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简单易学的面包机版菠萝包美食做法

面包机版菠萝包

面包机版菠萝包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶+蛋液 180克
奶粉 30克
黄油 25克
糖粉不放馅料可再加些糖 18克
适量
高筋面粉 250克
酵母 3克
菠萝
鹌鹑蛋 2个
糖粉 20克
适量
奶粉 一勺
黄油 30克
低粉 100克

面包机版菠萝包的做法  

  1. 除黄油外,所有面包的材料放入面包机,先放液体,最后放高粉,高粉挖洞放酵母粉,和面程序20分钟

  2. 放黄油,和面程序20分钟
    和面后第一次发酵

  3. 大约1.5倍到2倍,拿出排气,包入馅料(我放的绿豆馅)盖保鲜膜

  4. 软化黄油打发至发白,加糖粉、奶粉、盐,继续打发。分次加入蛋液,每次拌均再加下一次,打发以后加入低粉,拌均至没有干粉。

  5. 低粉面团,上下盖保鲜膜擀圆,包面团上。

  6. 放面包机,酸奶程序0.5-1个小时,看面团发大即可。

  7. 烘烤程序40分钟。

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