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手工奶酪的做法食谱

手工奶酪的做法和图解 好吃的手工奶酪家常做法

  • 手工奶酪

  • 用料糖适量纯牛奶1000毫升菌粉1克手工奶酪的做法纯牛奶1000毫升➕1克菌粉搅拌均匀继续搅拌盖上奶罐盖子酸奶机倒入开水放上隔热架和奶罐静等6-8小时后，放冰箱冷藏一杯浓稠酸奶就好啦做好的酸奶直接倒入奶酪机放冰箱静等24小时一块新鲜奶酪就好啦小贴士选择牛奶很关键。喜...
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手工意面|黑松露、蘑菇、羊奶酪triangoli的做法步骤及图解,美味正宗的手工意面|黑松露、蘑菇、羊奶酪triangoli做法

  • 手工意面|黑松露、蘑菇、羊奶酪triangoli

  • 南半球的春天就要来啦。做了份食用花和香草夹心的意面。简单做成了triangoli，也可以做成其他形状的。馅料部分用了山羊奶酪(cabra)、绵羊干酪（pecorino）、百里香、松露和杏鲍菇。20个triangoli。两人份。其他意面菜谱：【手工意面|蘑菇培根pappardelle】：【手工意面|beefcheekr...
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No.36手工奶酪棒棒糖🍭的做法步骤及图解,美味正宗的No.36手工奶酪棒棒糖🍭做法

  • No.36手工奶酪棒棒糖🍭

  • 小孩子都爱吃糖～～一不小心就会蛀牙🦷今天我做的这款棒棒糖不含麦芽糖就是相当于换一种方式给女儿补充钙了…英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有...
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手工宠物狗零食鸡肉奶酪曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的手工宠物狗零食鸡肉奶酪曲奇做法

  • 手工宠物狗零食鸡肉奶酪曲奇

  • 用料鸡胸肉奶酪手工宠物狗零食鸡肉奶酪曲奇的做法鸡胸肉打成肉泥，搓成丸子压扁，中间按出一个窝，窝里加入奶酪烘干过程中奶酪会融化，正好填满窝窝摆入烘干箱，一直烘到干透为止，浓浓奶香味的鸡肉奶酪曲奇就做好啦，狗子超级爱吃，又营养，美毛补钙...
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手工奶酪意式饺子好吃的烹饪方法 手工奶酪意式饺子的地道做法和步骤

  • 手工奶酪意式饺子

  • 它是西方的饺子，在意大利十分普遍，是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路，小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿，咬下去柔软绵密，翻滚在舌尖冒着热气，醉人的奶香就盈满了整个口腔。用料奶酪适量马斯卡波尼适量鸡蛋...
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手工奶球的做法和图解 好吃的手工奶球家常做法

  • 手工奶球

  • 为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香浓郁，操作简单，绝对零失败。用料炼乳30克奶粉30克糖粉20克手工奶球的做法准备用料将所有原料倒在一起用橡皮刮刀拌匀拌至成团，且表面出现光泽感搓成长条切割成8克/个搓成球包上糖纸小贴士做好的糖果可以...
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手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta的做法步骤及图解,美味正宗的手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta做法

  • 手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta

  • “纯”乳清奶酪。乳清奶酪里科塔奶酪(Ricotta)原产于意大利。在制作奶酪的过程中，会产生副产品乳清，为了提取乳清中的蛋白质，人们便发明了制作乳清奶酪的方法。里科塔(Ricotta)在意大利语中的意思是"再煮制(recook)"，这也体现了里科塔奶酪的生产工艺。用料牛奶4000克酸奶200...
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奶酪榛子手工意大利饺子的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪榛子手工意大利饺子做法

  • 奶酪榛子手工意大利饺子

  • 意大饺子始于13世纪，在诞生后的几百年中一直稳坐意大利“国民美食”头把交椅，更流传到了东欧的匈牙利、波兰，随后一路向东直至中东和远东地区。无论是时间或是地理维度，一颗小小的饺子都生命力顽强，原因概括起来有六个字：好吃、方便、顶饱。用料面粉350克新鲜鸡蛋3个Ricotta奶...
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手工乳酪的做法和图解 好吃的手工乳酪家常做法

