法式经典的香橙云朵舒芙蕾!口感绵润,细腻轻盈无负担!
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法国人常说,Le souffle n’attend pas, on attend le soufflé(舒芙蕾不等人,是我们等舒芙蕾)
舒芙蕾必须现做现吃,出炉以后,要马上吃掉,不然等3-5min,舒芙蕾就会完全塌陷。
用料
鸡蛋 | 2颗 |
低筋面粉 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
牛奶 | 75克 |
橙酒/朗姆酒 | 15克 |
糖 | 20克 |
橙皮屑 | 3克 |
香草精 | 1小勺 |
法式经典的香橙云朵舒芙蕾!口感绵润,细腻轻盈无负担!的做法
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