当前位置:烹调屋 >

陕味油泼拉条子的做法食谱

简单易学的陕味油泼拉条子美食做法
  • 陕味油泼拉条子

  • 在外地多年的陕西人,钟爱家乡面食,有空就会做点来慰藉自己馋虫搅动的胃和疲惫空虚的心,美食被人们喜爱大概也是因此用料面粉500克温水适量盐一小勺克蒜三瓣切末葱一小段切末香菜三根切段辣椒面一汤勺生抽一勺老抽半勺鸡精一小勺盐一小勺克陈醋一勺陕味油泼拉条子的做法盐加...
  • 31749
陕西油泼面的做法和图解 好吃的陕西油泼面家常做法
  • 陕西油泼面

  • 用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的~放入刀削面,水开下青菜,垫水煮两开,出锅放入碗中。放盐,蒜泥,葱花,豆芽,辣椒面,油热泼辣椒,放酱油,香醋,搅拌均匀~...
  • 19508
今日份❤油泼拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的今日份❤油泼拉条子做法
  • 今日份❤油泼拉条子

  • 用料面粉水盐糖油蒜瓣葱酱油醋辣椒面麻椒粉今日份❤油泼拉条子的做法和面:面粉里放适量盐,凉水和面,揉成面团,软硬适中,饧面40分钟。饧好的面放案板上揉光滑,擀面杖擀成面饼,再切成条状,每个面剂子抹上油,平铺在容器中,二次饧发30分钟。锅里加水烧开,面剂子拉成长条(粗细看个人爱好),放...
  • 5755
陕西拉条子,可臊子、可油泼的做法步骤及图解,美味正宗的陕西拉条子,可臊子、可油泼做法
  • 陕西拉条子,可臊子、可油泼

  • 牛妈云指导做饭~用料面粉克水克盐克油辣椒面配菜及调料陕西拉条子,可臊子、可油泼的做法盐水揉面成团(面团不是很光滑,无妨),放置15分钟揉面团,至面团光滑,放置15分钟把面团切成条将面条搓圆盘起来,刷上油保鲜膜包起来,静置半小时手动将面条扯细长,待下锅;在前面等待的过程中,搞好备菜...
  • 31722
老陕油泼面的做法和图解 好吃的老陕油泼面家常做法
  • 老陕油泼面

  • 用料面粉350克盐2克温水180克左右西红柿1个鸡蛋2个辣椒面少许花椒面少许勺小葱3根蒜2瓣生抽少许醋少许植物油少许青菜一把胡萝卜1根短根黄豆芽少许老陕油泼面的做法活面:活好面醒20分钟揉光,擀成1厘米厚再切成3厘米宽10厘米长的条,逐个刷油码放盖保鲜膜醒一小时以上。菜:遵循...
  • 31757
简单易学的陕西油泼辣条子面美食做法
  • 陕西油泼辣条子面

  • 老公喜欢吃面,尤其是拉条子,油泼的、炸酱的,二合一的都喜欢吃,一次能吃大半盆呢😏朋友们来我家也要点名吃我做的油泼辣条子,都说比外边的好吃多了,连嘴叼的老公都问我怎么做的比在饭店吃的都好吃,看来我可以开面馆了😄用料面粉适量盐适量醋适量辣椒面适量葱适量油适量陕西油泼辣...
  • 19606
油泼拉条子面~劲道口感的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子面~劲道口感做法
  • 油泼拉条子面~劲道口感

  • 最近吃够了挂面,想念外面面馆的手工面,为了践行为国家做贡献坚决不出门的原则,于是决定在家自制陕西拉条子,揉面拉面全程手工,做出来的面劲道顺滑,三个字——撩咋咧!用料面粉200克水100克盐2克青菜3颗小葱1根辣椒面1勺油适量生抽适量盐适量醋适量油泼拉条子面~劲道口感的做法准备...
  • 18267
油泼面(陕西油泼辣子)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(陕西油泼辣子)做法
  • 油泼面(陕西油泼辣子)

