- 这次的舟山带鱼又宽厚又新鲜,想起曾看过用鸡蛋液煎带鱼的方法,于是试了一下,的确不错👍用料带鱼1条鸡蛋1个料酒3勺盐🧂3勺大蒜10瓣茶油6勺米椒5个鸡蛋液香煎带鱼的做法剪掉鱼嘴去内脏,好大的鱼钩😂把带鱼剪成一块块,清洗后沥干加蒜、米椒、料酒、盐拌匀腌制3小时后,把调料洗掉,...
- 10468
- 用料鸡蛋1个,我用了两个有点多,后面就煎了垫盘底多春鱼10条左右料酒少许生姜少许生抽少许五香粉,孜然粉少许蚝油少许盐一丢丢白芝麻一丢丢葱花一丢丢蛋液香煎多春鱼的做法1.多春鱼解冻.2.去鳃取肠(看了很多个食谱,的确只需要在去鳃的同时取出一条肚肠即可).3.处理好的鱼用料酒,...
- 12007
- 杠精都离远点啊!!!带鱼去不去白鳞看个人口味,也看带鱼品种,本人从来不去,想杠请移贵步走远一点。腌制带鱼是不是放胡椒粉花椒粉十三香,完全看喜好,我就喜欢只放了喜马拉雅粉盐的,你喜欢其他香料,只要喜欢,那就随便放,没有公式,没有对错,所以没必要杠。另外,我喜欢平底锅少油煎,所以放...
- 25816
- 简简单单的煎带鱼也可以如此鲜美好吃,快跟我一起学吧!咬一口酥脆,吃一块鲜嫩,😋用料带鱼1条料酒3勺蚝油3勺面粉50克淀粉2勺姜2片香酥煎带鱼的做法洗净鱼去除内脏剪掉鱼头吸干水分用黄酒姜片蚝油腌制半小时倒掉水分后用淀粉面粉混合的粉涂满鱼身涂好后直接发那个到锅里煎油热...
- 31327
- 用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中,加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中,两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油,小火加热。下入带鱼慢慢煎一面定型后再翻一面大概煎了三四分钟,煎至两面金...
- 21305
- 又是一个周末😘节奏可以慢下来了,于是睡到自然醒后起来翻了一下冰箱,还有一些自己包的饺子,于是玉子烧走起…鸡蛋拿起……开启早餐模式用料鸡蛋1个饺子10-12个盐各自喜好鸡蛋液煎饺的做法饺子煎熟+蛋液托底完成,简单吧!😃😃...
- 14976
- 香煎带鱼🐟过年出现的频率很高~也很好做呀!用料带鱼两只料酒2勺姜6片盐油花椒鸡蛋1个玉米淀粉适量香煎带鱼🐟的做法带鱼化冻有肚子的地方剪开去内脏洗干净黑膜加料酒生姜花椒盐🧂腌制一下一个鸡蛋打散加玉米淀粉带鱼裹一下面糊热油下锅煎到两面金黄就好啦!好吃😋外面脆脆香...
- 21239
- 用料带鱼1条盐适量小米辣适量白芝麻适量普通辣椒适量料酒适量姜适量香辣煎带鱼的做法带鱼用盐、料酒、姜腌制10分钟擦干(或腌制后自然风干至没水分。带鱼煎至两面金黄备用。另起锅,少许油煸香配料(小米辣、普通辣椒、不吃辣可不放),入带鱼混合,装盘后撒白芝麻点缀。...
- 17976
- 小时候经常吃,带鱼很香~😃个人比较喜欢小条的,煮起来比较入味些!用料带鱼2条小的姜5片料酒1勺盐1点点酱油1勺葱2根淀粉1勺醋1勺红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法带鱼去头去尾,切断买的时候卖家一般都有帮忙处理洗净,放入1勺料酒、适量姜丝,腌制一会👏👏放入适量淀粉,搅拌均匀(放了...
- 14186
- 今天路过超市,见到有卖草鱼的,想起很久没吃鱼,就买点回去煎。用料草鱼半条鸡蛋1个食用油适量酱油1勺盐少量生姜4片胡椒5粒柠檬1个鸡蛋液煎鱼的做法把鱼切成几段,用盐水冲洗,再下盐,油,姜丝,胡椒屑,酱油,鸡蛋拌匀,静置。煎煎到一半,再刷鸡蛋液,把那一面翻转,油在锅里滋滋的想煎到熟了,把...
- 18236
- 这道带鱼口感外脆内嫩,咸香得宜!菜谱有处理带鱼的方法,也有煎鱼不脱皮的方法(基本适合各种锅),喜欢可以试试哦!用料带鱼2条料酒1勺盐适量姜10片酱油1勺花生油适量生粉适量鲜香煎带鱼的做法先处理带鱼,拿把剪刀,从鱼鳃位置往鱼肚方向斜着剪把鱼肚子剪开打开鱼肚,把内脏,黑膜,鱼刺边上...
- 16880
- 用料流油咸带鱼半条葱1根香煎咸带鱼的做法朋友送的晒的流油的咸带鱼,剪成小段。热锅倒油,油热后放入带鱼煎。两面都煎好后撒上葱花即可。非常简单。...
