜，香菜洗净食材。青菜摘段，巴乐鱼干撕小块，香菇泡发切小块地瓜粉倒入大盆中，倒入花...
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简单易学的闽南地瓜粉粿美食做法

  • 闽南地瓜粉粿

  • 地瓜粉粿是闽南的传统美食，老少皆宜。😍又香又有嚼劲。专治熊孩子不喜欢吃饭。想当闽南媳妇女婿的，会这道菜绝对是一个加分项。用料地瓜粉粉500克粥上清液半碗红酒少许鸡蛋1个蒜叶依个人口味盐少许闽南地瓜粉粿的做法1、刚煮好的粥加少许清水调制温热。2、加盐(盐一定要够，...
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笋粑（湖南地方特产）的做法步骤及图解,美味正宗的笋粑（湖南地方特产）做法

  • 笋粑（湖南地方特产）

  • 用料春笋若干克藠头叶若干盐若干克辣椒粉若干勺调味料的用量需要根据自家口味自行调试，没有一个准确的标准笋粑（湖南地方特产）的做法选用3月份的春笋，剥去笋皮，切碎成末。藠头也用刀切成末。把笋末下锅炒干。炒干的笋末倒入石臼里，加盐和辣椒粉调味，用力舂成泥。加入藠头叶，继续...
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闽南地瓜麦糊的详细做法大全,简单又营养的闽南地瓜麦糊做法

  • 闽南地瓜麦糊

  • 古早味：闽南地瓜🍠麦糊，小时候的味道！用料闽南红薯🍠2个水600-800克大麦粉30-40克调大麦粉的水40-50克闽南地瓜麦糊的做法闽南大麦粉：就是自家农村种的大麦，碾磨成细粉，闽南地瓜➕水先煮熟地瓜汤，再加入大麦粉水（大麦糊）煮好👌就是这个样子，夏天非常的解渴，古早味，小时候地里干活儿回...
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闽南地瓜粉条(红薯粉条)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南地瓜粉条(红薯粉条)做法

  • 闽南地瓜粉条(红薯粉条)

  • 明天有客人过来，晚上稀饭多放了两把米，做些地瓜粉条(客人说喜欢我们家做的粉条，QQ的)用料红薯粉1500克稀饭适量水适量闽南地瓜粉条(红薯粉条)的做法地瓜粉全部放入一个大盆子，稀饭用筛子取米汤，边揉捏地瓜粉。米汤不要分多次加，揉捏到地瓜粉块散开，再继续揉捏。揉捏越久煮起来越...
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闽南地瓜粿的做法和图解 好吃的闽南地瓜粿家常做法

  • 闽南地瓜粿

  • 方便自己记录一下用料糯米粉500克粘米粉150克盐克地瓜1条春笋五花肉香菇生抽酸菜糖蚝油虾米闽南地瓜粿的做法油热下五花肉丁，虾米、香菇炒干后加抄过水的笋丁，加蚝油生抽盐糖酸菜炒入味量凉没买酸菜就没加了地瓜一个煮熟后趁热加糯米粉和粘米粉团成团，中间抓几颗水煮放进混...
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简单易学的闽南地瓜粉条美食做法

  • 闽南地瓜粉条

  • 煮了稀饭还剩一大锅怎么办？用它来做地瓜粉条啊！闽南人爱吃的粉条，超Q超好吃用料稀饭吃剩的稀饭（这里用量大概两碗普通家用碗的量就可以做很多了）地瓜粉同稀饭量一样（可看情况加）水适量盐巴一勺闽南地瓜粉条的做法剩的稀饭，可直接用煮稀饭的锅（省去洗锅）地瓜粉稀饭➕地瓜粉用手揉拌...
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闽南特产五香卷好吃的烹饪方法 闽南特产五香卷的地道做法和步骤

  • 闽南特产五香卷

  • 用料五花肉克马蹄个豆腐皮张葱根五香粉勺白糖克地瓜粉克鱼露味精闽南特产五香卷的做法豆皮可以网购马蹄切碎葱切碎五花肉切成丁，有肥有瘦才好吃😋所有材料和调料混合，用量凭感觉卷好，豆皮卷一圈到刚刚封口就可以了，不用很多圈可以叠在一起，不会粘住油炸大功告成...
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超Q的闽南地瓜粉皮的做法步骤及图解,美味正宗的超Q的闽南地瓜粉皮做法

  • 超Q的闽南地瓜粉皮

  • 用料红薯粉500克水适量稀饭适量碗超Q的闽南地瓜粉皮的做法准备一小碗稀饭往地瓜粉倒入稀饭汤，开始揉，太干不能成团的话就加点水，然后揉揉揉揉到这个程度，成光滑的面团倒入水慢慢的把面团再洗成液体状（记得不要一次倒入太多水，慢慢加，自己看粘稠程度）准备一个不粘锅，刷油，倒入两勺面...
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闽南特色 地瓜粉团的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色 地瓜粉团做法

