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鲍汁焖海参花胶的做法食谱

简单易学的鲍汁焖海参花胶美食做法

  • 鲍汁焖海参花胶

  • 花胶/鱼胶是深海鱼的鱼肚晒干做成干货.富含胶原蛋白,美容养颜是基本的,坚持吃可以增强抵抗力,补血养气.鱼胶品种很多,几百～到几十万都有.主要看鱼胶的品种、胶龄而定价.而日常煮汤做菜煲汤甜品我都是推荐用小胶就好了.别说什么小胶没作用.只要坚持吃,只要买的是真货,就有...
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鲍鱼海参花胶焖鹅掌的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼海参花胶焖鹅掌做法

  • 鲍鱼海参花胶焖鹅掌

  • 单人份盖浇饭用料海参人均1只花胶人均1只干鲍鱼人均1.2只鹅掌人均1.2只冬菇人均2.3朵生菜人均3.4片干贝人均1.2粒蚝油人均1茶匙生抽人均1勺糖人均半勺油5克老抽半勺姜片若干片鲍鱼海参花胶焖鹅掌的做法提前几天泡发干鲍。入冰箱泡发2晚中途记得换水。洗净，炖盅炖它8小时，再...
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鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参·花胶·扣鹅掌做法

  • 鲍汁海参·花胶·扣鹅掌

  • 懒，不想出门买菜，浸发好的海参和花胶都是冰箱里常备的，有什么就吃什么吧，用料鲍汁2勺糖1小勺姜片2片水较多鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法1：鹅掌洗净，剪去趾尖。烧一锅开水，里面加少量料酒/葱段/姜片，将鹅掌焯水2分钟左右捞出，清水冲去表面浮沫，用吸油纸吸干水分。下入油锅炸一下。...
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金汤海参花胶扣鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的金汤海参花胶扣鲍鱼做法

  • 金汤海参花胶扣鲍鱼

  • 灵感来源于今年年会吃的一道菜，觉得香而不腻，高蛋白低脂低胆固醇，美容养颜又健康美味，收藏起来，年夜菜请客吃饭瞬间上档次，成本也不会特别高！用料花胶3只海参6只鲍鱼6只燕麦仁200克南瓜100克姜适量并切片（焯水去腥用）西兰花几个小朵（摆盘点缀用）家乐浓汤宝1个（老母鸡汤味）金汤海参花胶...
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鲍汁焖花胶的做法和图解 好吃的鲍汁焖花胶家常做法

  • 鲍汁焖花胶

  • 旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。花胶一直被视为高档食材。但实际上平时吃的花胶不用买太昂贵太高级别的咯。换算一下，这一碗的价格跟半斤土猪肉差不多咯。这个份量够一家三口吃一顿的，吃太多会腻。用料花胶40g姜末适量蒜末适量小葱适量鲍汁（或蚝油）适量中餐一般都是用适量标...
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鲍汁海参的做法和图解 好吃的鲍汁海参家常做法

  • 鲍汁海参

  • 海参是高营养价值的食材。不过，由于本身的味道一般。所以制作方法最好能提鲜。鲍汁海鲜的做法口味上比小米粥炖海参，老母鸡炖海参要鲜美好吃。而且还可以做鲍汁海参捞饭。这里的海参是选用辽东刺参。制作过程简单。唯一的重点就是泡发，一定不要沾到任何油花。用料海参5只淀...
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简单易学的花胶鲍汁焖海参美食做法

  • 花胶鲍汁焖海参

  • 花胶/鱼胶是深海鱼的鱼肚晒干做成干货.富含胶原蛋白,美容养颜是基本的,坚持吃可以增强抵抗力,补血养气.鱼胶品种很多,几百～到几十万都有.主要看鱼胶的品种、胶龄而定价.而日常煮汤做菜做甜品用小鱼胶就好了.不知道哪里买鱼胶可以加我微信：tebaihuixiaoguo我直接从海农家采...
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鲍汁烩海参的做法和图解 好吃的鲍汁烩海参家常做法

  • 鲍汁烩海参

  • 宴客菜家常菜小孩辅食菜用料海参8只鲍汁2茶匙姜4片糖6克2勺蚝油2茶匙生抽2茶匙水1.5升银耳半朵泡发盐2.5克差不多一勺油3茶匙鲍汁烩海参的做法海参泡发后去肠出水。出水是什么，就是用水煮一下，5到7分钟中火。此时要泡发银耳了哦。冲净沥水姜片或者姜蓉都可以，下油锅爆香两边...
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鲍鱼海参花胶干贝鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼海参花胶干贝鸡汤做法

  • 鲍鱼海参花胶干贝鸡汤

  • 用料鲍鱼6只海参4只花胶适量，忘记多少了干贝适量小鱼翅适量鸡半只姜3片红枣5颗枸杞适量圆肉6粒鲍鱼海参花胶干贝鸡汤的做法材料准备好鲍鱼海参提前几天发好花胶小鱼翅也提前一晚泡发好除了干贝，鱼翅，其他全部材料放进去煲1.5~2小时最后大半个小时加入鱼翅干贝就好了出锅前加...
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简单易学的鲍鱼花胶海参焖鸡美食做法

