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烧鸭的做法食谱

简单易学的啤酒笋豆烧鸭仔美食做法

  • 啤酒笋豆烧鸭仔

  • 用料鲜笋适量花生豆少许鸭肉适量啤酒少许葱姜少许干辣椒少许花椒少许大料少许盐适量糖少许鸡精少许啤酒笋豆烧鸭仔的做法鸭块洗净，在放有料酒的清水中浸泡（去掉鸭肉里的淤血去腥好方法）备用鲜笋去皮切大块，葱切段、尖切丝备用炒锅倒入食用油（平时炒菜的凉即可，煸炒鸭子时，鸭子还...
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土豆烧鸭腿--下饭菜哦的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧鸭腿--下饭菜哦做法

  • 土豆烧鸭腿--下饭菜哦

  • 夏天吃什么最好，当然是鸭子了！今天就学着做了个土豆烧鸭腿，口味浓重，颜色鲜亮，味道吗，更是鲜美，哈哈!用料干山楂片鸭腿土豆大料花椒香叶小茴香姜土豆烧鸭腿--下饭菜哦的做法将鸭腿放锅中，加冷水烧开，撇去浮沫。将土豆切块，放平底锅里煎成金黄色，盛出备用。放入大料、花椒、干山楂片...
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扬州传统素食•素烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的扬州传统素食•素烧鸭做法

  • 扬州传统素食•素烧鸭

  • 最近在看一本书《中国人超会吃》里面介绍到扬州传统素食素烧鸭图文并茂，看着都咽口水了于是我便买来食材有所改动地做了一次果然是对上我的口味了汁水饱满每一口都巨满足吃起来也毫无负担用料豆腐皮2张红萝卜半根香菇6朵杏鲍菇1个豆芽菜（原方竹笋）50克色拉油35毫升香油5毫升...
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干烧鸭的做法和图解 好吃的干烧鸭家常做法

  • 干烧鸭

  • 图片呢用的是以前的，最近多试了几次，味道越来越好，而且全程没有使用油，适合重口味又不想长胖的妹纸们。用料鸭子半只小米辣椒100克生姜一块大蒜两颗花椒适量芹菜一根干烧鸭的做法先把鸭子切成拇指大小的肉粒，姜切片，辣椒切段，大蒜拍碎，芹菜杆切段备用。第二步：炒鸭。锅烧热，放入鸭...
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简单易学的豆豉酱烧鸭胸肉美食做法

  • 豆豉酱烧鸭胸肉

  • 鸭胸肉方方正正一块，非常适合酱过之后冷吃，下酒下菜均可用料鸭胸肉3块香菇酱20克玉米笋少许盐5克蒜一头生抽10毫升清水300毫升豆豉酱烧鸭胸肉的做法准备的材料，鸭胸肉化冻，洗净控掉水分鸭胸肉中放入一半切碎的大蒜、豆豉香菇辣酱，盐拌匀后腌渍20分钟左右听说WOLL锅可以无油煎...
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港式烧鸭血的做法和图解 好吃的港式烧鸭血家常做法

  • 港式烧鸭血

  • 菓妈自创的港式烧鸭血。吃过才会忘不了。用料鸭血2块盐少许姜2片桂皮一块花椒少许白胡椒半袋生菜一把黄豆芽少许香叶4片港式烧鸭血的做法生姜切丝鸭血切片生菜洗净豆芽洗净锅内倒入少量油，下鸭血，炒至4分熟加入姜丝再加入白胡椒粉，水，盐放入香叶，花椒，桂皮，开大火至汤烧滾转小火...
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只需一种调味料「空气炸锅脆皮烧鸭饭」的做法步骤及图解,美味正宗的只需一种调味料「空气炸锅脆皮烧鸭饭」做法

  • 只需一种调味料【空气炸锅脆皮烧鸭饭】

  • “好吃懒做”美食教程来啦~-今天的鸭胸肉我只用了️1种调味料--仙辣酱，因为本身配料含有：小米椒、小香猪肉、酱油、豆豉等，都已经调味好了，不用加其他调味料了。腌制30分钟，放进空气炸锅，180度20分钟，美食就制作完成了！拯救不会做饭星人，一定要试试。其他配菜按自己喜欢的简单烹饪下...
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笋干烧鸭腿的做法和图解 好吃的笋干烧鸭腿家常做法

  • 笋干烧鸭腿

  • 立秋嘴馋想吃肉但又担心吃肉太腻容易上火，这道笋干烧鸭腿真的是最好的选择，简单易做用料鸭腿3只笋干8大片姜3片料酒3勺老抽1勺生抽3勺豆瓣酱1勺白糖可选半勺蒜3瓣笋干烧鸭腿的做法将鸭腿切块笋干提前泡好后切片姜蒜切片备用鸭腿焯水之后洗净备用起锅烧油将姜爆香放入鸭腿翻...
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茶树菇烧鸭的做法和图解 好吃的茶树菇烧鸭家常做法

  • 茶树菇烧鸭

  • 茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，味纯清香，口感极佳，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主...
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子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器做法

  • 子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器

  • 用料麻鸭1只子姜350克小米椒3个大葱适量啤酒3瓶广合腐乳6块盐少许鸡精少许糖适量蚝油适量子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器的做法1.麻鸭清洗后切小块。2.焯水后过冷水洗干净备用。3.准备好配料。4.雪花啤酒和广合腐乳，啤酒对品牌没要求，腐乳最好选择广合。5.起锅烧油，油热后下入沥...
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简单易学的老爸秘制广味烧鸭美食做法

