苹果乳酪杯子蛋糕

用料  

苹果乳酪杯子蛋糕的做法  

1. 4个蛋黄，依次加入30克糖，油，原味乳酪，低筋面粉，香草荚，一个苹果碎，每次加入材料后拌匀。

2. 4个蛋白,加入30克糖，打发至硬性发泡。

3. 三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀，再倒回剩余蛋白液拌匀。

4. 分杯6个。苹果切薄片装饰表面。170度，25分钟。