超级好吃的~淡奶油小面包
- 面包
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家里的淡奶油买多了~~需要快快消耗掉~宝贝爱吃毛毛虫面包~买来吃总是各种不放心,那就自己动手做吧,一次性做了两样面包,不怕太多吃腻了吃不完了~
用料
鸡蛋 | 30克 |
高筋面粉 | 280克 |
牛奶 | 110克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 15克 |
面包表面蛋液 | 适量 |
火腿 | 两片 |
奶酪 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
淡奶油 | 60克 |
超级好吃的~淡奶油小面包的做法
除了黄油意外的原料扔进厨师机,揉十分钟
加入黄油再揉十分钟到拓展状态,因为不是吐司,所以不用太完美~哈哈
第一次发酵到两倍大
发酵好的面团排气整形~二发~下雨天,阴的很,照片效果很差~嘿嘿
每份面团65克左右
还做了几个这样的~160度预热烤14分钟
怎样?很有食欲吧?
软软的很好吃~
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