![简单易学的更满足的姜辣凤爪美食做法]( "简单易学的更满足的姜辣凤爪美食做法")
- 在外面买的或油大，或爆辣，或鸡爪火候不满意。重点就是要软度辣度都刚刚好！（当然，在下是一个混湖南和重庆地界的人，追求重口又不想有“后顾之忧”的盆友们请放心参考）经过几次实验，终于做出最简便快手又稳定的姜辣凤爪，甚至可以当做低卡正餐食用～从此实现凤爪自由！用料胖胖的生鲜鸡爪...
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![姜香凤爪的做法和图解 好吃的姜香凤爪家常做法]( "姜香凤爪的做法和图解 好吃的姜香凤爪家常做法")
- 因为先生很喜欢吃鸡爪，所以就对着菜谱自己试着做了一吃，先生很喜欢吃，说味道比外面饭店的好吃多了……用料鸡爪500g啤酒1瓶生姜1块桂皮2块八角2个香叶4片花椒10颗香菜2根食盐适量鸡精适量耗油适量姜香凤爪的做法步骤请看图片！...
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![比起酸辣柠檬鸡爪，更爱西洋菜炖鸡爪汤，满满的胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的比起酸辣柠檬鸡爪，更爱西洋菜炖鸡爪汤，满满的胶原蛋白做法]( "比起酸辣柠檬鸡爪，更爱西洋菜炖鸡爪汤，满满的胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的比起酸辣柠檬鸡爪，更爱西洋菜炖鸡爪汤，满满的胶原蛋白做法")
- 鸡爪除了做柠檬味的酸辣鸡爪，无骨鸡爪等，还可以试试西洋菜顿鸡爪汤，简单易做还能美容养颜。西洋菜有消炎，清热润肺和降燥的功效。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，能令皮肤更加紧致。用料西洋菜300克鸡爪8只盐适量生姜3～5片比起酸辣柠檬鸡爪，更爱西洋菜炖鸡爪汤，满满的胶原蛋白的做法选鸡...
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![简单易学的密制姜辣凤爪美食做法]( "简单易学的密制姜辣凤爪美食做法")
- 姜辣味型的菜品在口味上比较新潮，成功的菜品入口应是先感觉到明显的姜辣香，其次才是辣椒的辣味。由于其独特的味型，具有很强的味觉冲击力，所以深受年轻顾客的喜爱。姜辣要先闻姜香，后尝到辣椒的辣味才对。先要将姜片充分煸香，再炒辣椒，否则姜味出不来就会被辣椒的味道所掩盖。原...
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![湘菜扛把子姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜扛把子姜辣凤爪做法]( "湘菜扛把子姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜扛把子姜辣凤爪做法")
- 作为一个湖南妹子，每次夜宵出门必点的菜就是姜辣凤爪了，那种入口即化的口感，辣在舌尖的味道，吃一次就难忘，特别特别满足的一道美食，快来试试吧。用料鸡爪30只姜片15片干辣椒10个生抽2勺老抽1勺盐10克鸡精1勺料酒1勺八角6个桂皮1块糖5克湘菜扛把子姜辣凤爪的做法首先把鸡爪剪指...
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![简单易学的湖南姜辣凤爪美食做法]( "简单易学的湖南姜辣凤爪美食做法")
- 湖南独有的姜辣菜系列，鲜辣入味。姜的辣和干椒的辣混合在一起，疯狂冲击味蕾！用料鸡爪8只姜20片蒜10瓣干辣椒15个杏鲍菇1个生抽2勺老抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺湖南姜辣凤爪的做法1️⃣准备鸡爪劈两半，剪指甲。过水焯一下。杏鲍菇切片，生姜切片，蒜用整颗。2️⃣开炒热油姜片爆香，加入凤爪...
