烹调屋蔓越梅立方吐司
- 面包
- 关注：1.77W次
用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 蛋液+牛奶 | 160克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
蔓越梅立方吐司的做法
除黄油外，所有材料放入面包机里和成柔软面团，和面结束倒入黄油，继续揉面发酵。
发酵结束，揉压排气。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面团平均分成四份，发酵20分钟。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蔓越梅切碎待用。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面团发酵结束，整形。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
两个整形好的面团放在一个立方吐司盒，盖上保鲜膜发酵40分钟。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发酵结束。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盖上盖子，预热烤箱，165度35分钟。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出炉。
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
脱模✌🏻
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
切切切
![蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蔓越梅立方吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/d5lx3l.html
