黄桃酸奶蛋糕杯
- 蛋糕
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现烤的蛋糕,配上酸奶,黄桃粒,营养又美味!
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 25克 |
水 | 40克 |
鸡蛋 | 3个 |
糖粉 | 60克 |
酸奶 | 适量 |
黄桃罐头 | 适量 |
黄桃酸奶蛋糕杯的做法
水和玉米油,手动混合均匀
3个鸡蛋,不用蛋清蛋黄分离,加入60克糖粉
电动打蛋器打发,直到液体写8字不立刻消失即可
分2次筛入低筋面粉
翻拌至无干粉即可,炒菜似的翻拌
把拌好的面糊取一小部分倒入步骤1的盆中拌均,然后把右边小盆里的倒入面糊盆,左边👈。
模具刷油,好脱膜!
把面糊倒入模具,8分满
150度烤30分钟,根据自家烤箱脾气!
完美脱膜!
放入酸奶和黄桃粒,开吃吧😋
小贴士
模具刷油,好脱膜,烤箱根据自家温度调节!
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