烹调屋全麦蔓越莓司康
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低糖少油版～减脂期也可以吃
用料
| 全麦粉 | 30克 |
| 低筋粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 低卡糖 | 5克 |
| 黄油 | 5克 |
| 蔓越莓干 | 10g |
全麦蔓越莓司康的做法
烤箱180°先预热上
面粉➕低卡糖➕盐➕蔓越莓干混合均匀 黄油切碎也揉进去
![全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打到碗里（不用打散），先把蛋白慢慢流进去 再流半个蛋黄就差不多了 剩下的蛋黄留着刷面团用 用刮刀拌匀
![全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放在砧板上慢慢揉成团，压扁
![全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后用任意模具压出形状 剩下的边再揉成团用模具压出形状（没有模具也没事，可以分成两份 揉圆压扁稍微整理一下就行）
![全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
表面刷一层蛋液
![全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
180度预热好的烤箱烤15分钟左右！可以搭配酸奶～开吃吧
![全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "全麦蔓越莓司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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