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层叠出美味菠菜乳酪馅肉卷的做法食谱

菠菜起士牛肉卷，层叠出美味/菠菜乳酪馅肉卷，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜起士牛肉卷，层叠出美味/菠菜乳酪馅肉卷，蒸滋味轻松享做法

  • 菠菜起士牛肉卷，层叠出美味/菠菜乳酪馅肉卷，蒸滋味轻松享

  • 用料特级初榨橄榄油，多备一些抹油用50克帕玛森奶酪，切块50克洋葱，切块1-2瓣蒜头，依个人口味调整4根新鲜欧芹，只取叶子40克面包粉400克牛肉肉糜2颗蛋1/2茶匙现磨黑胡椒粉2茶匙盐50克格鲁耶尔乳酪，切片(2-3毫米)或50克车达乳酪，切片(2-3毫米)25克新鲜嫩菠菜20克特级初榨橄榄油450...
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五香蘑菇鸭胸佐蔬菜米饭，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的五香蘑菇鸭胸佐蔬菜米饭，层叠出美味做法

  • 五香蘑菇鸭胸佐蔬菜米饭，层叠出美味

  • 用料15克老墓、去皮、切片(厚約0.2-0.3公分)2粒蒜頭1根新鮮紅辣椒，去籽700克帶皮鴨胸或700克帶皮雞胸肉2-3大匙五香粉，市售或自製(詳見要缺)，依個人口味調整2小撮鹽1200克水2茶匙自製蔬菜高湯醬或2塊蔬菜高湯塊80克醬油200克長粒米(在來米)200克青江菜，切段或200克大白菜，切段...
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蔬菜通心粉汤、猪肉卷配蔬菜、浆果麦芬与布丁，蒸滋味轻松享/层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜通心粉汤、猪肉卷配蔬菜、浆果麦芬与布丁，蒸滋味轻松享/层叠出美味做法
起士杯子蛋糕，层叠出美味/乳酪蛋糕杯，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的起士杯子蛋糕，层叠出美味/乳酪蛋糕杯，蒸滋味轻松享做法

  • 起士杯子蛋糕，层叠出美味/乳酪蛋糕杯，蒸滋味轻松享

  • 用料塔皮20克奶油40克消化餅或40克原味餅乾20克整粒綜合堅果(如：榛果、核桃、開心果、杏仁果)20克紅糖或20克蜂蜜起士蛋糕內馅300克奶油乳酪50克鮮奶油，含脂量30%以上60克糖(白砂糖)112茶匙自製香草糖或1茶匙天然香草精1小撮鹽2顆蛋(每顆重約53-63克)400克水裝飾200克新鮮...
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小里脊佐红酒酱，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的小里脊佐红酒酱，层叠出美味做法

  • 小里脊佐红酒酱，层叠出美味

  • 用料30克紅葸頭，去皮150克紅葡萄酒300克紅薩萄，切條(約1公分×7公分)1塊豬里肌肉(約500克，@約6公分)1茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉100克水1/2茶匙肉高湯醬或1/2塊肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)8粒杜松子25克紅樱桃果醬或25克紅莓果醬20克奶油1茶匙玉米粉小里脊佐红酒酱，层叠出美味的...
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鲑鱼时蔬沙拉，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的鲑鱼时蔬沙拉，层叠出美味做法

  • 鲑鱼时蔬沙拉，层叠出美味

  • 用料1/2顆有機萊姆，只取皮絲10-12根新鮮综合香草(如：巴西利、羅勒、細香葱)，只取葉子1粒蒜頭枝新鮮紅辣椒或2小撮辣椒粉60克橄榄油1200克水1.5茶匙鹽100克藜麥600克新鮮蛙魚片，去皮，去骨(約2公分厚)160克綜合甜椒，切塊50克紫洋葱，切塊120克小黃瓜，切塊150克菲達乳酪，切塊1茶匙第戎...
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茄汁淡菜通心粉，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁淡菜通心粉，层叠出美味做法

  • 茄汁淡菜通心粉，层叠出美味

  • 用料4-5根新鮮平葉巴西利，只取葉子或4-5根香菜，只取葉子250克水，需多備一些1000克新鮮淡菜，刷洗乾淨30克特級初榨橄榄油，需多備一些30克紅葱頭3粒蒜頭1根新鮮紅辣椒50克不甜白酒120克小蕃茄，對半切40-50克濃縮蕃茄泥1小撮鹽350克筆管通心麪或短型通心麪茄汁淡菜通心粉，层叠出美...
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起司鸡肉卷佐咖喱酱，层叠出美味/鸡肉卷配苹果、番薯佐咖喱酱汁，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的起司鸡肉卷佐咖喱酱，层叠出美味/鸡肉卷配苹果、番薯佐咖喱酱汁，蒸滋味轻松享做法
双茄起士千层面，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的双茄起士千层面，层叠出美味做法

