超实用的蛋糕胚计算方法
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每次烤胚的时候总是要重新计算要多少面糊,多少个鸡蛋,6寸多少,8寸多少,同时烤2个6寸1个8寸又得再➕一次,我是个很喜欢偷懒的人,那就设置个模板吧……
用料
牛奶 | 0克 |
超实用的蛋糕胚计算方法的做法
c行是8寸的配方,当作基本配方,e行是需求量,假如烤个6➕8需要800的面糊总量,就输入800,d行照我的公式填写,绝对省事噢……
此方是买海氏烤箱的时候出问题,然后客户给的一个方子,说是他们的大师傅用的,我也一直在用,很软很软很细腻……他的量烤八寸有点多,所以我会减一些,总量算到530克。
需要多少填多少!
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小贴士
真是超实用噢……
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