入口即化的酸奶蛋糕,用米博搞定
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当心情不好的时候来点甜品吧,今天做了一个DuangDuangDuang的酸奶蛋糕,非常治愈,近段时间因为一些事整个人非常烦躁,但是美食能治愈心情这句话是真的,这蛋糕一出锅,我心情立马好了一大半,姐妹们做起来吧!
用料
酸奶一杯,面粉150克,淀粉30克,蔓越莓5克,葡萄干5克鸡蛋3个 |
入口即化的酸奶蛋糕,用米博搞定的做法
碗里放入3个鸡蛋,倒入一杯酸奶加入面粉和淀粉
搅拌成无颗粒糊状
倒入模具中,撒上蔓越莓和葡萄干或者核桃仁上锅蒸30分钟
搅拌也可以直接用米博搅拌,免得累了自己,特别是在心情不好的时候真是不想动,咬了一口蛋糕入口即化,果仁的味道也游走在舌尖,有这味道我怎么还能抑郁的起来,世间美好的太多啦!光光一个米博就能给我巨大的快乐了,真是比男朋友还管用。
小贴士
比例没有太多要求,保鲜膜覆盖上锅蒸之前挫几个小孔
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