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昂江鱼炖蛋的做法食谱

昂江鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂江鱼炖蛋家常做法

  • 昂江鱼炖蛋

  • 用料鱼2条葱2根鸡蛋4个蒜瓣3个生抽2大勺水300克（加入蛋）水600克（蒸蛋用）油10克昂江鱼炖蛋的做法鸡蛋加入主锅，30秒速度3倒入大碗，加入鱼，盖上保鲜膜，放入蒸屉，15分钟V键速度1端下蒸屉，清理主锅，加入10克油、葱段、药瓣，3分钟120度反转小勺加入生抽，2分钟100度反转小勺挑出葱、蒜瓣，将汁...
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超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼做法

  • 超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼

  • 我觉得这是昂刺鱼最好吃的做法，能吃两碗饭用料昂刺鱼3条豆腐1块荷包蛋1个葱根姜片料酒勺郫县豆瓣1勺生抽2勺老抽1勺洋葱半个蒜泥2瓣超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼的做法准备好所有材料，豆腐提前焯水备用，去掉豆腐的涩味，荷包蛋煎好切碎，洋葱切碎，姜切片，蒜切碎昂刺鱼清理干净，撒盐...
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红炖昂刺鱼的做法和图解 好吃的红炖昂刺鱼家常做法

  • 红炖昂刺鱼

  • 之所以叫红炖，是因为比平常的红烧要多些汤汁，我喜欢这样有荤有素有汤的菜，即使只有这一样菜，也能满足全家人的口味和营养。用料昂刺鱼莴笋袖珍菇大葱姜片料酒生抽老抽盐糖红炖昂刺鱼的做法充分沥干的昂刺鱼入油锅煎至两面金黄。（我用铁锅煎的，怕粘用不粘锅，表面拍淀粉也能有效的...
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江南小菜（昂刺鱼蒸肉糕）好吃的烹饪方法 江南小菜（昂刺鱼蒸肉糕）的地道做法和步骤

  • 江南小菜（昂刺鱼蒸肉糕）

  • 西塞山前白鹭飞，桃花流水“”昂刺”肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。用料盐克料酒勺鱼条毛豆肉糜江南小菜（昂刺鱼蒸肉糕）的做法毛豆小葱姜基本辅料昂刺鱼洗净码少许盐入底味少许肉糜加葱姜水、淀粉、少许生抽腌制10分钟，加一点橄榄油封住水份水开后（切记），把鱼放入锅中大火大气...
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清炖江鱼的做法和图解 好吃的清炖江鱼家常做法

  • 清炖江鱼

  • 用料野生江鱼清炖江鱼的做法鱼洗净腌制放冰箱冷藏取出用水稍稍清洗，加入适量冰糖、姜丝、尖辣椒、料酒、熟香油高压锅水放碗的三分之一，水烧开后转小火烧十分钟，关火焖...
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炖江鲫鱼的做法和图解 好吃的炖江鲫鱼家常做法

  • 炖江鲫鱼

  • 晨跑的时候遇上赶集买的好久不吃有些嘴馋😋这是我最爱吃的鱼以前回家的时候奶奶总用农村的大锅给我炖特别香味道特别好但炒锅炖出来的一定掌握火候鱼才会嫩！次多但很好吃哦用料鲫鱼7条葱适量姜4片盐适量干辣椒少许香菜依自己口味来味精少许八角一颗酱油少许草菇老抽一点点...
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江南笋炖蛋的做法和图解 好吃的江南笋炖蛋家常做法

  • 江南笋炖蛋

  • 笋炖蛋是我很喜欢的一道菜。出了我们江南这边好像就没吃过了。现在发出来希望更多人知道这个菜。笋炖蛋的口感比单纯炖蛋好，能吃到笋的爽脆和鲜甜，特别适合小朋友吃。用料鸡蛋两个冬笋或春笋1根盐少许糖少许生抽一勺蚝油一勺芝麻油几滴料酒少许玉米油或其他油少许白胡椒粉...
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昂刺鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂刺鱼炖蛋家常做法

  • 昂刺鱼炖蛋

  • 黄颡鱼，又名黄辣丁，或者嘎鱼、昂刺鱼。虽然昂刺鱼长得是凶险了一些，不过吃起来却是相当美味的。用筷子轻轻揭开那一层黄褐色的外衣，露出洁白细嫩的鱼肉，而且没有小鱼刺，特别适合小朋友和老年人食用。昂刺鱼炖蛋，很鲜美。摘录的菜谱，进行了一些改进。用料昂刺鱼鸡蛋盐小葱料酒蒸鱼...
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昂刺炖豆腐的做法和图解 好吃的昂刺炖豆腐家常做法