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![姜辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣凤爪做法]( "姜辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣凤爪做法")
- 新手入门湘菜姜辣鸡爪，软糯入味好吃到爆！用料鸡爪8只料酒一勺姜一块白酒一勺盐适量生抽两勺老抽半勺辣椒酱一勺大蒜10瓣小米辣6个干辣椒10个白糖一勺蒸鱼豉油一勺香醋一勺熟白芝麻适量葱花一把姜辣凤爪的做法鸡爪切块冷水下锅加料酒焯水锅中热油，多放一些姜片加鸡爪炒出香味...
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![简单易学的🌶姜辣凤爪🌶美食做法]( "简单易学的🌶姜辣凤爪🌶美食做法")
- 用料鸡爪500g姜150g干辣椒50g花椒20粒左右桂皮3块八角4-5个酱油2-3勺生抽4-5勺蚝油1-2勺白酒2-3勺葱花若干豆瓣酱1-2勺料酒少许🌶姜辣凤爪🌶的做法鸡爪去指甲对半切开。鸡爪过水。加入料酒、姜片！反复用冷水清洗！姜片尽量多点。把配料都放进去！大火炒香！加入白酒、生抽、老抽...
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![酸辣辣凤爪的做法和图解 好吃的酸辣辣凤爪家常做法]( "酸辣辣凤爪的做法和图解 好吃的酸辣辣凤爪家常做法")
- 用料鸡爪500克柠檬1个料酒2勺姜4片冰水1壶蒜1整个（约9瓣）香菜3根小米椒5-6个（约7cm长）醋适量生抽适量白砂糖2勺香麻油1小勺百香果2个酸辣辣凤爪的做法鸡脚洗净切好，冷水下锅放2勺料酒、4片姜，水开后再煮6分钟，鸡脚放入凉水中浸泡15分钟（冰水最佳），捞起沥干煮鸡脚的同时，把柠檬切片备...
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![虎皮凤爪—满足你的味蕾的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪—满足你的味蕾做法]( "虎皮凤爪—满足你的味蕾的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪—满足你的味蕾做法")
- 在家里特别闲，每天都想做一些好吃的，今天就动手做一道粤菜—虎皮凤爪。用料鸡爪12只料酒2勺油20克老抽1勺蚝油2勺生抽2勺盐2克姜2片干辣椒3个八角2个蒜2瓣花椒少许虎皮凤爪—满足你的味蕾的做法凤爪处理干净，剪去指甲；锅中烧水煮开捞出沥干水份下油锅炸至金黄色捞出，炸的时候...
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![满满胶原蛋白的姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的满满胶原蛋白的姜辣凤爪做法]( "满满胶原蛋白的姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的满满胶原蛋白的姜辣凤爪做法")
- 最爱的零食，补充满满的胶原蛋白，好吃不长胖，追剧下午茶做宵夜下酒都是绝配，一口气连吃五个都不过瘾用料鸡爪20只蚝油1勺老抽1勺姜10片盐5克干辣椒段100克鸡精味精10克李锦记蒸鱼油1勺啤酒半瓶满满胶原蛋白的姜辣凤爪的做法鸡爪先把指甲剪掉，再过水放油，多放姜片和干辣椒段炒香，...
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![姜辣凤爪的做法和图解 好吃的姜辣凤爪家常做法]( "姜辣凤爪的做法和图解 好吃的姜辣凤爪家常做法")
- 在好朋友家现场学的自己做了一次好好吃鸡爪软软糯糯用料盐1勺姜多放点十多二十片吧鸡爪看个人量干辣椒一把/按自己吃辣的程度来料酒少许生抽少许八角随便几个个桂皮1块辣妹子1勺啤酒鸡爪多的话就1瓶不多的话就一罐姜辣凤爪的做法调料鸡爪解冻鸡爪焯水放姜片料酒去腥味捞...
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![简单易学的百香姜辣凤爪美食做法]( "简单易学的百香姜辣凤爪美食做法")
- 夏天来了，不喜欢出门，吃多了外卖的凤爪实在觉得调料味太重了，索性自己做，果然味道清新，喜欢吃什么就加什么，省事又放心。因为做法简单用时短。特别适合懒人。用料凤爪10只朝天椒，干辣椒若干姜，蒜子，蒜叶，八角桂皮若干生抽少许冰糖5颗百香果一颗柠檬片2片冰水一大碗百香姜辣凤爪的做...
