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燕麦马芬的做法和图解 好吃的燕麦马芬家常做法

燕麦马芬

燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃

这款燕麦马芬烘烤好后,有着黄油鸡蛋和燕麦的混合香味,其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆,视觉上就非常的诱人,吃起来更是让人欲罢不能。

制作的过程也并不复杂,当早餐主食,下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果,即是美味的一餐,美味的同时,给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。

用料  

Myllyn Paras即食燕麦片 30g
低粉 80g
黄油 110g
泡打粉 2g
鸡蛋 两个
砂糖 60g
蓝莓 100g

燕麦马芬的做法  

  1. 原料备用。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第2张
  2. 低筋面粉、泡打粉混合过筛,然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌拌匀。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第4张
  4. 无盐黄油切成小块,室温下软化。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第5张
  5. 分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第6张
  6. 将鸡蛋打匀,分次加到黄油中打匀。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第7张
  7. 加入混合的粉类。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第8张
  8. 加入沥干水分的蓝莓。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第9张
  9. 用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第10张
  10. 模具内垫上油纸托。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第11张
  11. 混合好的面糊用勺子装入模具内,8分满。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第12张
  12. 烤箱预热180度,以烤架盛托,中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。

    燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃 第13张

小贴士

出炉待冷后即可脱模。

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