  • 昂刺炖豆腐

  • 用料昂刺4条豆腐一块葱适量姜适量盐适量料酒一勺胡椒粉少许昂刺炖豆腐的做法昂刺洗净，葱姜切片，豆腐切小块炒锅烧热冒烟的时候加入油，晃动锅，使油均匀铺满锅边，放入葱姜爆香，放昂刺煎略黄取一汤锅加满水烧开，放入煎好的昂刺鱼和锅里的葱姜，大火烧开，撇去浮沫，加入豆腐，料酒，烧开后，改...
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「快手-蒸菜」昂刺鱼炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「快手-蒸菜」昂刺鱼炖蛋做法

  • 【快手-蒸菜】昂刺鱼炖蛋

  • 昂刺鱼刺少且软，肉质紧实，家常吃法有三：清蒸、炖汤、与蛋蒸，其中昂刺鱼蒸鸡蛋真的是鲜的眉毛都要掉下来，如果买到野生昂刺鱼，那真是撞大运了！用料料酒适量盐适量姜适量鸡蛋2个昂刺鱼1条生抽适量【快手-蒸菜】昂刺鱼炖蛋的做法杀好的昂刺鱼洗净，生姜切丝，加上盐、料酒，将鱼腌一会，封...
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简单易学的昂公鱼汤炖蛋美食做法

  • 昂公鱼汤炖蛋

  • 用料昂公鱼1~3条（450克左右）鸡蛋3个盐适量姜3片葱2根切段料酒20克水500克昂公鱼汤炖蛋的做法1.主锅加油和生姜、葱段爆香，3分/120℃/速度小勺2.插入蝴蝶棒，把昂公鱼均匀铺在锅底，3分/120℃/速度小勺3.加入料酒和500克水，15分/Varoma/速度小勺熬鱼汤的步骤当然也可以直接在煤气...
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减脂餐之高蛋白昂刺鱼炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐之高蛋白昂刺鱼炖蛋做法

  • 减脂餐之高蛋白昂刺鱼炖蛋

  • 用料昂次鱼2条鸡蛋2个料酒2勺盐适量白醋半勺葱末、姜丝适量味极鲜2勺香油1勺清水（调蛋液）200克清水（蒸锅用）500克减脂餐之高蛋白昂刺鱼炖蛋的做法昂刺鱼杀好用醋、葱姜丝、料酒、盐拌匀腌制十五分钟，以除腥味。2勺味极鲜+1勺香油调匀备用。鸡蛋放入主锅，加入两量杯的水，200克左...
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昂公炖蛋的做法和图解 好吃的昂公炖蛋家常做法

  • 昂公炖蛋

  • 非常简单快捷的家常菜用料鱼1条鸡蛋2个姜3片盐3克昂公炖蛋的做法碗中打二个蛋。加一勺盐加一勺料酒准备温水一杯打好蛋倒入温水把洗净的鱼放下去放上葱姜盖上一个盘子之前先把蒸锅放上水并煮开蒸十五分钟，倒上蒸鱼豉油。...
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炖乌江鱼的做法和图解 好吃的炖乌江鱼家常做法

  • 炖乌江鱼

  • 用料鱼1条（3斤多的大鱼）豆腐1盒（柴锅豆腐）带皮五花肉1小块姜若干蒜若干葱若干盐若干料酒若干老抽若干生抽若干郫县豆瓣酱若干花椒大料若干炖乌江鱼的做法鱼切块，加葱、姜、料酒、生抽腌30分钟葱姜蒜、花椒、大料备好。带皮五花肉切片儿。豆腐切块，备好。热油下带皮五花肉，翻炒，炒...
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炖开江鱼的做法和图解 好吃的炖开江鱼家常做法

  • 炖开江鱼

  • 东北冰封未全开，友人故乡携开江鱼归，鲜用料鲫鱼3条盐20克姜多片蒜4瓣料酒1勺生粉少许糖少许醋适量生抽少许干辣椒2颗炖开江鱼的做法开江鱼几尾去鳞去鳃开膛净身略施粉黛下油锅中火煎至两面金黄烹料酒醋加糖，烧开加生抽再入姜辣椒干葱，加水煮沸，转中小火，炖，千滚豆腐万滚鱼，，加盐收...
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懒人菜之昂刺鱼炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜之昂刺鱼炖蛋做法

  • 懒人菜之昂刺鱼炖蛋

  • 家有二胎不肯吃肉，只吃鱼，营养要跟上，昂刺鱼炖蛋，不放味精超级鲜用料昂刺鱼1条鸡蛋3个料酒少许姜5片葱3根盐1勺懒人菜之昂刺鱼炖蛋的做法准备好昂刺鱼，洗干净，能洗多干净多干净，除了鱼肉以外的全都不要，放料酒姜鸡蛋3只准备好鸡蛋放一小勺盐打散，没有打蛋器的手动多打一会，然后加温...
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家常炖鱼清江鱼（百香果柠檬炖清江鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鱼清江鱼（百香果柠檬炖清江鱼）做法

  • 家常炖鱼清江鱼（百香果柠檬炖清江鱼）

  • 中秋节，孩子们都回家了，买了条清江鱼都是大刺，小朋友们吃很喜欢用料清江鱼（其他鱼一样）1条柠檬2片百香果皮1个葱1根姜10片左右蒜10几瓣（喜欢吃的多放）炖鱼料1包酱油3勺老抽1勺蚝油3勺白醋1勺香菜3根盐适量山楂片5.6片陈皮1片家常炖鱼清江鱼（百香果柠檬炖清江鱼）的做法准备好葱姜蒜...
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清炖清江鱼的做法和图解 好吃的清炖清江鱼家常做法

  • 清炖清江鱼

  • 简单快手又美味，非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火，锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞出所有调味料，放入香菜淋少许香油。...
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昂刺鱼蒸蛋的做法和图解 好吃的昂刺鱼蒸蛋家常做法

  • 昂刺鱼蒸蛋

  • 爱吃蒸蛋和爱吃鱼的完美结合用料昂刺鱼1条鸡蛋2个葱1根盐2克姜1片水（放入蛋液）200克水（蒸煮用）500克昂刺鱼蒸蛋的做法鸡蛋放入主锅，加入两量杯的水，200克左右，设置20秒速度2.5，混合倒入装有鱼的浅盘，➕高温保鲜膜封好，放入深锅，盖上盖子，主锅加入500克水。设置22分钟/v/速度1蒸煮，如果...
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昂刺鱼炖豆腐（金黄色）的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼炖豆腐（金黄色）做法

  • 昂刺鱼炖豆腐（金黄色）

  • 心血来潮，天天吃鲫鱼也腻了用料姜片料酒勺葱根盐克北豆腐块昂刺鱼炖豆腐（金黄色）的做法1.洗好鱼2热锅冷油，葱姜爆香，放入昂刺，不要翻它，可以用锅晃几下，避免焦，适当加点3.加入适量开水，放入切好的豆腐，放一个干辣椒4.大火炖20分钟，可以适当加点生抽，加入盐，尝味，不加味精的，这样纯天然的...
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昂刺鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的昂刺鱼炖豆腐做法

  • 昂刺鱼炖豆腐

  • 千煮豆腐万煮鱼，最好的鱼汤，既清淡又鲜美。用料昂刺鱼2条豆腐一块姜2片蒜2个盐适量昂刺鱼炖豆腐的做法食材准备，将鱼和豆腐冲洗干净；将昂刺鱼改刀，切成两段，备用；将豆腐切成小块，备用；油热，下姜蒜爆香，然后取出姜蒜，弃之；将昂刺鱼煎至两面金黄；加水，放姜丝，加少量食盐，大火烧开；水开后，放入...
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戈鱼（昂刺鱼）炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戈鱼（昂刺鱼）炖蛋做法

  • 戈鱼（昂刺鱼）炖蛋

  • 第一次发菜谱，不喜勿喷由于宝宝还不到两岁，好多东西都不能吃，所以每天绞尽脑汁，变着法的给她做饭，我们老家叫戈鱼，好多地方叫法不一，这种鱼刺少，营养价值也高，我们家宝宝基本一个礼拜吃一次，之前都是炖豆腐汤，无意间看到还能炖蛋，就稍微改良了下用料昂刺鱼条1盐适量料酒适量鸡蛋2个温...
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营养「昂刺鱼炖豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的营养「昂刺鱼炖豆腐」做法

  • 营养【昂刺鱼炖豆腐】

  • 特别有营养的昂刺鱼，刺很少，肉质鲜嫩，配上豆腐非常营养哦~~很适合小朋友吃的一道菜用料新鲜野生昂刺鱼5条中豆腐1个葱、姜、蒜适量草菇老抽、味极鲜酱油适量料酒适量红糖适量营养【昂刺鱼炖豆腐】的做法洗净的锅开火烧1分钟左右预热，或者烧到有青烟冒出倒入适量的油，把切好的...
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煎炖清江鱼的做法和图解 好吃的煎炖清江鱼家常做法

  • 煎炖清江鱼

  • 用料鱼清江鱼一条盐5克姜五六片蒜两头葱一根料酒一勺糖五克小茴香少许煎炖清江鱼的做法清江鱼切段用料酒、味极鲜、姜沫腌制二十分钟。拍上干面粉。下油锅煎制两面金黄。放在吸油纸上备用。蒜瓣儿拍碎。锅中放底油，加入姜片、葱蒜炒香。加入八角、小茴香。放酱油、料酒、...
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地锅昂刺鱼炖茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的地锅昂刺鱼炖茄子煲做法

  • 地锅昂刺鱼炖茄子煲

  • 曾经我在上海出差，吃过一家饭店里的地锅昂刺鱼，酸辣鲜爽，印象非常深刻，很怀念，为了找回那份美好的记忆，凭着记忆，对这道菜一些调整，味道真的很好。用料姜5片葱5根料酒4勺盐2勺昂刺鱼3条面粉350克水若干克八角1个香叶4片小米辣椒5根醋0.5勺生抽2勺生抽1勺蚝油1勺大蒜头若干葱段若...
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