当前位置：烹调屋 >

生煎发面饼的做法食谱

生煎发面饼的做法和图解 好吃的生煎发面饼家常做法

  • 生煎发面饼

  • 每天无聊就看下厨房，突然想吃发面饼就立刻去厨房做了用料猪肉适量水适量克盐1克1个鸡蛋酵母3克面粉适量克生煎发面饼的做法调制自己喜欢的馅料，我的作品里白菜包子讲了怎么做馅儿发面，忘记拍照，用一个盆，里面倒入少量温水，打一个鸡蛋，倒入面粉，我用的高筋，可以用中精面粉，把一点点...
  • 23100
杂粮发面煎饼 摊煎饼手法好吃的烹饪方法 杂粮发面煎饼 摊煎饼手法的地道做法和步骤

  • 杂粮发面煎饼 摊煎饼手法

  • 一：紫米煎饼：小紫薯约150克蒸熟，和30克紫米放破壁机打成糊，加50克杂粮面，500克面粉，盐3克，10-15克熟油，面水比例约1:1.1和面糊醒半小时以上。二：发面杂粮煎饼：面粉300克，55克杂粮面，面水比例约1:1.1，我是出门有事放冷藏俩三天后，已经发酵有明显的酸味，加入100克杂粮面，200克面粉，凉水，1.5克...
  • 22850
自制生煎包（半发面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制生煎包（半发面）做法

  • 自制生煎包（半发面）

  • 用料猪肉末（肉馅用）500克料酒（肉馅用）25克葱花（肉馅用，可加量）30克左右糖（肉馅用）5克麻油（肉馅用）5克蚝油（肉馅用）12克生抽（肉馅用）20克老抽（肉馅用）15克水（肉馅用）30克中粉（和面用）360克糖（和面用，可不加）4克酵母（和面用）3.5克左右水（和面用）190克左右鸡蛋（肉馅用）1个黑芝麻（撒生煎上用）少许葱绿（撒生煎上...
  • 16780
发面生煎包复刻大壶春生煎做法的做法步骤及图解,美味正宗的发面生煎包复刻大壶春生煎做法做法

  • 发面生煎包复刻大壶春生煎做法

  • 用料面粉克水克黑芝麻克生抽勺盐克鸡精勺酵母克发面生煎包复刻大壶春生煎做法的做法将文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文本文...
  • 12727
简单易学的生煎包全发面美食做法

  • 生煎包全发面

  • 老妈回老家前给我留了一袋她自己手剁的五花肉馅，用了三分之一包了一次酸菜馅饺子。觉得这个肉最适合做生煎包，之前包过一次半发面的，抖音上看到全包面的生煎，今天就试了一下，个人觉得也挺好吃的，各有特色吧！用料面粉250克酵母2.5克泡打粉2.5克可不加温水130克猪肉240克生煎包全...
  • 13137
鲜肉生煎（半发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉生煎（半发面版）做法

  • 鲜肉生煎（半发面版）

  • 上周去上海，和管家见面，又聊到了生煎。说到生煎其实有好几种，发面、半发面、不发面，在上海各有代表；内馅儿也分为清水和混水，混水要用猪皮冻，有点犯懒不想弄，于是用了清水肉馅儿，用KA的食品切碎料理机就更省时省力了！相比较半发面的更贴近传统，也相对更省力，于是回家就来搞一发，在北京...
  • 14930
不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼做法

  • 不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼

  • 包饺子还剩少许饺子皮，扔掉了怪可惜的！于是用来做的煎饼。一可以消灭厨余，二不用发面，三做起来方便快捷！用料饺子皮随意胡椒粉1／4老干妈辣椒酱2勺花生油10克五香粉或者13香粉半勺番茄酱2勺白糖半勺不用发面的煎饼‼️饺子皮煎饼的做法铺上一块饺子皮，上面用刷子刷一层油！再叠一层饺...
  • 27574
无需发面，饺子皮生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的无需发面，饺子皮生煎包做法

  • 无需发面，饺子皮生煎包

  • 用料饺子皮20张馅料1️⃣粉丝一小把，平包菜小半棵，胡萝卜少许，瘦肉100克辣椒粉少许馅料2️⃣韭菜一把，鸡蛋4个，瘦肉100克色拉油，生抽，蚝油，盐，葱花，黑芝麻少许无需发面，饺子皮生煎包的做法食材改刀，粉丝提前泡一个小时再切加入生抽2大勺，蚝油2勺，盐，辣椒粉少许，搅拌均匀备用准备饺子皮，一般我...
  • 20473
生煎包（不用发面）的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包（不用发面）做法

