蓝莓燕麦亚麻籽马芬
- 早餐食谱
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最近很流行low carbs diet, 可是整天吃一坨坨的oatmeal實在有點無聊,所以想搞搞新意思,讓自己吃得開心點。
用料
燕麦糠 | 1.5杯 |
亞麻籽粉 | 半杯 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 适量 |
椰糖 | 1/4杯 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1杯 |
蜂蜜 | 1/4杯 |
植物油 | 2湯匙 |
蓝莓 | 适量 |
蓝莓燕麦亚麻籽马芬的做法
烤箱預熱200°c。
乾性材料混合。
濕性材料(除藍莓外)混合,與步驟1拌勻。
拌入藍莓或喜愛的水果,但注意水分過多的水果不可以。
麵糊倒進馬芬模,隨意添加幾顆藍莓和燕麥片作裝飾,烤15-20分鐘。
烤好後取出脫模待涼。
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