- 红烧肉的做法真的太多了,每个人都有自己的烧法,就像每个人喜欢的菜不一样,口味不一样。我并不是一个很爱吃猪肉的人,但是却非常喜欢吃自己烧的味儿(我这自卖自夸的劲儿)因为有太多朋友问我咋烧的肉,不用高压锅也可以短时间(对于软糯肉类的时间)烧出糯香且不腻的红烧肉?那我就大概整...
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- 不加一滴水的红烧肉给我三碗饭,我都能吃下...
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- 有个爱吃红烧肉的老公……这款红烧肉用料简单,都是家里常备的。口味是咸甜口的。成品软糯不腻口,超级下饭。用料五花肉750克葱一段冰糖或者砂糖30克盐克料酒2勺生抽2勺八角1个姜4片桂皮一段香叶3片白芷2-3片老抽酌情家常红烧肉~保证软糯不腻的做法简单家常红烧肉砂锅版~软糯...
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- 用料五花肉500g冰糖10粒八角2个姜4片葱4段蒜4瓣桂皮1小块料酒看着办老抽看着办别太多盐看着办家常不腻软糯红烧肉的做法1.备料,量如图,秘诀之一,要在蒜上切一刀,这样可以让红烧肉更香(´͈⌵`͈)σண♡2.带皮五花肉切块,洗净,冷水下锅,放两片姜,一段葱,料酒,煮沸,撇去浮沫,一定要撇干...
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- 家有小学生,尽量做到一周的菜不重样用料五花肉300克冰糖10克生抽1勺老抽1勺姜一块桂皮1块香叶4片八角1个盐适量花椒若干葱2根鹌鹑蛋20个胡萝卜2根料酒2勺肥而不腻、鲜香软糯的红烧肉的做法1、准备五花肉:选肥瘦均匀的五花肉,下锅加料酒、生姜、花椒煮至8分熟,出锅切图中小块...
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- 红烧肉,可谓是百家百味,偏甜的、果香的、甚至还有辣口的...家家都有小窍门。秋天的桂花开了,香气扑鼻,不如来做个最具江南特色的桂花红烧肉吧!瘦肉酥韧有致,干而不柴,肉皮滑嫩而粘,看着就有食欲。五花肉要焯水,一定要冷水下锅焯去血沫和腥味,然后小火炖煮的时候,记得要加温水,这样胶...
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- 说起红烧肉,这是一道家喻户晓的很普通的家常菜,可以说几乎人人都会做。无论南北做法上有怎么样的差异,都是喜欢看起来浓油赤酱,吃起来肥而不腻、软糥香醇的红烧肉!我想想都( ̄¬ ̄*)流口水。今天我用的是胡姬花古法小榨花生油来做这道红烧肉,好油烧好菜,浓香纯正的胡姬花古法小榨花生油...
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- 长这么大第一次做红烧肉|排骨一直都是吃妈妈做的红烧肉特别特别的香每次妈妈能把五花肉的肥油炖掉,只剩香香糯糯带皮的五花肉,一碗热米饭,一碗炖完再蒸一遍的五花肉,这可能就是小时候最幸福的时光,现在想想依然回味无穷😋现在疫情当前哪里也不敢去了还越来越馋😢接受了闺蜜的...
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- 红烧肉一直是超爱的一道菜,老爸和老姐更是做这个的专家,非常时期一个人实在太馋了,让老姐远程直播教学,自己亲自做了家常版红烧肉,记住下边的教程,绝对零失败,重点步骤都有标注。用料五花肉500克葱0.5根姜3-6片八角大料2-3片冰糖4-6块老抽1勺生抽1勺料酒1勺家常红烧肉(香而不腻,...
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- 用料五花肉700克左右糖两大勺克八角一个姜5片老抽一大勺酱油两大勺盐少许水一点点即可软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉切小块清洗干净,放入凉水锅中焯水,放入高压电饭锅中,加入姜片,十三香粉,糖,老抽,生抽盖上盖子按煮饭键煮到滴滴声后打开盖子,按收汁键,根据个人口味放入少许盐调...
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- 红烧肉对于喜欢吃辣的我和我不能吃辣的男朋友来说是最没有争议的一道菜,每次做都会再加一点鹌鹑蛋,吃一次想一次。用料五花肉300克鹌鹑蛋12个冰糖5颗白砂糖适量生抽1勺蚝油1勺青椒1个葱1根干辣椒适量花椒适量八角2个姜适量蒜适量家庭版红烧肉:软糯香甜,肥而不腻的做法①准备...
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- 从小肥肉不耐受体质,独有妈妈做的这道红烧肉可以吃上几块,文火慢炖两个多小时,顺便卤上鸡蛋、豆串,和肉夹在饼里,真真的,吃完两个饼,晚上多跑五公里都值了~今天在妈妈的指导下,第一次做这道菜,记录下来,以后慢慢提升口感啦~用料用料的勺是根据我家勺子来量的,后有图片供参考。看完用料...
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- 用料五花肉400克香菇200克冰糖50克姜块一块葱结一分八角2个桂皮一小块香叶2片白砂糖一勺软糯不腻清口香甜的红烧肉的做法准备一块肥瘦相间的五相肉切小块,不要切得过于厚大,熬不出油,就达不到五花肉的软糯感每个香菇切两刀成四块生姜开始片,白砂糖或冰糖,五六根葱打结,两个八角...
