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芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」做法

芋泥肉松杯子蛋糕【北鼎烤箱】

芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋面粉 60克【以上加入蛋黄】
砂糖 50g克【蛋白用】
芋泥食材
荔浦芋头 300g
紫薯 100g
砂糖 50克
牛奶 100~120克
肉松 够用就好克

芋泥肉松杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法  

  1. 无油无水的料理盆,蛋清和蛋黄分离,蛋黄内加入玉米油牛奶混合均匀然后过筛入低筋面粉

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清加入砂糖用厨师机打至湿性发泡

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第4张
  4. .三能烤盘用烘焙纸垫好,然后从高处倒入烤盘,然后轻震一下

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱中层180度18分钟

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第6张
  6. 出炉

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第7张
  7. 晾凉

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第8张
  8. 芋头和紫薯

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第9张
  9. 蒸熟芋头和紫薯,放入搅拌机加牛奶糖搅拌均匀,喜欢细腻一点的可以多打一会,喜欢粗糙口感的少打一会,打完后先吃一大口朋友,真的巨满足!

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第10张
  10. 用喜欢的盒子杯子分蛋糕片,我就直接把杯口扣上去,妥妥的,然后一层蛋糕一层芋泥一层肉松叠加就好

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第11张
  11. 盒子

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第12张
  12. 喜欢的杯子装❤

    芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤图 第13张
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