烹调屋河南蒸菜
- 菜谱
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用料
| 茼蒿 | |
| 油 | |
| 盐 | 克 |
| 面粉 | 克 |
嫩茼蒿洗净切段，控一下水。
![河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第2张]( "河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第2张")
撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。
![河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第3张]( "河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第3张")
蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。
![河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第4张]( "河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第4张")
淋上料汁，拌一下。
![河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第5张]( "河南蒸菜的做法步骤图，河南蒸菜怎么做好吃 第5张")
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用料
| 茼蒿 | |
| 油 | |
| 盐 | 克 |
| 面粉 | 克 |
嫩茼蒿洗净切段，控一下水。
撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。
蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。
淋上料汁，拌一下。