  • 闽南特色 地瓜粉团

  • 每次过年回老家，总喜欢吃一碗老妈做的地瓜粉团。用料红薯粉适量花生适量菜花适量前腿瘦肉适量巴浪鱼或虾皮适量葱头适量湖头米粉或是面线适量盐巴适量味精适量鸡精适量勺闽南特色地瓜粉团的做法先把材料准备好，肉切片。菜花切一下。烧一锅水花生下锅炒一会儿，会比较香下油炸...
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简单版的闽南地瓜粉团的做法步骤及图解,美味正宗的简单版的闽南地瓜粉团做法

  • 简单版的闽南地瓜粉团

  • 小时候妈妈常煮米粉地瓜粉团给我们吃，想念了很久，原来挺简单的，现在天天早餐都吃这个，因为单人份，我没加米粉，喜欢西红柿就用这西红柿汤味，我并不怎么会做饭，就是在下厨房把自己喜欢的做个记录，用料花生一小把西红柿一个小虾米一小把瑶柱10粒白米饭一小团地瓜粉适量盐一小勺味精一...
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蒸地瓜粉(闽南人的最爱)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸地瓜粉(闽南人的最爱)做法

  • 蒸地瓜粉(闽南人的最爱)

  • 这是一道闽南人都爱吃的地瓜粉粿，记得小时候每年奶奶都会蒸一大笼。但是……以前老人家都是大概多少放料的，所以蒸出来的地瓜粉粿有时Q，有时不Q的。（今年过年宅家就做了一次，材料也是看着放的。没想到第一次做居然成功了。）这是第二次做的，特意量了一下材料比例。按照比例做，不用...
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闽南炸地瓜的做法和图解 好吃的闽南炸地瓜家常做法

  • 闽南炸地瓜

  • 逢年过节妈妈最喜欢给我们做的就是炸地瓜呀，炸芋头，还有醋肉，鸡翅鸡腿什么的……离家在外想念的不是什么山珍海味，而是家乡非常普遍的食物。今天就来一道普通得再也不能普通的炸地瓜吧。附近的市场大的地瓜不好买，大的芋头也难得一见，紫薯也很材……上次做奶茶剩的地瓜和紫薯就...
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地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》做法

  • 地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》

  • 这要福建泉州的地方小吃，也是每到逢年过节的必做的，简单易做，凉透后口感是Q弹的，下火锅更是美味，久煮不烂用料五花肉（不喜欢肥的，也可以都是瘦肉）生蒜海蛎凉稀饭地瓜粉盐鸡精地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》的做法将肉，生蒜洗净切小粒备用，海蛎加点盐把壳挑干净洗两三遍，（要把壳挑干净了...
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闽南地区特产 烟肠 蛋肠的做法步骤及图解,美味正宗的闽南地区特产 烟肠 蛋肠做法

  • 闽南地区特产 烟肠 蛋肠

  • 家乡的味道用料猪前腿肉3斤鱼露7.5勺白糖50克水适量地瓜粉300克料酒3勺黑萝卜干适量蒜头适量猪小肠2斤闽南地区特产烟肠蛋肠的做法材料用这个工具猪小肠剩下的可以做蛋肠去除表面的油，翻面洗干净肉➕地瓜粉，糖，鱼露分2份，一份放蒜头，一份放萝卜干水开煮5分钟起来用牙签排气风...
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闽南特产，腌杨梅脯的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特产，腌杨梅脯做法

  • 闽南特产，腌杨梅脯

  • 超级好吃的腌杨梅脯，如果放冰箱，可保存一两年，菜谱中用的是浙江东魁，如果用普通比较酸的杨梅糖要多一些用料杨梅4000克盐50克克白砂糖150克大蒜2～3个闽南特产，腌杨梅脯的做法杨梅洗净晾干后加入全部的糖和盐腌制半天，至出水，如图将腌制好的杨梅和汁一起倒入锅中大火煮开转中火煮5...
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简单易学的闽南地瓜粉团美食做法

  • 闽南地瓜粉团

  • 用料葱一把豆腐1块五花肉200克地瓜粉适量盐少许黑胡椒粉少许白萝卜1根闽南地瓜粉团的做法首先把白萝卜切丝，然后用盐渍一下十分钟，让它出水。把葱切细，把猪肉切条，把豆腐捏碎，为了能加粘性。加入少许的盐和黑胡椒粉调味。加入萝卜丝，渐渐加入适量的地瓜粉抓匀。可适量加几滴水...
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