  • 双茄起士千层面，层叠出美味

  • 用料50克帕瑪森起士，切塊5-10克巴西利，只取葉子1-2小撮胡椒粉1100克水2茶匙鹽160克乾的千層額皮300克圓茄(蛋茄),切小丁(約1公分)1粒蒜頭50克洋葱，切塊50克紅薩葡，切塊30克西洋芹，切塊30克特級初榨橄攬油500克罐裝碎蕃茄250克里考塔乳酪(ricottacheese)，歷乾水份双茄起士千层面...
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西西里鲜虾沙拉，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的西西里鲜虾沙拉，层叠出美味做法

  • 西西里鲜虾沙拉，层叠出美味

  • 用料200克紫洋葱，切絲(約0.1-0.2公分)30-40克紅酒醋，依個人口味調整10克巴西利，只取葉子50克特級初榨橄攬油1粒蒜頭40克檬汁或40克新鮮萊姆汁12茶匙鹽，多備一些調味用1小撮白胡椒粉水300克500克生明蝦仁，洗淨去腸泥(含殼重約1公斤)1-2顆樟檬，切片(約0.2-0.3公分)或1顆萊姆，切片(...
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蕃茄巍包湯&菠菜歐姆蛋卷&什錦蔬菜，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄巍包湯&菠菜歐姆蛋卷&什錦蔬菜，层叠出美味做法

  • 蕃茄巍包湯&菠菜歐姆蛋卷&什錦蔬菜，层叠出美味

  • 用料1茶匙鹽，可多備一些調味用50克洋葱，切塊50克紅薩萄，切塊700克牛蕃茄，切塊或700克罐頭蕃茄6-8片新鮮羅勒葉500克水1滿茶匙自製蔬菜高湯醬或1塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)400克綜合蔬菜(如：甜椒、榆瓜、茄子)，切塊(約2-3公分)蕃茄巍包湯&菠菜歐姆蛋卷&什錦蔬菜，层叠出...
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俄式甜菜根沙拉，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的俄式甜菜根沙拉，层叠出美味做法

  • 俄式甜菜根沙拉，层叠出美味

  • 用料150克酸黃瓜，切塊(約3-4公分)150克紅薩萄，切塊(約3-4公分)350克甜菜根，切塊(約3-4公分)500克水250克馬铃薯，切小塊(約1公分)100克冷凍青豆100克德國酸菜50克葸，切絲2-3根時薩，多備一些裝飾用60克蔬菜油20克白葡萄酒醋1茶匙鹽俄式甜菜根沙拉，层叠出美味的做法1將酸黃瓜放入主...
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鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味做法

  • 鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味

  • 用料雞肉凍卷150克綜合甜椒(如：黃、紅、青)，切塊300克去皮去骨雞胸肉，切塊(約3-4公分)300克去骨去皮雞腿肉，切塊1小撮黑胡椒粉2茶匙蔬菜鹽(自製)或1茶匙鹽加1茶匙乾燥綜合香料500克水薛羅優格醬10-15根詩羅，只取葉子1粒蒜頭300克原味優格50克美乃滋2小撮鹽鸡肉冻卷佐莳萝优格...
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鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味做法

  • 鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味

  • 用料40克帕瑪森起士，切塊(約2-3公分)250克乾硬麪包，切塊(約2-3公分)或250克乾硬白麪包，切塊(約2-3公分)80克洋葱，切塊6根巴西利，取梗和葉子25克奶油200克牛奶3顆蛋(每顆重約53-63克)2茶匙鹽2小撮胡椒粉2小撮肉豆蔻粉1000克水4隻雞翅(約600克)200克綜合蔬菜(如：紅羅萄、洋葱、西...
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菠菜马铃薯浓汤佐蒸蛋布丁，层叠出美味/菠菜土豆浓汤配咸味蛋饼，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜马铃薯浓汤佐蒸蛋布丁，层叠出美味/菠菜土豆浓汤配咸味蛋饼，蒸滋味轻松享做法
甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味做法

  • 甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味

  • 用料香料丸10-15克新鮮综合香草(如：羅勒、巴西利)，只取葉子200克牛奶60克奶油，切塊，需多備刷油用3/4茶匙鹽1/4茶匙肉豆蔻粉150克粗粒小麥粉1顆蛋(每顆重約53-63克)甜菜根濃湯500克甜菜根，去皮、切塊或500克罐裝熟甜菜根，切塊700克水150克白酒2滿茶匙自製蔬菜高湯醬或2塊蔬菜高...
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层层叠叠的美味鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的层层叠叠的美味鸡蛋灌饼做法

