烹调屋【生酮】吐司（附面包机版本）
- 面包
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配方来自“asuka66666”，吐司盒250ml，因此记录自用。
用料
| 水 | 145克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面筋粉 | 55克 |
| 杏仁粉/亚麻籽粉 | 65克 |
| 椰子面粉 | 25克 |
| 洋车前子壳粉 | 5克 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
| 黄原胶 | 1.5克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 干酵母 | 2.5克 |
| 软化黄油/椰子油 | 8克 |
【生酮】吐司（附面包机版本）的做法
把所有粉粉拌匀！（除了酵母和盐）
按顺序把水-鸡蛋-黄油-粉粉倒进面包机，然后把酵母和盐对角放，开和面模式，定时30分钟。
（如用面包机做直接按“普通面包”模式等待出炉，可忽略后面内容。）发酵模式50分钟。
拿出面团团柔按排气，然后团成三个小团子放入吐司模具，45℃发酵30分钟。
上下火175℃烤50分钟。
吐司模具成品！
![「生酮」吐司（附面包机版本）的做法步骤图 第2张]( "「生酮」吐司（附面包机版本）的做法步骤图 第2张")
面包机成品！
![「生酮」吐司（附面包机版本）的做法步骤图 第3张]( "「生酮」吐司（附面包机版本）的做法步骤图 第3张")
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