  • 手工乳酪

  • 给我儿子买辅食的时候赠了我一小罐手工乳酪，就几块！我儿子吃的好像意犹未尽，在手里不断地玩瓶子！我突发奇想给我儿子做点被，上网查查简不简单，结果超级简单！于是我就去了超市买了材料回来！一查下厨房没有查到，为了方便大家给宝宝做零食，我就决定把过程上传给大家推荐推荐，真的是宝宝...
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日式手工芝麻奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的日式手工芝麻奶酪包做法

  • 日式手工芝麻奶酪包

  • 用料高筋粉500g糖15g盐9g酵母8g水250g日式手工芝麻奶酪包的做法将所有材料（除奶油外）一起搅拌至面团表面光滑有弹性将面团基本醒发60分钟分割成120g一个滚圆松弛将面团擀开放入奶酪和提子将面团包馅，卷成圆柱形，沾上芝麻以温度30℃、湿度80%，发酵至原体积的2.5倍大以上火200℃...
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手工酸奶的做法和图解 好吃的手工酸奶家常做法

  • 手工酸奶

  • 淡奶油为牛奶的10%酸奶为牛奶+淡奶油总量的10%(原味酸奶)糖为牛奶和淡奶油总量的0.4%用料纯牛奶250克淡奶油25克酸奶25克糖11克手工酸奶的做法淡奶油和牛奶混合，小火加热至有小泡泡，加入糖混合至无颗粒，冷却至40℃加入酸奶搅拌均匀，由于使用的老酸奶比较稠，需搅拌均匀无颗粒酸...
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手工酸奶的详细做法大全,简单又营养的手工酸奶做法

  • 手工酸奶

  • 为什么要手工制作酸奶？因为市售酸奶添加防腐剂增稠剂吧啦吧啦～还有，我家的酸奶发酵菌太多太多😢赶快吃掉它，又保护了我的肠胃，调节肠胃菌群！用料纯牛奶1000克细砂糖70克酸奶发酵菌（我用的川秀）10克工具：奶锅、温度计、手动搅拌器、酸奶瓶、勺子。简单好操作手工酸奶的做法预热烤箱...
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无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包做法

  • 无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包

  • 家里没有面包机，也从来没有做过面包，家里却有好几袋面包粉用料面包高筋面粉200g低筋面粉50g盐3g糖粉25g黄油25g纯牛奶50g温水100g酵母3g面包馅奶油奶酪100g糖粉50g鸡蛋黄1个无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法拿小碗放入酵母，然后酵母用38°水冲开，搅拌均匀，静止十分钟后...
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手工奶酪（小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的手工奶酪（小美版/美善品 TM6）做法

  • 手工奶酪（小美版/美善品 TM6）

  • 难度：容易准备时间：5分钟总时间：24小时5分钟产量：500克用料鲜奶油500克全脂牛奶500克原味酸奶100克盐1茶匙手工奶酪（小美版/美善品TM6）的做法將鮮奶油、牛奶和酸奶放入主鍋，以發酵/12小時/45°C進行發酵。加入鹽，以30秒/速度3混合，將細紗布鋪在網鍋上，放入大碗中，將起司倒入鋪有紗布...
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手工奶冻的做法和图解 好吃的手工奶冻家常做法

  • 手工奶冻

  • 给自己家小外甥做的用料吉利丁粉4克细砂糖30克德运奶粉50克水200克手工奶冻的做法把吉力丁粉，还有奶粉和糖一起溶解到温水里，然后放到容器里放凉，再放到冰箱里冻一夜拿出来，切块。...
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「食研派」纯手工奶酪制作 只需牛奶和柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的「食研派」纯手工奶酪制作 只需牛奶和柠檬做法

  • 【食研派】纯手工奶酪制作__只需牛奶和柠檬

  • 由一个蛋糕引发的系列菜品中篇之（奶酪篇）其实这是个美丽的意外，我本来是想做奶油抹在我的戚风蛋糕上，却没想到竟做成了奶酪。这意外的收获让我兴奋地决定道，那就做奶酪夹心蛋糕呗！能意外收获这么简便健康的奶酪制作工艺本就已十分幸运了，却不想还这么好吃，我更是满怀感激，感谢大自...
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手工奶皂的做法和图解 好吃的手工奶皂家常做法

  • 手工奶皂

  • 母乳皂就是将多余的母乳制作成为香皂，含有比较丰富的氨基酸、蛋白质、油脂等成分。使用后1、可使一般干燥皮肤变得柔软，光滑，而且有保湿作用。2、能起到美白的作用，香气宜人，极易被吸收，对人体皮肤无刺激现象。今天我们就来做几个母乳皂吧：把500G的皂基放入量杯内，隔水蒸热，溶解后...
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简单易学的手工奶油奶酪美食做法