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![姜椒凤爪的做法和图解 好吃的姜椒凤爪家常做法]( "姜椒凤爪的做法和图解 好吃的姜椒凤爪家常做法")
- 用料干辣椒姜黄豆酱葱姜蒜鸡爪料酒老抽盐姜椒凤爪的做法10块钱的姜，20个鸡爪子，一大碗干辣椒，鸡爪子过水捞出，热油爆干辣椒、花椒，葱姜蒜，辣黄豆酱炒出香味后下一半姜，炒出香味，下鸡爪子，略炒后，依次放料酒、老抽、生抽、盐，略炒后把东西都放进铺好辣椒和姜的电高压锅，一会儿就好了...
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![没有高压锅的姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的没有高压锅的姜辣凤爪做法]( "没有高压锅的姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的没有高压锅的姜辣凤爪做法")
- 自己爱吃鸡爪，在外面吃过一次姜辣凤爪就开始着迷，曾经有段时间还卖过（当小零食卖），也是好评不断。用料鸡爪按心情姜一大个干辣椒手抓一把大蒜叶1根酱油料酒生抽耗油盐孜然五香粉八角桂皮豆瓣酱糖没有高压锅的姜辣凤爪的做法鸡爪洗干净去指甲，改刀（小块的更好入味，没有高压锅更容...
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![姜辣凤爪&香煎青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪&香煎青花鱼做法]( "姜辣凤爪&香煎青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪&香煎青花鱼做法")
- 都是制作简单家常菜～～分享给大家用料凤爪500克郫县豆瓣酱一勺生姜100克干辣椒适量大蒜头50克玉米油50克砂糖一勺啤酒1瓶盐渍青花鱼一片玉米油20克日本酱油一勺柠檬几片小葱几根干老抽1勺生抽1勺姜辣凤爪&香煎青花鱼的做法风爪焯水2-3分钟过好水的凤爪洗净备用准备好调...
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![零厨艺也会做的姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺也会做的姜辣凤爪做法]( "零厨艺也会做的姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺也会做的姜辣凤爪做法")
- 简单美味，从来不下厨的也会做，我一个人可以连吃十个，做鸡爪好吃，一样的方法做翅尖也特别好吃用料鸡爪30个姜片30片干辣椒段80克鸡精味精5克辣妹子酱60克啤酒1瓶蚝油1勺东古一品鲜2勺蒸鱼豉油2勺老抽半勺零厨艺也会做的姜辣凤爪的做法鸡爪剪掉指甲，用冷水泡一个小时去腥味，水烧...
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![泡椒凤爪-满足！过瘾！好吃的烹饪方法 泡椒凤爪-满足！过瘾！的地道做法和步骤]( "泡椒凤爪-满足！过瘾！好吃的烹饪方法 泡椒凤爪-满足！过瘾！的地道做法和步骤")
- 鸡爪好吃的秘诀，全在这一篇！用料鸡爪半斤葱结适量姜片适量泡椒若干小米椒若干料酒2勺盐少许凉白开适量泡椒凤爪-满足！过瘾！的做法鸡爪洗净，剪去趾甲备用。锅内加清水，放入鸡爪、葱结、姜片、料酒和少许盐煮7分钟左右。捞出鸡爪，用清水多冲洗几遍后，对半切开（方便入味）。将切好的鸡...
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![姜辣凤爪 ｜ 吮指好味道的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪 ｜ 吮指好味道做法]( "姜辣凤爪 ｜ 吮指好味道的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪 ｜ 吮指好味道做法")
- 姜辣是湘菜的经典味型之一欢迎关注公众号“YUN-KITCHEN”获得更多菜谱用料鸡爪20只姜片100克八角1个（掰成小瓣）花椒1小勺桂皮半根干辣椒1把火锅底料30克老抽1大勺生抽2大勺蚝油1甩（大勺）糖2小勺鸡精1小勺茶油1大勺干紫苏5片（选用）姜辣凤爪｜吮指好味道的做法材料用量看图说话凤爪...
