当前位置:烹调屋 >

烘焙入门 >蛋糕 >

枫糖小蛋糕的做法和图解 好吃的枫糖小蛋糕家常做法

枫糖小蛋糕

枫糖小蛋糕的做法步骤图,枫糖小蛋糕怎么做好吃

用料  

中筋粉 260克
枫糖 161克
海盐 3克
白纱糖 200克
热水 237克
烘培苏打粉 2.7克
玉米油 108克

枫糖小蛋糕的做法  

  1. 烤箱 175摄氏度 预热 20分钟以上

  2. 做顶:用打蛋器低速混合面粉,白纱糖,盐和油约15秒,直到变黏。舀出来80克作为顶。做底:加入枫糖,热水和烘培苏打粉,低速搅拌1分钟,只有均分四份。(因为我的模具所以我分了6份)

    枫糖小蛋糕的做法步骤图,枫糖小蛋糕怎么做好吃 第2张
  3. 烤箱175摄氏度,烤8-10分钟,直到用手指戳它们中间时会弹回。(枫糖不好上色所以这次烤出来之后又进烤箱烤了5分钟,出来是很漂亮的棕色,忘记拍照了),冷却之后脱模即可

    枫糖小蛋糕的做法步骤图,枫糖小蛋糕怎么做好吃 第3张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/rzlg80.html
最新文章