  • 手工奶油奶酪

  • 方便又健康～用料牛奶1L柠檬一颗盐一小撮手工奶油奶酪的做法锅中加入适量清水烧开，扔进纱布煮一分钟，将开水倒掉，再烧一锅，再重复一次动作后，捞起纱布晾凉，拧干折叠成两层，找一个大小绰绰有余能容纳下1L牛奶的碗，如图在碗口铺上煮过的纱布，备用奶锅中倒入牛奶150度小火➕不停地搅拌（...
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九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli的做法步骤及图解,美味正宗的九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli做法

  • 九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli

  • 冬至吃饺子习俗源远流长，其实除了中国饺子，意大利饺子（Ravioli）在国际上也被许多美食爱好者们追捧。今年冬至，知食君给大家推荐一道简单又别致的人间美味——意大利饺子，吃腻中式水饺的宝宝们不妨试一试，简直好吃到飞起！用料高筋面粉450g新鲜鸡蛋清2个古冈左拉干酪150g纯净水适量...
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手工奶酪棒，简单易做！的做法步骤及图解,美味正宗的手工奶酪棒，简单易做！做法

  • 手工奶酪棒，简单易做！

  • 孩子爱吃奶酪棒，超市买的又太贵，自己动手做，性价比超高，味道一点不比买的差🍮用料牛奶150克芝士片3片(150克）细砂糖15克吉利丁片2片(10克)炼乳12克手工奶酪棒，简单易做！的做法吉利丁片用冷水泡软待用(最少泡10分钟，天热最好用冰水)。模具清洗擦干摆好，各种食材称好待用。将牛奶、...
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店家奶酪包制作过程—魔手工坊的做法步骤及图解,美味正宗的店家奶酪包制作过程—魔手工坊做法

  • 店家奶酪包制作过程—魔手工坊

  • 本小店自制奶酪包，在实体店投放后反响还是相当不错滴。下面就将我们的做法与大家分享下，还请大家多多留言，大家共同进步哈！用料高筋粉250g细砂糖60g黄油20g奶油奶酪113g干酵母5g牛奶160g盐1g奶粉适量鸡蛋1个店家奶酪包制作过程—魔手工坊的做法把面包粉250g、细砂糖25g、酵母...
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手工奶酪~「初味日记」好吃的烹饪方法 手工奶酪~「初味日记」的地道做法和步骤

  • 手工奶酪~【初味日记】

  • 最近一口气翻看了电影《小森林》，女主角自供自足、苦中有乐的生活，真让人感叹生活就这么慢该多好，有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代，饿了、想剁手了，基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手，却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油，是我们做烘焙经常用到...
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人人都可以上手制作的手工奶酪！的做法步骤及图解,美味正宗的人人都可以上手制作的手工奶酪！做法

  • 人人都可以上手制作的手工奶酪！

  • 在没有奶酪的时候，可以自己购买纯牛奶和柠檬汁来制作，制作的方法是非常简单的，下面分享给大家。用料牛奶1000克柠檬2个人人都可以上手制作的手工奶酪！的做法准备一身纯牛奶，哪种纯牛奶都可以，我买的是伊利，大家也可以买一贵一点的。两个柠檬将它切开，挤出所有的汁，大概85毫升这样...
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简单易学的手工莳萝奶油奶酪美食做法

  • 手工莳萝奶油奶酪

  • 手工的奶油奶酪口味清淡，加入莳萝的香味，搭配各种乡村面包，能体现出奶酪的香醇，味道很高级。用料淡奶油250ml牛奶400克柠檬半个白醋1/2大匙盐2克莳萝10g手工莳萝奶油奶酪的做法准备好所有的材料。半个柠檬挤出柠檬汁。莳萝切碎。牛奶和淡奶油用中火加热，加热到锅边冒小泡时，把...
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手工奶酪豆的做法和图解 好吃的手工奶酪豆家常做法

  • 手工奶酪豆

  • 宝宝一周多的时候特别爱吃手工奶酪，我记得还挺贵，40块钱左右，50g的样子，这几天研究各种奶酪，卡特基奶酪做过几次后，想试一下手工酸奶做奶酪吃。用料手工酸奶1000ml手工奶酪豆的做法酸奶放锅里，小火慢熬，一会儿就会乳清分离继续加热，乳清分离会更明显过滤乳清。不断搅拌过滤乳清后...
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