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![沙姜凤爪的做法和图解 好吃的沙姜凤爪家常做法]( "沙姜凤爪的做法和图解 好吃的沙姜凤爪家常做法")
- 很常见的一道粤式小食，假期刷剧或闺蜜夜聊必备。用料鸡爪10只沙姜一块姜片适量小葱适量小米椒适量盐少许酱油适量香菜一根沙姜凤爪的做法鸡爪减去指甲，姜切片，沙姜去皮、小葱洗净备用这就是传说中的沙姜，给张特写小葱切粒，小米椒切圈，沙姜剁碎凤爪冷水入锅，加盐、姜片、葱结、料...
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![简单易学的姜辣醪糟凤爪美食做法]( "简单易学的姜辣醪糟凤爪美食做法")
- 在下厨房翻遍了，也没有一个完整的酒酿鸡爪的做法。可能这道菜是地域特色，比较小众。但是虎皮焦香，内里Q弹，甜甜辣辣的口感，满满的胶原蛋白，真的很好吃呀。那就自己写一个菜谱吧。准备好一大锅米饭，开造！用料鸡爪10只姜少许蒜少许红辣椒3个酒酿2勺料酒少许姜辣醪糟凤爪的做法准备...
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![骨头都想啃掉的姜辣凤爪！的做法步骤及图解,美味正宗的骨头都想啃掉的姜辣凤爪！做法]( "骨头都想啃掉的姜辣凤爪！的做法步骤及图解,美味正宗的骨头都想啃掉的姜辣凤爪！做法")
- 自从一次在餐厅吃了这个菜之后，就深深地爱上了总是想吃！然后就自己慢慢摸索学着做了这个简单的懒人版本姜辣凤爪！用料鸡爪想吃多少吃多少只干辣椒几个姜一大块老抽适量生抽适量多一点料酒适量小米辣适量鸡精一点点盐适量花椒粉可以多一点点骨头都想啃掉的姜辣凤爪！的做法老姜...
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![函妈小厨招牌菜姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的函妈小厨招牌菜姜辣凤爪做法]( "函妈小厨招牌菜姜辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的函妈小厨招牌菜姜辣凤爪做法")
- 这道菜是我自己研发的，大貌似一直好评不断。还有朋友从上海打来电话请教做法，我能说的是。我们家私房菜都是纯正菜油铺底。新鲜花椒老姜作为提味提鲜！下面来看我的做法吧！用料料酒1大勺鸡爪一斤老姜和鸡爪一比一比例，新鲜花椒一把，生抽老抽耗油洗大勺，啤酒一瓶，芝麻适量函妈小厨...
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![比酸辣凤爪更美味的做法的做法步骤及图解,美味正宗的比酸辣凤爪更美味的做法做法]( "比酸辣凤爪更美味的做法的做法步骤及图解,美味正宗的比酸辣凤爪更美味的做法做法")
- 不出门也能吃到日思夜想的小吃美食！用料鸡爪大概7、8只香菜适量醋3勺白糖1勺酱油3勺香油1勺盐适量辣椒油1勺蚝油1勺柠檬适量芝麻适量比酸辣凤爪更美味的做法的做法先把凤爪洗干净，然后切成小块，煮个五六分钟捞起，然后用冰水冲洗一道，最后放入调料即可，放入冰箱冷藏片刻味道搅拌...
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![姜辣凤爪（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪（小美版）做法]( "姜辣凤爪（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪（小美版）做法")
- 姜辣味完全渗入到Q弹的鸡爪中，追剧好伴侣！用料姜120克大蒜20克鸡爪500克白酒1勺生抽适量盐适量干辣椒节20克老抽10克蠔油10克花椒20粒姜辣凤爪（小美版）的做法500克鸡爪，加水没过鸡爪，2片姜，10分钟/V/反转小勺，将鸡爪抄熟；取出鸡爪装入大碗，每只鸡爪切2刀，加入花椒、盐、生抽和一勺白...
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烹调屋