  • 生煎包（不用发面）

  • 从来不吃包子的宝贝吃了五个，小肚子吃的圆滚滚了，这个营养丰富的菜谱值得分享！不用发面立刻就能吃上用料猪肉200克面粉400克鸡蛋4个菠菜1把虾仁6个胡萝卜1根黑木耳10朵盐适量香油、椒盐、适量生煎包（不用发面）的做法自己擀皮才好吃😋，第一步：面粉放适量盐、一个蛋清、适量清水和...
  • 4496
简单易学的生煎包（发面）美食做法

  • 生煎包（发面）

  • 这是我在下厨房的第一个菜谱，这个生煎包是发面的，最后有重要的注意事项，所以一定要看完😊用料面皮:低粉（美玫）500克泡打粉7.5克酵母5克细砂糖50克猪油（不是自己熬的）5克水200∽250克（看面粉吸水量）馅料:五花肉沫500克鸡蛋1个盐少许（看味道）鸡精7克味精7克鸡汁5克姜沫适量生抽10克（看...
  • 29465
半发面生煎的做法和图解 好吃的半发面生煎家常做法

  • 半发面生煎

  • 此方子是20只的量用料中筋面粉260克冷水130克鲜酵母（干酵母）6克（2克）糖10克猪油1勺半发面生煎的做法皮冻和肉馅提前一天做好冷藏，肉馅可参考面粉，水，酵母，糖，猪油揉成光滑面团，搓条，揪成20g一个的剂子，擀圆，不需要中间厚四边薄。肉馅拌好肉皮冻，切记包之前再拌事先准备好平底锅，放多点油...
  • 17808
「不用发面」懒人生煎小包子的做法步骤及图解,美味正宗的「不用发面」懒人生煎小包子做法

  • 【不用发面】懒人生煎小包子

  • 用料鸡蛋4个豆角一把青椒4个香菇5朵木耳一把盐、糖、酱油、鸡精、耗油、香油、鸡精适量葱1根姜3-4片【不用发面】懒人生煎小包子的做法豆角去头尾，切小段焯水，变色后稍煮一下就行，家里有老人孩子的可以多煮会青椒切丝香菇木耳泡发，木耳有点少，又泡了一碗，泡发后切丝鸡蛋打散放...
  • 6513
葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香的做法步骤及图解,美味正宗的葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香做法

  • 葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香

  • 如果做剂子保存，不要放发酵粉，不要放发酵粉，不要放发酵粉，油纸隔开冷冻保存，跟手抓饼的做法差不多用料面粉400克温水230克酵母粉3克盐2勺葱花馅🌱葱花少半碗盐1勺花椒粉1小勺玉米油适量葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香的做法盐加入面粉中，酵母粉放入温水中，少量多次倒...
  • 15432
发面生煎包的做法和图解 好吃的发面生煎包家常做法

  • 发面生煎包

  • 用料面粉300克水150克发面生煎包的做法主料中筋面粉300克干酵母4克白糖15克水150ml橄榄油15ml盐少许辅料猪腿肉200克蛋清1只黄酒生抽鱼露白糖盐胡椒粉芝麻香油葱姜水200ml生煎馒头的做法步骤1.面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内，加水搅拌成团，再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的...
  • 18275
发面煎饼的做法和图解 好吃的发面煎饼家常做法

  • 发面煎饼

  • 此贴仅记录，步骤不详细好吃，还缺一根油条就更好了用料面团发面甜面酱略香菇肉酱略火腿丁购买花生碎略球生菜若干片蛋液1个发面煎饼的做法123小贴士这些用料是分次做的，步骤后补...
  • 22729
发面版生煎的做法和图解 好吃的发面版生煎家常做法

  • 发面版生煎

  • 用料面粉250克酵母3克糖半勺温水130克肉馅适量盐适量蚝油适量生抽适量黑芝麻适量葱花适量发面版生煎的做法选五花肉自己剁！😂放生抽、盐、蚝油调成馅！要啥口味自己随意放！🤣面粉加白糖酵母混合均匀，用温水拌成絮状！揉成光滑的面团！放温暖处醒发！放烤箱也可以发面！取出面团分成小...
  • 12458
发菜煎饼的做法和图解 好吃的发菜煎饼家常做法

  • 发菜煎饼

  • 用料发菜150克面粉2大勺（饭勺）鸡蛋2个红葱头10个盐姜粉胡椒粉香油鸡粉啤酒一勺发菜煎饼的做法发菜事先浸泡并清洗数遍至干净，然后剁碎装入盆子红葱头去皮也切碎，和鸡蛋、面粉一起也放入盆中加入所有的调料，然后加适量的水（按自己喜欢的饼厚薄程度加），静置10分钟热锅放入少许油，转...
  • 16617
半发面生煎馒头/生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的半发面生煎馒头/生煎包做法

