- 本来是想做馒头的,最后临时做成了肠仔包,喜欢甜的所以糖放得多,不喜甜的,自行减少10-20克糖用料燕麦50克全麦粉5克白糖55克盐0.5克水220克中筋面粉360克酵母3克猪油8克火腿肠5根燕麦肠仔包的做法燕麦片、全麦粉、白糖、盐、水全部混合,浸泡15分钟后,跟中筋面粉、酵母、猪油混合...
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- 全麦肠仔包简单好做特别适合喜欢咸口面包的姐妹们用料高筋面粉50克全麦面粉200克酵母3克代糖2克盐2克牛奶150克黄油15克香肠5-6根🌭简易快手全麦肠仔包的做法两种面粉,盐,糖,酵母,牛奶倒入厨师机揉成面团,然后加入黄油揉成光滑面团(不出手套膜也可)面团发酵至2倍大夏天室温1个半...
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- 经常吃甜面包偶尔换换口味,做了当早餐。用料高筋面粉220克低筋面粉50克鸡蛋1个黄油30克酵母3克盐2克奶140-150克芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量葱花适量肠仔面包的做法除黄油,盐。把所有食材一起揉成偏软面团,揉到出粗膜加黄油盐揉到扩展阶段,能拉扯很薄的膜。盖保鲜膜发酵...
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- 鲁邦不能停,纯属记录,大神绕道用料高筋面粉330克黑麦粉50克鲁邦种188g奶粉10克糖50克盐4克牛奶100克水100克鲜酵母9克全麦芝士肠仔包(鲁邦种)的做法除黄油外所有材料混合至5-6成,加入油低速三分钟高速搅打至扩展阶段,面温26.发酵至两倍大分割60g左右一个,滚圆松弛30分钟轻擀排气...
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- 为了消耗淡奶油做了这款肠仔包,非常软非常软,而且加了一丢丢的全麦粉,也很好吃。用料汤种高筋面粉10克水40克主面团汤种全部高筋面粉200克全麦粉50克糖25克盐3克淡奶油75克牛奶100克耐高糖干酵母2.5克全麦肠仔包(汤种法)的做法先做汤种,水和面粉放在小锅中,搅匀,小火加热,边加热边...
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- 当个早餐~😄我是晚上做好面团,放冰箱冷藏发酵,第二天做面包很方便哦。用料干性材料:高筋面粉200克全麦粉50克糖15克盐3克酵母3克湿性材料:牛奶165克玉米油(其他也可)12克表面装饰:蛋液适量香肠6根蕃茄酱少许沙拉酱少许葱花适量全麦肠仔包的做法1.干性湿性材料投入面包机,开揉面模...
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- 一次性发酵,省时省力,巨好吃😋用料💜藜麦南瓜小米粥藜麦30克小米30克南瓜140克💚汤种水60克高粉10克❤️主面团高粉250克糖35克盐3克粥80克鸡蛋液30克牛奶30克酵母3克奶粉15克汤种60克黄油25克热狗8根沙拉酱适量蕃茄酱适量欧芹碎适量迷迭香适量藜麦南瓜肠仔包~SURE食谱的做法...
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- 儿子喜欢吃肠仔包,无所不能的妈妈👩🏻走起~用料高筋面粉500克酵母6克细砂糖40克盐6克蛋液50克黄油40克馅料肠仔5条,豆沙200克番茄酱亨氏20g沙拉酱50g香葱少量肉松少量蛋黄1个低筋面粉100gQQ肠仔包的做法发面过程忘记拍照了。豆沙卷是将面团和豆沙搓成○圆形,把豆沙包裹在里面...
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- 做包子要不就蒸,要不就电饭锅代替!用料高筋面粉150克(每天都是用1.6升小电饭锅)1个酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)细砂糖20克(少糖版)香肠约6根蒸肠仔包的做法又是一杯面粉(我都是用普通面粉的)棉絮状后下手揉,可以加入玉米油光滑状态后,35度发酵母40分钟!2倍大了。下手再揉!卷香...
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- 可爱又好吃的萌兔肠仔包+好吃看得见的芝士沙拉肠仔包~用料面包面团:高筋面粉(王后吐司粉)200g低筋面粉(王后软白)50g细砂糖40g盐3g干酵母2.5-3g鲜牛奶120g鸡蛋30g黄油30g辅料:香肠6根巧克力酱少许番茄酱少许马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量干葱碎(或者新鲜葱末)少许萌兔肠仔包+芝士沙...
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- 邻居介绍的快手餐包,只需发酵一次!适合我这种懒人😂用料高筋面粉240克低筋面粉60克鸡液50克盐4克耐高糖干酵母4克牛奶160克细砂糖40克黄油30克肠仔餐包的做法我是用面包机揉面,最后放黄油发酵后(只需发酵一次)刷蛋液,放香葱+脆皮肠丁放烤箱噜成品——满屋香😍面团原配方小贴士...
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- 永远在拔草的路上☺️☺️愉悦自己用料高筋面粉300克奶粉18克水+蛋液150克+30克细砂糖45克蜂蜜5克盐3克酵母4克黄油30克表面装饰:沙拉酱,千岛酱马苏里拉芝士蛋液青葱末/黑胡椒粉/色拉油肠仔包【1】/【2】的做法习惯,除黄油外所有先在面包桶内混匀,再放入面包机里揉面。客服说可防...
