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奶酪自制的做法食谱

奶酪自制的做法和图解 好吃的奶酪自制家常做法

  • 奶酪自制

  • 用料牛奶克奶酪自制的做法我...
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自制奶酪饼的做法和图解 好吃的自制奶酪饼家常做法

  • 自制奶酪饼

  • 用料饼皮高筋粉或中筋粉都可以300克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克黄油25克牛奶150克酵母（冬天5克，夏天3克）5克馅料马苏里拉芝士碎310克（觉得多可以少一点，个人喜欢多一点。）糖20克（20克不太甜，喜欢甜的多放一点）自制奶酪饼的做法把做饼皮的材料都放在一起搅拌并揉成团。揉成团后醒发10-1...
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自制奶酪杯的做法和图解 好吃的自制奶酪杯家常做法

  • 自制奶酪杯

  • 自制奶酪杯，当然你需要超市里的奶酪杯壳，嘿！用料吉利丁片2片牛奶150克砂糖15克芝士片4片自制奶酪杯的做法模具要有把牛奶，白砂糖，芝士片都放进锅里煮到融化把吉利丁片泡软，放进去，忘记拍了，嘿！奶酪杯壳保鲜盒放冰箱里冷冻...
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自制奶酪酸奶的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪酸奶做法

  • 自制奶酪酸奶

  • 消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶种50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖称进锅中，加入奶油奶酪（kiri，马斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱库存，那种就是买了用一点之后，丢又可惜，不丢用处少的鸡肋）但是加进去之后，口感提升不止一点点🤏，又多...
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自制奶酪芝士的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪芝士做法

  • 自制奶酪芝士

  • 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料酸奶800g自制奶酪芝士的做法烘焙师教你：只用5杯酸奶，自制奶酪芝士，步骤简单，建议收藏...
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自制奶酪的做法和图解 好吃的自制奶酪家常做法

  • 自制奶酪

  • 用料盐一小撮柠檬120毫升牛奶6斤奶油200克柠檬20克自制奶酪的做法牛奶加热到70度关火，加入柠檬汁静止等待15分钟乳清偏绿色是成功的筛网+纱布，没有明显水分包起纱布压重物，冰箱冷藏4小时最好过夜。加海盐打蛋器打发，3升牛奶做450－500克奶酪。...
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自制鲜奶酪的做法和图解 好吃的自制鲜奶酪家常做法

  • 自制鲜奶酪

  • 这次疫情比较严重，在家无聊开始制作鲜奶酪，现在给大家分享一下步骤。用料牛奶1000克白醋100克盐3克自制鲜奶酪的做法牛奶煮开，分三次加入白醋，不断搅拌，凝结成块了，静置20分钟。纱布过滤出来，黄黄的液体，就是传说中的乳清啦，营养丰富可以喝，也可以做面包。纱布分离后，挤压成型，拿重物...
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自制奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪做法

  • 自制奶酪

  • 非常好吃的一款自制奶酪。♡小店独家秘方我们做这款奶酪，主要是用来抹在面包上，最后做成奶酪包的。也可以用来做奶酪蛋糕的夹心。用法随意。忘了拍图，我先记录下来，下次做的时候拍好图再发一遍。用料无盐黄油200克淡奶油200克糖粉25克奶粉100克自制奶酪的做法200克黄油切小块...
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自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿做法

  • 自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做馅儿

  • 春节在家想做乳酪蛋糕，各种快递停运，超市里没找着合适的奶油奶酪，于是试着做了几发不同浓度的奶粉实验，终于摸索到很接近奶油奶酪的质地，烤出的乳酪蛋糕很畅销🧀🍮因为一次就干掉了小半包奶粉，触发了我的抠搜感应器，核算了成本——内心瞬间变得毫无波澜，甚至还有点窃喜。市售240g...
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自制奶茶奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶茶奶酪做法