  • 半发面生煎馒头/生煎包

  • 苏州的生煎包真的老灵个，底下酥酥脆，上面软绵绵，里面包的肉馅鲜香美味，还有汤汁流出来，哦哟，说起来就口水哒哒滴。疫情期间吃不到了，只好自己摸索着做了一次，没想到娃娃们赞不绝口，整理一下菜谱，方便后期查阅。这次图省事，没有加皮冻，汤汁不多，不过味道一样鲜美的。用料包子皮面粉500...
  • 23014
研发迷你小生煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的研发迷你小生煎饼果子做法

  • 研发迷你小生煎饼果子

  • 用料杂粮面50克鸡蛋1个小葱1根耗油2克研发迷你小生煎饼果子的做法50克杂粮面粉50克水混入用筷子均匀打散放平底锅涂倒入面糊用饭铲刮一下打一个鸡蛋涂涂放点小葱耗油一分为二切开开吃煎饼做好再加上自己喜欢吃的菜更加美味！果然脆脆的香香的煎饼完成了...
  • 22576
（发面）脆底水煎包/ 生煎包/摩飞的做法步骤及图解,美味正宗的（发面）脆底水煎包/ 生煎包/摩飞做法

  • （发面）脆底水煎包/ 生煎包/摩飞

  • 芳年易逝，不负韶华，不负卿！好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ用料包子面团：普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克（室温低于18°酌情增加）包子馅儿：香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其余材料：凉白开适量食用油适量黑芝麻适量（发面）脆底水煎包/生煎包/摩飞的做法（我是用面包机...
  • 15460
不用揉面发面的水晶生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面发面的水晶生煎包做法

  • 不用揉面发面的水晶生煎包

  • 饺子皮做的，最适合懒又喜欢吃包子的你~~哈哈。味道和包子一样好吃，皮香且薄，晶莹透亮，可以看到馅料，实在看着就诱人！这次就着手头材料，做的是韭菜鸡蛋粉丝馅，喜欢吗？一个个迷你又可爱，一出炉，宝宝抓着就边跑边往嘴里塞~喲，你是饿坏了吗，呵呵。用料饺子皮8张香葱适量鸡蛋1个盐少许胡椒...
  • 28964
不用发面的懒人生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面的懒人生煎包做法

  • 不用发面的懒人生煎包

  • 突然想吃生煎包，可是来不及发面了～干脆不发面了，直接买饺子皮包了煎完事😂味道还不错呢！用料盐适量猪肉(三分肥七分瘦)300克鸡蛋3个韭菜200克饺子皮50张黑芝麻少许腌肉配料:盐适量姜末适量料酒1勺(喝汤勺)生抽1勺(喝汤勺)白糖半勺(调味小勺)耗油半勺(喝汤勺)老抽少许十三香少...
  • 17215
学生时代的早餐记忆——香煎发面鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的学生时代的早餐记忆——香煎发面鸡蛋饼做法

  • 学生时代的早餐记忆——香煎发面鸡蛋饼

  • 这款鸡蛋饼是从小学到高中一直很喜欢的早餐选择，大学放寒暑假回家都会隔三差五的买来吃。从1.5元到2.5元，上次回家听妈妈说现在都涨到4.5元，不禁要感叹，这是要闹哪样啊？！马上早饭都要吃不起了。秉承勤俭持家的最高原则，再加上在杭州也没地方买，自己就慢慢琢磨着做做。进攻几次改...
  • 26615
生煎包（隔夜发面）的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包（隔夜发面）做法

  • 生煎包（隔夜发面）

  • 想吃生煎包，可是疫情防控不能出门，只好自己动手。不想早上起太早，于是晚上揉好面团，发酵一晚正好。用料面粉500克水250克左右盐2克酵母粉5g泡打粉5克猪肉芹菜胡萝卜黑木耳鸡蛋1个料酒，盐，蚝油，白胡椒粉，香油黑芝麻香葱生煎包（隔夜发面）的做法面团材料混合，揉成光滑的面团。盖保鲜膜...
  • 7807
发面葱油饼(煎/烤)的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼(煎/烤)做法

  • 发面葱油饼(煎/烤)

  • 用料主面团材料中筋面粉200克鸡蛋1个(50-65g)水80克干酵母4克盐2g油酥材料中筋/低筋面粉40g猪油/黄油/植物油35g葱花40g一60g盐3g发面葱油饼(煎/烤)的做法取适量温水(份量内)放入酵母搅拌后静置5一10分钟，将主面团所有材料连同酵母水混合并揉成光滑面团(注:如不放鸡蛋则适...
  • 30351

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接