椰香味爆棚の小面包，柔软细腻巨好吃！

椰子控绝对不可错过小面包，烤制完成打开炉门的瞬间，椰子香味瞬间溢出，简直太香了！做法十分简单，造型也不复杂，烘焙新手基本也可一次成功！

用料  

椰香味爆棚の小面包，柔软细腻巨好吃！的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。

3. 加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。

4. 把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。

5. 取出面团，轻压排气后均分成12份，简单收拢后松弛20分钟。

6. 一个个排气收拢光滑，再滚上椰蓉。

7. 六个一组放入320克长方形吐司盒。

8. 送入烤箱35度发酵至7-8分满。

9. 然后送入预热好的风炉烤箱160度烤制18分钟左右。

10. 烤制完成后，直接取出脱模，晾凉后密封保存。

11. 成品照

12. 成品照

13. 成品照

小贴士

1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。
2.烘烤要充分，脱模要及时，文内使用的时间跟温度仅供参考，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。