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- 松软的黑麦面包配上台湾烤肠,真的好香啊!保证分分钟馋哭你家狗子用料台湾烤肠7根黑麦面粉40克高筋面粉300克糖5克盐2克玉米油30克温水55克酵母粉5克鸡蛋1个台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法把两种面粉、糖、盐,酵母混合一点点加入温水,大概手摸着不烫的那种,一...
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- 热热辣辣,咸咸香香,这样的面包……一吃就上头!用料面团:高筋面粉300克即食燕麦片40克奶粉20克细砂糖10克酵母5克冰牛奶160克蜂蜜20克鸡蛋1个(大概50克)盐3克黄油20克装饰:拉差辣椒酱少许好乐门原味蛋黄酱少许欧芹碎少许荷美尔香肠5根麦辣肠仔包的做法燕麦片提前用牛奶泡发五分钟...
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- 用料高筋面粉260克牛奶150~155克蛋液(和面用)30克盐(细)3克糖20克黄油(提前软化)20克酵母3克芝士肠6根沙拉酱少许蛋液(刷面包表面)少许番茄酱少许(可省略)肠仔包🍞的做法后油法和面团(厨师机),成光滑面团后,发酵至两倍大发酵后把大面团排气,分割成6份(或9份都可以),滚圆盖上保鲜膜醒10分钟擀...
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- 用料高筋面粉250克酵母2克盐2克白糖20克鸡蛋2个牛奶130克橄榄油15克小香肠8根番茄酱适量沙拉酱适量肠仔面包的做法高筋面粉加酵母,盐,白糖,1个鸡蛋,牛奶,用搅面棒打10分钟,加橄榄油搅打10分钟,盖保鲜膜发酵至两倍,排气揉匀分成8份,擀成椭圆形一侧压扁,卷起整理成圈状,发酵至1.5倍,放...
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- 孩子喜欢吃香肠,但是外面的香肠包不敢给她吃,怕太多添加剂,所以决定还是自己买好点的材料做给她吃。用料黑麦粉60克小麦粉200克鸡蛋1个牛奶(牛奶和鸡蛋加起来液体部分一共200克,我喜欢液体多一点的,面包会更松软,新手液体量加至170-180克即可)150克盐5克酵母3-4克糖8克牛油30克...
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- 参考了啊呜511的配方,加入了部分全麦粉,减油减糖也是一样好吃😊加了一点点谷脘粉增强面筋,某宝有卖,不加也可以,用水量请灵活调整。全麦粉可以用高筋粉替代。配方可以做10个小面包。面团44-45g一个。我用了双汇的台式烤肠。用料高筋面粉200克全麦面粉50克谷脘粉(可选)3-5克水155...
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- 这是一款热量不会太高的面包,加入了全麦粉、燕麦、低油低糖,颜值和口感都不错哦~用料高筋面粉(山茶花)400克全麦面粉100牛奶370克酵母6克(或新鲜酵母18克)糖30克盐6克椰汁油(或者黄油)30克燕麦(裹面团用)100克备用燕麦香肠包的做法把除了油、盐、燕麦,其他材料放入小美锅里,30秒速度3-...
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- 8个小肠仔包用料高筋面粉220克低筋面粉30克汤种80克全蛋液35克细砂糖15克水80克盐3.5克酵母3克无盐黄油20克干燥香草适量辅料喜欢的香肠8根沙拉酱蕃茄酱适量香葱馅香葱30克全蛋液5克橄榄油5克盐和白胡椒一点点(筷子头沾下)小肠仔包的做法准备汤种15克高筋面粉加75克水小...
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- 时间:约200-2200分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料高筋粉250g白砂糖20g盐3g干酵母3g鸡蛋1个牛奶140g黄油20g原味沙拉酱20g番茄沙司20g全蛋液30g肠仔包的做法高筋粉里加入糖、盐、酵母、鸡蛋和牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后用手揉成面团,再放到案板上揉成光滑面团。在案板上...
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- 今天做了黑麦版的肠仔包,因为买的是小香肠,所以把面团分割了再小一点,做成了9个迷你版的用料吐司粉175克黑麦粉75克鸡蛋1个(50克)水110克糖20克盐3克酵母3克奶粉10克黄油20克小香肠9根芝士粉适量沙拉酱少许黑麦mini肠仔包的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机或厨师...
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- 最近外面早点摊还没全部复工,安全起见还是在家做最方便啦!最近撸馒头撸的有点心得,就买了香肠做了肠仔包,超好吃!用料鲁王自发粉400克水(常温)200克盐3克双汇台湾风味香肠12根肠仔包包包的做法面粉加水用筷子搅成絮状,开始揉面。比较怕揉面的可以在面粉和水成团后盖保鲜膜放冰箱...
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- 有时候越简单的食材做出来的东西越好吃用料中筋粉25O克酵母3克糖30克油15克水130克火腿肠4根肠仔包子的做法把做面团的所有材料放入面包桶里,按启动键,开始揉面四条火腿肠,去外包装后,用刀切成二节面团揉好后,拿出来稍微整成圆形然后把面团分成50克一个的小剂子平均分成8份面...
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- 肠仔包用料中筋面粉300克水135克细砂糖30克盐3克食用油15克酵母粉2克火腿肠8条肠仔包的做法除了食用油和火腿肠之外所有的材料混合均匀,投进面包机桶中,启动揉面功能开始揉面,想要蒸出来有光滑的表面和口感好,面团就一定要揉到位把面团揉到有光滑面,这时把食用油倒入面包机中,...
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