  • 自制奶茶奶酪

  • 实现奶酪自由！用料奶油奶酪200克糖45克牛奶300克吉利丁片4片茶1包可不用自制奶茶奶酪的做法牛奶+糖+茶煮沸放凉备用吉利丁片+冷水浸泡10分钟备用烧一锅热水备用隔热水把奶油奶酪搅拌顺滑加入奶茶搅拌均匀。再加入挤干水分的吉利丁搅拌均匀过筛即可倒入模具冷藏2个小时即可...
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自制宝宝奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制宝宝奶酪做法

  • 自制宝宝奶酪

  • 一岁以前的小宝宝虽然还不能喝牛奶，但奶酪却可以作为辅食少量开始添加了。这是因为奶酪的加工工艺使奶酪中的蛋白质相比牛奶中的更容易被小宝宝的肠胃消化吸收，而且由于大部分乳糖已经去除，乳糖不耐受的宝宝也可以食用。另外，奶酪和牛奶相比水分少得多（要知道牛奶中接近90%的...
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自制奶酪干的做法和图解 好吃的自制奶酪干家常做法

  • 自制奶酪干

  • 身处南方的我们，女儿却非常喜欢吃奶酪干。身为妈妈我就有责任给孩子做最健康的零食。相对牛奶，奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些，不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。浓缩的才是精华，自制鲜奶酪，奶酪干豆，做进宝宝的辅食餐里，就能给孩子补钙，而且相比起市面上的奶酪，不含钠...
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自制白奶酪的做法和图解 好吃的自制白奶酪家常做法

  • 自制白奶酪

  • 搬书《我爱酸奶和奶酪》准备时间：20分钟凝结时间：48小时沥干时间：6小时用料鲜奶酪120g,全脂牛奶1升柠檬汁50毫升高脂鲜奶油200g自制白奶酪的做法鲜奶酪和500ml牛奶倒入大碗，用力拌匀，然后在平底锅中倒入剩下的牛奶，加热到40度。关火，倒入大碗中鲜奶酪和牛奶的混合物，再倒入柠檬汁...
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奶酪棒自制的做法和图解 好吃的奶酪棒自制家常做法

  • 奶酪棒自制

  • duang～duang～duang～用料牛奶160克芝士片3片白糖11吉利丁粉10克奶酪棒自制的做法10克粉➕30克水融化，放置10分钟，然后往凝固的吉利丁里再倒入10克水，加热融化1⃣️牛奶➕糖➕芝士片小火蛋抽混合均匀，看不见芝士片为止。2⃣️二次融化芝士粉3⃣️然后奶液放凉一点，倒入吉利丁液体。混合，4...
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自制奶酪棒|实现奶酪棒自由的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒|实现奶酪棒自由做法

  • 自制奶酪棒|实现奶酪棒自由

  • 自己做的奶酪味更浓郁，关键还便宜，不用肉疼一口好几块💰🤣这个方子对应这个模具，刚好一盘的量，如果用大的模具，按比例调整用量就好。用料奶油奶酪20克吉利丁片2g-2.5g白糖（按需增减）5克牛奶30克自制奶酪棒|实现奶酪棒自由的做法吉利丁用冷水泡软奶油奶酪隔水加热软化。加入糖和...
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自制酸奶酪的做法和图解 好吃的自制酸奶酪家常做法

  • 自制酸奶酪

  • 用料牛奶3袋750克儿童酸奶发酵粉1小袋白糖30克蜂蜜20克自制酸奶酪的做法牛奶、糖、菌粉，搅拌均匀，有小疙瘩用刮刀捻匀，电饭煲酸奶功能发酵6.5小时，口感微酸，用豆腐筐滤出乳清，大约用时3小时左右。750克牛奶能做出180克左右的奶酪，奶酪+20克蜂蜜搅拌均匀后过筛，更细腻，放冰箱冷藏几...
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自制奶酪棒的做法和图解 好吃的自制奶酪棒家常做法

