营养谷物餐包

柏翠k55菜谱

用料  

营养谷物餐包的做法  

1. 将和水混合

2. 揉至均匀分布的面团，面团放入盆中，盖保鲜膜室温（27度左右）发酵至约2倍大

3. 将发酵好的面团等量分割，并滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟

4. 松弛好的面团拍扁擀成椭圆形

5. 翻面以后横置

6. 自上而下卷起以后并捏紧收口
   

7. 搓长以后一头包住另一头，捏紧收口即可

8. 依次做好以后进行二次发酵至约2倍大
   撒少许面粉以后，用刀片割口

9. 柏翠k55烤箱180度预热结束以后，调制165度烤14分钟

10. 好香