- 14543
- 用料带鱼280g盐1.5茶匙料酒20ml面粉少量食用油少量香煎带鱼段的做法带鱼洗干净,沥干。用盐、料酒腌制10分钟。我这里用了2茶匙的盐,所以腌的时间比较短,不然怕太咸了。准备一个盘子,倒入少量面粉。将腌制好的带鱼分别、均匀裹上面粉待用。不粘锅倒入少量油,带鱼分次下锅煎至两...
- 5779
- 用料带鱼300克姜5片花椒一小把葱一小截生抽1勺料酒1勺盐适量面粉适量✨香煎带鱼的做法切断带鱼清洗干净加入葱丝,姜丝,花椒,一勺生抽,一勺料酒,一把花椒。拌匀,腌制20分钟把腌制的辅料去除,把带鱼放在袋子里,加入两勺面粉,摇匀。使面粉均匀的裹在带鱼上。取出裹好面粉的带鱼放入锅...
- 19363
- 用料带鱼段1斤姜3片盐10克生抽1勺香煎大带鱼的做法带鱼段洗净,滤干用盐腌制15分钟姜片锅里爆一下,油七分热时中火把带鱼段煎到两面金黄,每隔1分钟翻一下带鱼,避免焦了起锅前放点生抽油温适合不会把鱼煎破苏苏为大家提供美味的海鲜...
- 14285
- 很久之前买的带鱼段,今天突然发现还有几段,拿出来煎一下吧用料带鱼段6条香葱2根姜两片2片料酒1勺盐1勺面粉若干花椒粉半勺香煎带鱼的做法带鱼段洗净放葱花椒粉盐姜片料酒拌好腌制半小时油烧热,鱼段沾上面粉,抖掉多余的面粉,然后放入锅内不要老是翻,一面煎个两三分钟再翻过来煎...
- 25327
- 用料新鲜三文鱼800克左右面粉鸡蛋1枚小葱姜蒜盐生菜香煎三文鱼(裹蛋液版)的做法准备800克左右新鲜三文鱼。将三文鱼洗净,去翅,切成小块。将一部分小葱、姜、蒜切成片状,另一部分切成小粒。将片状小葱和姜、蒜入锅煎香后捞出,使其香味留至油中。将鸡蛋打入盛有面粉的小碗中。再...
- 32962
- 用料带鱼条料酒勺醋葱姜蒜花椒粉干姜粉盐八角蛋清面粉香煎带鱼的做法腌制~把带鱼划刀,放葱姜蒜,花椒粉,干姜粉,盐2勺,八角2个,料酒,醋。腌制半小时。上浆~蛋清1个,面粉,搅拌成糊状,裹在带鱼上。煎鱼~倒油,中小火慢煎,大约5分钟定型了再翻面,直到煎成焦黄色出锅。...
- 20596
- 妈妈爱做的菜,肉质鲜嫩不老,口味清淡带香。用料鸡蛋2只带鱼6段植物油小葱盐鸡蛋煎带鱼的做法将葱切好备用(图中蒜是准备做其他菜的)将解冻的带鱼洗干净,可以用盐磋洗表面,将洗好的带鱼放入打好的鸡蛋里调匀。将锅烧热放入植物油,五分热时放入在鸡蛋里泡好的带鱼,两面翻炸,并加入适...
- 15778
- 用料海带鱼酱油香煎海带鱼的做法略略...
- 10169
- 人的口味会慢慢改变,我以前特别不爱吃带甜味的菜,无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的,想起了我大武汉的周黑鸭,兴冲冲的买了一份,迫不及待的咬上去,天啊!这就是吃糖好吗?哪里是卤味。慢慢的,会接受吃鳗鱼饭上甜滋滋的烤鳗鱼。再慢慢的就...
- 14058
- 用料带鱼料酒盐蒜香粉姜,大葱煎蒜香带鱼的做法把带鱼洗干净切成段,在上面切上几道,姜切丝,大葱切好放入碗里,再放上蒜香粉,料酒,少许盐和油腌制把所有东西放好之后,腌制1个小时不粘锅里放油,把带鱼放进去两面煎黄全部煎熟之后,装盘即可...
- 21163
- 跟东极民俗老板买了些风带鱼,老板说不太咸,可以直接用来做干煎带鱼。到手煎了一条,冬至的带鱼非常美妙——新鲜、肥厚,快乐。用料风带鱼1条淀粉适量食用油少许香煎风带鱼的做法上好的风带鱼冲洗一下,腹部黑膜撕掉,切段准备一碟淀粉带鱼用厨房纸巾吸干水份,两面沾上薄薄一层干淀...
- 26879
- 用料鱼条盐克香煎小带鱼的做法1⃣️带鱼洗净,沥干水分,盐味精盐渍半小时2⃣️煎锅油烧热,带鱼两面煎至金黄色✅...
- 20357
- 吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。用料带鱼500g鸡蛋1个亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml盐半勺香煎带鱼---带鱼做法的做法带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌制半个小时。打一个鸡蛋,打...
- 6702