  • 自制奶酪棒

  • 味道香浓可口，淡淡的牛奶味，香香的炼奶味。成本低，材料好，又健康，宝贝特别爱吃呢(ง•̀_•́)ง用料纯牛奶150g细砂糖/炼乳15g-20g芝士片3片（150g）吉利丁片1片（10g）自制奶酪棒的做法准备好材料吉利丁片放入冰水炮制（大概半小时）牛奶、细砂糖/炼乳、芝士片全部放入锅内小火慢慢加热...
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自制懒汉奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制懒汉奶酪做法

  • 自制懒汉奶酪

  • 我个子矮，就想多做补钙食品给娃吃又是个懒人超级简单的奶酪做法分享给大家用料鸡蛋黄2个牛奶500克芝士2片绵白糖200克淀粉50克白醋2滴自制懒汉奶酪的做法准备好材料全部倒进锅里，搅拌均匀开始加热，不停搅拌这样不落铲就装上，我有事情请奶奶装的，没照片，放凉后，第二天拿出来，切块...
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自制奶酪🧀的做法和图解 好吃的自制奶酪🧀家常做法

  • 自制奶酪🧀

  • 外面买的奶酪3块钱一个，太贵了，自己在家做，一个的成本不到5毛钱，赶快学起来吧！用料牛奶250毫升白砂糖10克芝士片3片吉利丁粉／吉利丁片5克自制奶酪🧀的做法把牛奶、白糖和芝士片放进锅里小火加热加热至芝士片完全融化，像这样👆吉利丁粉用法:加入五倍重量的水搅拌均匀吉利丁片:把...
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自制奶酪棒！的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪棒！做法

  • 自制奶酪棒！

  • 秒杀市面上的奶酪棒！再也不用出去买了！配方步骤简单小朋友们都爱吃！大家一起做起来吧！记得上传作品哦！用料牛奶150克白糖14克吉利丁片16克芝士片2片自制奶酪棒！的做法第一步先用冰水泡软吉利丁奶锅中加入牛奶跟糖小火加热至融化加入2片芝士片搅至完全融化！关火！加入泡软的吉利丁...
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自制奶油奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶油奶酪做法

  • 自制奶油奶酪

  • 疫情期间，网上很多东西都不发货，有些进口的奶制品更是如此，以后还是尽量自己做吧...
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自制奶酪棒的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪棒做法

  • 自制奶酪棒

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：25个用料全脂牛奶150g白砂糖15g芝士片4片吉利丁片10g自制奶酪棒的做法吉利丁剪成小块，在冷水里泡软，然后捞出来，挤干水分。牛奶中加入芝士片、白糖，小火加热到芝士融化，然后放在一边冷却5分钟。将泡软的吉利丁片加入到煮好的芝士牛奶溶液里，搅...
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自制奶酪披萨的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪披萨做法

  • 自制奶酪披萨

  • 披萨是一种特别适合自由发挥的面食，配料有啥用啥，怎么方便怎么来，怎么喜欢怎么搭。只要学会做一种披萨，就等于学会了无数种，相当的“划算”。用料面饼：高筋面粉150克低筋面粉50克清水100克玉米油15克白砂糖10克酵母粉2克食盐1克酱料：洋葱一个番茄一个大蒜一个意面酱or番茄酱or披...
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自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪/酸奶奶酪做法

  • 自制奶油奶酪/酸奶奶酪

  • 口感细腻，淡淡的甜味，涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌～称奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，搅拌均匀～或加入一盒酸奶，拌匀～盖紧盖子，加入酸奶机，6～8小时，...
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自制奶酪块的做法和图解 好吃的自制奶酪块家常做法

  • 自制奶酪块

  • 就着模具大小，就着一盒牛奶，不浪费食材，全部用到了用料纯牛奶1瓶（250ml）砂糖适量芝士片2片吉利丁片2片自制奶酪块的做法锅中加入牛奶+白砂糖+芝士片搅拌均匀糖的甜度按照自己喜欢的甜度增减‼️全程小火吉利丁片泡冷水备用5分钟就泡软了挤干吉利丁片的水分，放入熬好的牛奶里面吉...
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