面包机版吐司甜面包
- 面包
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经过多次调整的结果
用料
水或者牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30克 |
糖 | 看心情 |
盐 | 2克 |
高筋面粉 | 300克 |
奶粉 | 12克 |
耐高糖酵母 | 5克 |
面包机版吐司甜面包的做法
面包机的步骤是先液体后固体的顺序
我每次用的都是热水或者热牛奶
如果鸡蛋是常温的,就要用温水或者温牛奶一个从冰箱里取出的鸡蛋
(这样是为了中和一下热水的温度)总统牌黄油
(黄油的味道直接影响到面包的味道)黄油加热融化
或者室内软化在面包机的一角加入糖
具体加入多少根据自己喜好
糖尿病的可以不加糖或者加入木糖醇糖
我是这种15ml的勺子加了3勺,不过每次看心情在面包机的另一角加入盐
如果喜欢吃咸一点的就多加一点面包粉300g倒入面包机
奶粉12g倒入面包机
在面包机中间挖个洞
倒入5g的耐高糖酵母
埋好根据自己面包机情况
选择甜面包
重量1000g
启动嘀嘀嘀嘀
完美从面包机中取出
趁热吃特别好吃
小心烫手⚠️香脆可口的外表
松软Q弹的内心
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