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- 我以前是不爱吃红烧肉的,可是耐不住身边的人爱吃,所以这道家常大菜还是要学会的,研究过万种红烧肉的做法终于做成不油不腻又有肉香的红烧肉啦用料五花肉克冰糖克香叶片八角个老抽勺桂皮块不油不腻的软糯红烧肉的做法选一条肥瘦相间的带皮五花肉,切块泡水半小时然后冷水下锅放...
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- 用料五花肉800克冰糖若干姜2片大葱1/2根八角1个香叶2片桂皮1小块啤酒500ml瓶生抽1勺不腻滴红烧肉的做法五花肉切大块摆盘😄油温3成热下锅小火慢翻出油炒成这个颜色,油基本也出来了,倒出来一部分油,肉放盘里备用锅内少许油加入白砂糖或冰糖,因为冰糖不够用白砂糖炒制,熬糖色熬...
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- 小红书李吃不胖用料五花肉克软糯香甜肥而不腻红烧肉的做法123...
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- 用料猪蹄1-2只八角1-2个桂皮一小块花椒十多颗粒罗汉果1/8个姜片少许料酒少许生抽少许老抽少少许马蹄可要可不要软糯不腻清香红烧猪蹄的做法猪头焯水、洗净、去毛猪蹄放入锅中煸炒片刻出少许油,加入姜片、八角、桂皮、罗汉果炒香倒入生抽、老抽、料酒翻炒片刻,加入马蹄翻炒(...
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- 特点:软糯,不油腻用料五花肉克冰糖克生抽勺姜片片桂皮块老抽勺料酒勺香叶片八角个葱根姜片酱油勺红烧肉(糯且不腻)的做法去腥:(1)锅底摩擦猪皮去汗腺,然后用钢丝球刷洗干净。(2)切块,冷水下锅,加料酒姜片葱段,除浮沫。洗净,干锅中小火熬出猪油,弃掉猪油。猪油真的很多,除掉减腻加入肉中翻...
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- 萌麻麻小时候最喜欢吃的就是红烧肉~只要有几块红烧肉准能多扒几口饭😂😎堪称下饭神器!!🤩之前在国外留学一个人生活的时候,煮上一锅红烧肉,就能轻松搞定几餐饭😋拌米饭,配白粥,煮面条,拌面,夹馒头面包……只要有它一定香喷喷的!经过这么多年总结了许多经验,现在煮出来的红烧肉肥而不...
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- 用料带皮五花肉葱段3段姜片3片冰糖10粒八角2个桂皮2块香叶2片花椒6-7粒老抽0.5勺生抽2勺蚝油0.5勺红腐乳汁1勺白酒少许肥而不腻焦香软糯的家常红烧肉的做法将带皮五花肉用冷水浸泡10分钟,去除血水后清洗干净切成大方块把肉块冷水下锅,加入姜片、葱段和少许白酒(去腥),大火烧开...
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- 😁😁虽然是一名有几十年经验的专业厨师,但是,依然敌不过自己老妈给做的这碗红烧肉的诱惑,一口气吃了两大碗米饭!😄😄来来来,你们都过来,我给你们讲讲,怎么做红烧肉+吃两碗米饭,还能保证你能够终生拥有八块腹肌!技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群...
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- 钟爱五花肉,寻找五花肉的花式吃法。用料五花肉800克小粒冰糖十来粒姜片七八片八角2粒香叶3片大葱1根料酒1小勺生抽2小勺老抽1小勺香酥软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉烫一下皮,洗净切方块,直接铺到不粘平底锅😏中小火煎至两面金黄,煎黄一面再翻面煎,不用来回翻炒☺️找个角落把...
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- 老爸最拿手的红烧肉,也最爱吃红烧肉。近几年由于生病的原因,他已经不能自己做饭了。今年过年把两位老人接到身边,年三十的红烧肉,在老爸的指导下做的非常成功,预示虎年日子红红火火,吉祥如意!用料五花肉2000克冰糖20克八角1个老抽2勺姜片3片生抽5勺盐5克香叶1片甜面酱2勺花椒25...
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- 简单粗暴的操作,家常可即的食材~用料五花肉克姜片片冰糖克酱油勺盐克香叶片料酒勺老抽勺八角个葱根姜片桂皮块干辣椒个生抽勺面粉香糯不腻、入口即化的红烧肉的做法五花肉切块,冷水下锅去血水。放入锅内,可不加油,稍微煎五花肉两面。加入水,没过肉块。加入所有配料(不加盐和面粉...
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- 用料五花肉1000克料酒3勺葱1根姜6片啤酒1罐冰糖200克香叶2片干辣椒10个八角2个桂皮1块盐10克毛氏红烧肉软糯不腻的做法1、烫猪皮:干锅烧热,两手抓肉,让肉皮在锅中烫焦,清洗,用刀刮去表皮浮油,切块。2、焯水:冷水放入烫过皮切好的肉块,料酒2勺,葱段,姜片3大片,烧开,捞出。3、炸猪肉:焯...
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