  • 层层叠叠的美味鸡蛋灌饼

  • 15年前上班的第一家公司小区里有一对夫妻的鸡蛋灌饼摊，两个人默契配合，在小小餐车上烹制美味。长达一年的时间，每天给住宿舍同事带两个鸡蛋灌饼，直到他结婚。听闻大屯那边老胡的鸡蛋灌饼店异常兴旺，又是限时又是限量的，而且做法与当年的那对夫妻及其一致。无奈距离太远，还未去体...
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羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味做法

  • 羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味

  • 用料羊乳起士布丁奶油，少許，刷油用40克面粉(中筋面粉)，灌粉用130克牛奶140克新鮮羊乳起士1/2茶匙鹽2顆蛋(每顆重約53-63克)，蛋黃蛋白分開500克水300克韭葱，只取葱白、切段(約0.5公分)50克紅甜椒，切丁(約1公分)優格淋醬125克原味優格60克新鮮羊乳起士6枝蝦夷葱，切碎2-3小撮鹽2小...
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红豆松糕，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的红豆松糕，层叠出美味做法

  • 红豆松糕，层叠出美味

  • 用料红豆沙150克干燥红豆，浸泡4-24小时850克水红糖50克松糕100克粘米粉(见要诀)125克糯米粉或125克糯米粉60克糖粉75克牛奶15克果干(如：葡萄干、杏桃干)，切小块1000克水红豆松糕，层叠出美味的做法红豆沙1将浸泡好的红豆用网锅沥干水份并冲洗干净。将红豆和500克水放入主锅，以4...
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辣味炖蔬菜，层叠出美味/辣味素食，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的辣味炖蔬菜，层叠出美味/辣味素食，蒸滋味轻松享做法

  • 辣味炖蔬菜，层叠出美味/辣味素食，蒸滋味轻松享

  • 用料200克紫洋葱，切块或200克洋葱，切块20克蒜头1条新鲜红辣椒，去籽，依个人口味调整10克橄榄油750克番茄，切块或750克罐头番茄200克综合甜椒(如：红椒和青椒)，切丝(长约2厘米)1-1.5茶匙盐150克玉米粒罐头，沥干500克罐头红腰豆，沥干(沥干前约800克)6条大豆香菇肠，素食(450-600克)或6条...
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莱姆蛋糕，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的莱姆蛋糕，层叠出美味做法

  • 莱姆蛋糕，层叠出美味

  • 用料150克奶油，切塊、多備一些刷油用2大匙粗粒小麥粉，撒粉用或2大匙低筋面粉，撒粉用180克糖1顆有機萊姆，取皮屑和汁液3顆蛋(每顆重約53-63克)20克牛奶180克低筋缅粉1.5茶匙泡打粉1小撮鹽1400克水100克黑巧克力(70%可可含量)，切塊1茶匙天然油(蔬菜油)如：葵花油、葡萄籽油或15克...
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肉酱千层面——叠出层层幸福的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱千层面——叠出层层幸福做法

  • 肉酱千层面——叠出层层幸福

  • 千层面在家做确实比外面的好吃，真材实料，但确实功夫多，要有足够耐性，慢慢来，我家那2活宝超级爱吃，那千层面真是层层充满爱心，充满幸福啊！这里大概是2-3人份量！用料肉酱材料猪肉（肥瘦相当的最好）200克黑胡椒粉适量料酒适量生粉适量水适量番茄2个洋葱半个蘑菇4个黄油15+20克番茄酱3大...
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蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味做法

  • 蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味

  • 用料200-250克冬粉水(溫水，詳見做法1)，浸泡用70克蒜頭40克油1/2茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉35克糖40克醬油20克米酒或20克白酒700克水200-250克生草蝦仁，去腸泥200克新鮮甜豌豆50克葸，切葱花或切絲(詳見要缺)，裝飾用蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味的做法1將碗放置於主鍋蓋上，在碗內秤出冬...
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蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味做法

  • 蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味

  • 初级1h用料400克胡萝卜，切块300克京葱，切块200克芜菁，切块100克土豆，去皮切块(2厘米)800克水2茶匙盐2小撮胡椒粉200克新鲜嫩菠菜或200克新鲜菠菜叶，粗黄油40克切块100克番茄，切丁8颗蛋液，冷藏的(见要诀)盐，多备一些，依个人口味调整胡椒粉，多备一些，依个人口味调整400克白面包烤过，切...
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