新手小白第一次玉米芝士蛋挞成功!
- 蛋挞
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由于蛋挞液配料表有各种添加剂,心血来潮想自己做蛋挞!
用料
蛋挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 10克 |
白糖,代用糖 | 10克 |
牛奶 | 80克 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
新手小白第一次玉米芝士蛋挞成功!的做法
拿出自然解冻后的蛋挞皮,拿出一个空碗,把鸡蛋,玉米淀粉,糖和牛奶分别称好克数倒入碗里,搅拌均匀。然后分别倒入蛋挞皮里。在这之前蛋挞皮也可以提前刷一次番茄酱打底。再放入芝士和玉米粒。
放入烤盘,180℃上下烤20分钟。我没有给烤箱预热。拉丝效果很明显!
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