狗骨头面包

看到狗狗嘴里叼着的骨头，突然来了灵感，琢磨做出了这款狗骨头面包，出来的效果还很不错的哦。为自己点赞以之鼓励，哈哈哈。。。。。。

用料  

狗骨头面包的做法  

1. 将除芝麻之外的材料依次放入面包桶。

2. 面包机发面程序。

3. 程序结束取出来整形。

4. 充分地排气后均分成6个小面团。

5. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6. 取一个面团。

7. 搓成水滴状。

8. 用擀面棒擀开。

9. 从小的一头卷起，卷至三分之一处即可。
   将剩下的三分之二面片纵向一分为二。

10. 在每等份切两刀。

11. 3个一组编成两条辫子。

12. 继续卷起面包卷。

13. 放入垫好油纸的烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。

14. 发酵至两倍大。

15. 表面刷蛋黄液，撒少许白芝麻。

16. 烤箱预热200度，烘烤15分钟左右即可。

17. 成品图。

18. 成品图。

19. 成品图。

小贴士

1、和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面，这样做出来的面包颜色比较靓丽哈。
2、酵母要根据气候做适当的增减。
3、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢。