【收藏必备】蛋糕6寸/8寸模具万能切换公式
- 烘焙
- 关注:1.19W次
模具切换万能公式,妈妈再也不用担心看到想做的菜谱但是不会切换成自己的模具对应的克重了!
用料
各种蛋糕模具 |
【收藏必备】蛋糕6寸/8寸模具万能切换公式的做法
1)同样形状情况下,6寸8寸切换:
6寸圆模= 8寸圆模 X 0.6 (0.5也可以)
8寸圆模= 6寸圆模 X 1.8 (1.7也可以)
方模和圆模的切换系数一样
2)同样寸数情况下,圆模方模切换:
6寸圆模= 6寸方模 X 1.6
6寸方模 = 6寸圆模 X 0.6
8寸和6寸的切换系数一样
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/hongbei/3z4gkn.html