  • 话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面(陕西油泼辣子)的做法温水里加盐和面!想吃有嚼劲的就和硬点,想...
  • 17202
陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子  河南烩面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子  河南烩面做法
  • 陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子 河南烩面

  • 其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面,他的面都是一样的只是做法不一样,这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗配料生抽根据个人口味添加美极鲜根据个人口味添加香醋...
  • 8581
油泼拉条子(附带和面比例)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子(附带和面比例)做法
  • 油泼拉条子(附带和面比例)

  • 家里人偶尔想吃,只会做这个,做2、3人的可以,再多就做不出来了,如果你想念家乡的味道,可以试着做一下,我不擅长做面食,步骤写的比较详细,不会和面的我还写了面和水的比例,成功率还是很高的。用料面粉300克(面粉和水的比例1:0.55)清水165克盐2克(和面的时候加)大葱1根辣椒面少许食用油适...
  • 10354
油泼面,油泼条子,条子面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面,油泼条子,条子面做法
  • 油泼面,油泼条子,条子面

  • 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
  • 6974
简单易学的油泼辣子拉条子美食做法
  • 油泼辣子拉条子

  • 伦敦疫情肆虐,药师已经做好了隔离的贮备。考虑到各家隔离,做一个简单易操作同时缓解思乡情的油泼辣条子外配番茄猪肉浇头。手边材料sainsbury跟牛津中超都可以轻松购入。猪肉可以解冻自-20C,大白菜耐放,罗勒可以买点种子自己种。用料油10克辣椒面3勺八角4个花椒4粒鸡蛋3个西...
  • 30207
陕西油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼辣子做法
  • 陕西油泼辣子

  • 陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒,陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱,秦椒素有“辣椒之王”的称誉,以宝鸡地区产的秦椒品质最好,久负盛名。用料陕西中粗辣椒面250g桂皮、花椒粒、丁香、八角、白蔻、草果、香叶...
  • 30862
简单易学的拉条子(油泼)美食做法
  • 拉条子(油泼)

  • 地地道道的陕西人,油泼面百吃不厌,嫁到河南,我老公也特别喜欢油泼面,真爱无敌!做一碗油泼拉条子吧😬用料面粉适量(根据家里人数决定)盐适量水适量油泼调料⭕️生抽1⃣勺⭕️五香粉半勺⭕️辣椒面①勺⭕️盐适量⭕️葱花(蒜末)①勺⭕️耗油适量‼️醋可放可不放拉条子(油泼)的做法和面,温水里加盐,最...
  • 28403
陕西油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼扯面做法
  • 陕西油泼扯面

  • 疫情隔离在家,简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
  • 7007
油泼拉条子的做法和图解 好吃的油泼拉条子家常做法
  • 油泼拉条子

  • 用料葱蒜线椒花生油油泼拉条子的做法第一步温水和盐搅拌均匀和面,把面揉光滑,盖上保鲜膜静置一个钟!和面步骤忘了拍照。把静置的面团擀开,擀成圆饼状,用刀切开等分的,再用手搓成长条,然后就是搞个油碟,依次排好队形,抹上油,盖上保鲜膜再静置一个钟。静置好的面条再一步一步揪长,或者...
  • 8639
简单易学的陕西油泼拉条子美食做法
  • 陕西油泼拉条子

  • 用料高筋面粉250克冷水150克左右(边倒边搅拌)盐1.5克油刷匀便可陕西油泼拉条子的做法面粉➕盐冷水和面搅拌成絮状揉成面团醒面10分钟,揉至光滑,再次醒面10分钟,再揉至光滑⚠️《如图两次醒面都放在四五十度水温的锅里醒面,盖上锅盖》搓成粗长条揪成剂子揉成小团儿将面擀开《擀开...
  • 19017
油泼棍棍面(拉条子)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼棍棍面(拉条子)做法
  • 油泼棍棍面(拉条子)

