汤种牛奶甜面包面团

配方分量较大，分了450克做肉松面包、480克做苹果面包、250克做砂糖面包。

用料  

汤种牛奶甜面包面团的做法  

1. 汤种材料放在可微波的容器里，混合均匀，微波炉中高火转1分钟；拿出来，用勺子搅拌均匀，放回微波炉中高火再转1分钟，搅拌均匀，冷却备用。

2. 主面团材料除黄油外全部加在一起，放入冷却好的汤种材料。

3. 混合成团，放入面包机，快速和面20分钟，加入切成小粒的黄油，再按一次快速和面程序，至面团完全扩展。

4. 发酵至2倍大。取出面团，排气，按需整形，二发，可以烤成甜面包。
   而我是将整块的大面团分成了三份，做成了3种不同口味的调理面包。

5. 分出一块450克的面团，分成8小份，包入肉松和沙拉酱做成汤种肉松面包。
   做法：
   

6. 分成一块480克面团，细分成8小份包入自制苹果馅做成了苹果面包。
   做法：
   

7. 最后分出一块250克的面团，细分5份，整成橄榄形，表面刷蛋液撒粗砂糖做成了砂糖面包。
   做法：