小狮子肉松纸杯蛋糕
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前一段时间,电影院上映了真人版的《狮子王》,相信很多人会想起那一部同名的经典动画片《狮子王》,这一部动画片是很多人的童年回忆。
我也很喜欢看《狮子王》,它讲述了小狮子辛巴的成长历程,每一个小孩都像辛巴一样一路成长过来的。甜甜今天说想吃海绵纸杯蛋糕,于是我们一起做了这一款萌哒哒的狮子蛋糕,普通的海绵蛋糕只需要在造型上花点心思,就变得很有童趣了!
很多的妈妈都问我,我的美食怎么都那么有童趣呢?答案很简单,家有一个小吃货,而且我也是一个童心未泯的吃货!在做美食同时,加上自己的独特想法,美食也可以和别人做的不一样,在这方面,我也是一直鼓励孩子多多发挥想象力,一起享受动手创作美食的乐趣!8月也是属于狮子座宝宝的月份,做给狮子座的宝宝吃也是很有意义!
用料
鸡蛋 | 4个 |
玉米油 | 60克 |
低筋面粉 | 110克 |
糖 | 85克 |
婴儿奶粉 | 3克(可不加) |
肉松 | 适量 |
巧克力币 | 三枚 |
沙拉酱 | 几勺 |
燕麦片 |
小狮子肉松纸杯蛋糕的做法
先把鸡蛋和糖倒在一起,我这个纸杯蛋糕的是海绵蛋糕的做法,就是不需要把鸡蛋白和鸡蛋黄分开打发,全蛋打发就可以了
把打蛋盘坐在 60度的热水中,用电动打蛋器打发,为什么要隔热水打发,因为这样打发更快,全蛋打发比打发蛋白要费点时间
打发到非常细腻的乳白色,提起打蛋器画八字不容易消失,这样的状态才可以,打发成这样就不会开裂
分两次筛入低筋面粉和奶粉
用刮刀翻拌均匀,无颗粒就可以了,最后倒入玉米油翻拌均匀,动作要利索
将蛋糕面糊倒入蛋糕纸托中
长帝烤箱上下火150度30分左右
按照自己家的烤箱脾气来烤
烤好的蛋糕摊凉等冷却
纸杯蛋糕上涂一些沙拉酱,把肉松沾上去,燕麦片做耳朵
巧克力币装裱花袋里隔热水融化,画小狮子的眼睛鼻子嘴巴
把普通的纸杯蛋糕做成卡通的造型更引起孩子的食欲哦!这样的肉松小纸杯蛋糕,健康无添加,宝贝更爱吃!
这样可爱的小狮子纸杯蛋糕有没有萌到你呢?
我家宝贝是超级爱吃了
味道特别好吃
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