蓝莓司康(生酮友好)
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因为自己是爱吃星人 所以生酮也会捯饬一些平时爱吃的小点心 亲测不退酮 大家有些食材比例可以根据自身情况调整哦~
用料
椰子粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
赤藓糖醇 | 5克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
淡奶油 | 110克 |
蓝莓 | 50克 |
蓝莓司康(生酮友好)的做法
把椰子粉 泡打粉 赤藓糖醇搅和一起
融化黄油后 倒进〈步骤一〉搅和
把鸡蛋 淡奶油到进〈步骤二〉搅和
搅和成左边(有点偏干 所以大家可以减少椰子粉或者加点淡奶油)
把蓝莓和搅和好的糊糊均匀的放进模具
180度 上下火 20分钟 开吃吧
小贴士
①按我的比例可能会有点干 大家喜欢面包口感更强的可以减少椰子粉 或者加入淡奶油
②泡打粉加少了所以没有特别蓬蓬蓬 喜欢好看的 泡打粉可以改成6到8克
③我总共做了6个 算了一下每一个的三大营养素大概:热量212卡 碳水4.3克 脂肪15.2克 蛋白质4.4克
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