  • 鲍鱼花胶海参焖鸡

  • 骨胶原满满的一锅外面吃至少几千用料干鲍鱼10只花胶2只海参4条鸡大半只元贝6个姜8片蒜一大个洋葱0.5个韶关冬菇6个鲍鱼花胶海参焖鸡的做法干鲍泡发了2天，每天蒸一下然后换一次水继续泡发，花胶泡了一天，海参是之前就泡发好的，冬菇泡一个小时左右，鸡飞水…东西全部准备好放油，姜...
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鲍鱼汁海参的做法和图解 好吃的鲍鱼汁海参家常做法

  • 鲍鱼汁海参

  • 简单家常菜用料泡发好海参5条西兰花适量李锦记鲍鱼汁1汤勺海天蚝油汁半汤勺生抽半小勺淀粉＋水适量糖8克干贝10几粒鲍鱼汁海参的做法准备所有材料、泡发好的海参，锅中放入水，水沸腾后加入海参煮6分钟左右，西蓝花掰小，洗干净，放入锅中倒入水加入少许盐煮熟，摆盘把淀粉水拌匀，加入鲍...
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鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）做法

  • 鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）

  • 就地过新年，为了年夜饭的大菜可谓是绞尽脑汁！在下厨房的帮助下做了这道菜，感觉非常不错，把过程分享给大家。但过程中因为没有拍太多的图，如果后续再做会来补图。用料海参2只鲍汁1勺鲍鱼2只姜片3片花胶2个花菇8朵蚝油1勺西兰花4朵葱段少许生粉（水淀粉）少许酱油1勺料酒适量浓汤宝1...
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「鲍汁西兰花海参」的做法步骤及图解,美味正宗的「鲍汁西兰花海参」做法

  • 【鲍汁西兰花海参】

  • 说到这道菜本身，实在是简单至极，材料分别焯水或高汤，最后淋上调味汁即成。家常的版本，清淡一些倒更惹人爱用料海参（发制好）2条蚝油1汤匙虾仁100克生抽2茶匙西兰花400克糖1茶匙鲍鱼汁2汤匙水（或高汤）3汤匙淀粉少许【鲍汁西兰花海参】的做法步骤1西兰花洗净，处理成小朵。步骤2鲜虾去...
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红烧花胶鲍鱼海参煲的做法步骤及图解,美味正宗的红烧花胶鲍鱼海参煲做法

  • 红烧花胶鲍鱼海参煲

  • 用料花胶3只海参4只鲍鱼4只猪肉若干干香菇8朵红腰豆1罐西兰花1小朵姜葱蒜若干洋葱1/4个酱料汁步骤1葱段少许红烧花胶鲍鱼海参煲的做法准备食材：花胶+海参+鲍鱼+猪肉+香菇+红腰豆+西兰花+姜葱蒜+洋葱。把花胶+海参+香菇，提前泡发好切片。准备1碗酱料汁：食盐适量+鲍鱼汁2勺+蚝...
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鲍汁红腰豆焖燕麦花胶海参的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁红腰豆焖燕麦花胶海参做法

  • 鲍汁红腰豆焖燕麦花胶海参

  • 用料海参5只花胶2大块鲍汁半瓶姜5片燕麦少许红腰豆适量鲍汁红腰豆焖燕麦花胶海参的做法提前泡发好鱼胶，海参，清洗干净海参肚牙嘴，剪成小块红腰豆，燕麦，洗干净泡一会➕姜片准备和清水一起下锅煮沸，接着鱼胶放下去，海参最后放，煮软煮软豆豆，加盐糖调味，加鲍汁继续煮收汁加点酱油调味，...
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鲍汁烧海参的做法和图解 好吃的鲍汁烧海参家常做法

  • 鲍汁烧海参

  • 马上就到五一小长假，是该给自己做一份好菜好好犒劳犒劳一下自己。这道鲍汁海参就很适合，高端大气上档次。用料海参2只鲍汁3勺西兰花半朵鲍汁烧海参的做法第一步：锅里倒水烧开，加适量盐，放入切好的宫品级水发海参煮1-2分钟捞出。第二步：西兰花放入锅中焯一下，捞出来控水放入盘中，...
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海参还能这样吃？！海参花胶焖鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的海参还能这样吃？！海参花胶焖鸡肉做法

  • 海参还能这样吃？！海参花胶焖鸡肉

  • 一道美味又滋补、增强免疫力的硬菜，推荐给朋友们。用料泡发好的海参4头鲜鸡1只花胶3条香菇6朵胡萝卜1根姜片6片老抽1勺蚝油2勺花生油3勺料酒3勺食盐2勺海参还能这样吃？！海参花胶焖鸡肉的做法鲜鸡一只切块，海参、花胶泡软剪小断，香菇泡几趟水，挤干净水份，胡萝卜削皮切块。海参放...
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花胶海参焖鲜笋白菜的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海参焖鲜笋白菜做法