  • 身为一名陕西妹子,怎么可以只会看别人做的流口水呢?撸起袖子动起来!用料面粉适量盐适量水适量葱花适量酱油适量醋适量辣椒面适量鸡精适量青菜适量豆芽适量油泼棍棍面(拉条子)的做法准备面粉(将盐直接放在面里)加水(温温的水,不要太热)用筷子拌成絮絮(用手也行)用你的手把絮絮揉成面团...
  • 13165
烩面/拉条子/油泼面面条做法的做法步骤及图解,美味正宗的烩面/拉条子/油泼面面条做法做法
  • 烩面/拉条子/油泼面面条做法

  • 用料面粉1000克水460克盐6克烩面/拉条子/油泼面面条做法的做法面粉+盐,再分次添加水,边加边搅拌,打成絮状。用拳头向下挤压面絮至成团,面比较硬,要有耐心。用大鱼际发力揉面成粗条,最后中间有条缝,搓至细均匀。刷油。挤成70g一个的小面团,再将小面团搓成15cm的小剂子。烩面/宽面/...
  • 16438
油泼面正宗老陕味儿的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面正宗老陕味儿做法
  • 油泼面正宗老陕味儿

  • 大家都知道陕西人钟爱面食,油泼面就是其中特别传统的一种由于他做法特别简单又味道鲜美所以成为了陕西人餐桌上必不可少的美食!用料扯面150g菠菜30g葱末适量蒜末适量辣椒面2小勺酱油1小勺醋少许油1大勺花椒20粒盐少许油泼面正宗老陕味儿的做法锅中煮水至沸腾后下如扯好的面...
  • 20943
新派陕西风味油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的新派陕西风味油泼面做法
  • 新派陕西风味油泼面

  • 用料腊八蒜色女狼秘制辣酱潍县萝卜意大利面荷兰豆豌豆禾然有机酱油榆黄菇新派陕西风味油泼面的做法水开下面,再次开,下荷兰豆、豌豆(提前两天前泡好),榆黄菇,细款的意大利面很容易熟;面熟后,擦萝卜丝;出锅,拌上秘制辣酱,生抽,腊八蒜与醋,开始梦幻陕西风味之旅吧!拌面前的样子小贴士寒冬...
  • 31118
陕西油泼面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼面做法
  • 陕西油泼面

  • 来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真香加面粉少量盐水和面水尽量用温水朝一个方向搅拌成一...
  • 17926
简单易学的油泼素臊子拉条子美食做法
  • 油泼素臊子拉条子

  • 用料拉条一份料汁25g素臊子100g豆芽50g葱花5g蒜沫5g辣椒面5g热油20g油泼素臊子拉条子的做法取拉条一份取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条之上取50g豆芽堆放于面条之上取5g葱花放于豆芽之上取5g蒜沫放于葱花之上取5g辣椒面放心葱花之上取20g热油泼于...
  • 18247
简单易学的拉条子油泼面美食做法
  • 拉条子油泼面

  • 用料面条份包菜2至3片油菜5棵辣椒末、蒜泥、小葱适量生抽、醋、鸡精或味精、盐、糖、麻油、香油适量拉条子油泼面的做法碗底放入调料:生抽,醋,鸡精或味精,盐,麻油,香油,放一点点糖提鲜。面里有盐的话适量减少盐包菜去跟,切成宽丝。焯水后放入碗底。煮好拉条,出锅最后烫一把油菜。...
  • 8198
陕西油泼面🍜的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼面🍜做法
  • 陕西油泼面🍜

  • 疫情期间在老家和娃他爷爷学的,之前和面总是一扯就断,口感也不行,这次简直堪称完美~250g面(5条)够一个人(比较能吃的男)吃饱饱了,一般女的吃3条左右,所以按需和面即可。用料水150克盐(和面用)2克面粉250克葱花适量青菜适量醋适量生抽适量辣椒面勺蒜🧄5瓣香菜1根陕西油泼面🍜的做法盐...
  • 10074