  • 花胶海参焖鲜笋白菜

  • 这个菜是我们广东潮州菜，做法稍麻烦，但是超级好吃，怕鱼胶腥味的各位，这个菜你只会吃到鲜甜，没有任何腥味，有时间做的话强烈推荐！！用料鱼胶（花胶）6个（每个巴掌大）海参250g（一根）鲜笋750g（1个）香菇100g（20颗）虾米100g（20个小虾米）大白菜1颗姜片5-6片蒜头5-6个小红辣椒1个花胶海参焖鲜笋白菜的做...
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鲍汁海参焖排骨鹅翼的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参焖排骨鹅翼做法

  • 鲍汁海参焖排骨鹅翼

  • 这是一个很好味的下饭菜用料鹅翼6只海参1只排骨半条切小块冬菇适量大蒜2条姜片3片料酒、盐、糖、老抽、鲍汁适量鲍汁海参焖排骨鹅翼的做法鹅翼和排骨洗净后，放入烧开的水里先出水，大概2分钟后捞起用水冲洗一下备用；锅烧热，放油和姜片，然后放鹅翼翻炒一会儿，放料酒再翻炒；放入排...
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海参花胶焖湖南腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的海参花胶焖湖南腊肉做法

  • 海参花胶焖湖南腊肉

  • 用料海参2只花胶2只湖南腊肉1块芹菜1根姜4片海参花胶焖湖南腊肉的做法发好干海参、花胶陶锅烧热，下花生油，放肥腊肉出油把芹菜、海参和花胶放锅里炒几下，放半碗水一起焖二十分钟左右，待汁收干便可关火，上菜……🤗小贴士汁不要留太多，焖的时间不要太长，否则胶质煮出口感腻不好吃...
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鲍鱼焖海参的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼焖海参做法

  • 鲍鱼焖海参

  • 鲍鱼焖海参，难得休假，小肥就得好好给家人准备一顿好吃的菜。鲍鱼补肾益阳，海参增强体质，夏季体内劳损相对会比其他三个季节多些，这道菜不仅能增强我们的体质，还会对我们肾脾胃起到很好的保护。简单又方便，大人小孩老人都爱吃，亲们宝宝们学起来🤓用料海参一冲子参7-8条大连鲍鱼10...
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鲍汁烹海参的做法和图解 好吃的鲍汁烹海参家常做法

  • 鲍汁烹海参

  • 这场居家保卫战让我静静心心学会了海参的泡发，并将海参做出了美味佳肴。。其实之前也做过海参，但从泡发到烹制总是有很多点get不到。。这次翻出了海参干进行泡发，结果两次都很成功，我是参照下山虎虎的泡发方法的_title_a做出美味的海参泡发是关键。。加了鲍汁，成功地烹饪出想...
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金汤鲍鱼海参花胶鸡的做法步骤及图解,美味正宗的金汤鲍鱼海参花胶鸡做法

  • 金汤鲍鱼海参花胶鸡

  • 用料鸡1只南瓜半圈火腿5片羊肚菌若干香菇5朵瑶柱若干鲍鱼8只花胶5条海参2只鲜虾仁100克姜片6片白胡椒粒8粒红枣6颗枸杞少许食盐适量金汤鲍鱼海参花胶鸡的做法准备食材：鸡+南瓜+火腿片+羊肚菌+香菇+瑶柱+鲍鱼+花胶+海参+鲜虾仁+姜片+白胡椒粒+红枣+枸杞。提前泡发好的鲍鱼(...
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海参花胶焖花菇排骨的做法步骤及图解,美味正宗的海参花胶焖花菇排骨做法

  • 海参花胶焖花菇排骨

  • 用料排骨500克海参2大只约一个手掌长花胶7.8个花菇13大朵鲮鱼饼随意瑶柱10多粒姜适量料酒1勺生抽1勺腌制排骨+3勺焖时候老抽1勺耗油2勺生粉适量白糖5克食用油适量盐适量水7碗海参花胶焖花菇排骨的做法准备食材（没有鱼饼也没关系）花菇用生粉，白糖，油抓均匀备用排骨用1勺料酒，1...
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花胶海参冬菇焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海参冬菇焖猪脚做法

  • 花胶海参冬菇焖猪脚

  • 用料猪蹄1只海参随意只香菇4朵花胶大片克姜5片老抽勺生抽勺葱点缀根花胶海参冬菇焖猪脚的做法泡发花胶成果图成果图前面忘记拍了先把猪脚放在热水中，飞水.锅里放冰糖；冰糖溶后放入姜炒姜等出味；放入花胶猪脚冬菇酱油黑酱油焖到猪脚软就可以了然后猪脚装盘剩下的汁烫海参然后...
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