  • 老爸秘制广味烧鸭

  • 从小到大每逢过年老爸必做的拿手菜，香脆的鸭皮，美味的鸭肉，蘸料酸甜可口，是我最美好的童年记忆，单位邻居都知道我爸的拿手烧鸭，到最后一到过年就拿着鸭子来家里让老爸给加工，让他得意了好一阵，很多朋友都建议上传食谱，就让老爸特地做了一次，又能吃到美味的烧鸭了。用料生抽3勺鸡精...
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照烧鸭翅中的做法和图解 好吃的照烧鸭翅中家常做法

  • 照烧鸭翅中

  • 用料鸭翅中12只味好美照烧酱3大勺葱半根姜2片白芝麻2克料酒2勺食用油适量花椒适量八角1个啤酒1瓶照烧鸭翅中的做法鸭翅中洗净放入料酒、葱、姜，凉水下锅焯水2分钟左右，捞出洗净。锅放少许油，放入葱、姜、花椒、八角炒香后倒入鸭翅翻炒一分钟。加入3大勺味好美照烧酱翻炒均匀...
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烧鸭粉的做法和图解 好吃的烧鸭粉家常做法

  • 烧鸭粉

  • 肖先生喜欢吃米粉，烧鸭米粉做早餐最最适合。烧鸭都是头天晚上剩下的，第二天早上切成丝备用……用料烧鸭适量卤鸡蛋一个小葱一根鸡汤宝一个霸王花米粉两块烧鸭粉的做法烧鸭切成丝，放在煎锅里中火煎出油，不要放油了，鸭丝煎出的油就够了。煎得差不多的时候加滚水适量，放入鸡汤宝融...
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烧鸭原来还能这么吃好吃的烹饪方法 烧鸭原来还能这么吃的地道做法和步骤

  • 烧鸭原来还能这么吃

  • 烧鸭原来还能这么吃，原汁原味。用料烧鸭适量酸梅酱适量烧鸭原来还能这么吃的做法烧鸭带蒸煮袋，不需拆开直接下水煮5-10分钟即可。不建议再次加工蘸一口酸梅酱。小贴士烧鸭带有蒸煮袋，不需拆开，直接下水煮哦...
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私家烧鸭的做法和图解 好吃的私家烧鸭家常做法

  • 私家烧鸭

  • 切出来的样子被我毁了😔😔😔但味道一级棒哦。。用料土鸭一只（大概三斤左右）小葱50克八角3颗，桂皮1小块，草果1颗，豆蔻4颗，香叶3张，沙姜3颗，花椒20颗老姜一块盐两汤匙，老抽一瓶盖，生抽3瓶盖，豆豉蒸鱼油4汤匙，米酒2瓶盖。。私家烧鸭的做法将鸭子处理干净，从屁股开洞将肚子处理干净。。我...
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秒杀饭店的仔姜烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀饭店的仔姜烧鸭做法

  • 秒杀饭店的仔姜烧鸭

  • 超好吃的一道菜，仔姜独特的味道会瞬间勾起你的食欲，做法简单，实为人间极品美味。用料仔鸭1只仔姜6块美人椒8个蒜5瓣花椒豆瓣酱老抽料酒盐秒杀饭店的仔姜烧鸭的做法仔姜切薄片，加适量盐腌制。美人椒切斜刀，蒜稍微拍碎，鸭肉焯水备用。锅中加适量油，烧至五成热时，加入一勺豆瓣酱和花...
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海带烧鸭的做法和图解 好吃的海带烧鸭家常做法

  • 海带烧鸭

  • 夏天我都是拿海带炖鸭做汤喝。鲜香又清热。但喝多了也会觉得寡淡。突然想起老家还有这样一种方式，搜了下厨房里，居然没有这道菜。于是，独家又出来了。这道菜因为有了海带，不用放鸡精也很鲜。用料半只鸭泡姜泡脚适量发好的海带蒜，姜片，花椒，葱花豆瓣酱海带烧鸭的做法洗净的鸭子斩...
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简单易学的电饭锅烧鸭饭美食做法

  • 电饭锅烧鸭饭

  • 在饭堂吃饭只能叫做生存了T_T这个烧鸭饭只需要一个电饭锅就能完成吃货们可以在宿舍做了用料大米烧鸭生菜酱油盐油鸡粉火腿电饭锅烧鸭饭的做法将米洗加适量水放入锅中，加点油，按下“加热”键待它自动跳至“保温”键时打开锅盖放入烧鸭、火腿、酱油、盐、鸡粉搅拌再加热15分...
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简单易学的萝卜干丝烧鸭块美食做法

  • 萝卜干丝烧鸭块

  • 回家翻翻冰箱，只有几个鸭腿，末有其他肉肉，懒得再出门去采购，就用鸭腿、萝卜干丝一起红烧烧，到也尝到了之前从未尝到过的一种浓郁的乡下味道。用料鸭腿萝卜干丝葱姜蒜香叶草果八角干辣椒料酒酱油糖萝卜干丝烧鸭块的做法鸭腿切块放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫萝卜干丝用清...
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简单易学的干豇豆烧鸭块美食做法

  • 干豇豆烧鸭块

  • 老家湖南的，家里经常会将豇豆晒干，然后切成段，和干辣椒一起放在坛子里贮存。隔断时间拿出来烧肉或者是鸭子什么的，普通的菜也有股腊味，很下饭。尤其是鸭子，用干豇豆烧能去腥味。用料半片鸭一块坛子存放干豇豆一把蒜几瓣姜几片干豇豆烧鸭块的做法半片鸭洗干净切块，姜蒜切末干豇豆...
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简单易学的魔芋酸菜烧鸭美食做法

  • 魔芋酸菜烧鸭

  • 天气炎热，好多油腻的食物都吃不下去。魔芋酸菜烧鸭子是一道典型的川菜，味道酸辣，鸭子清火，魔芋解毒消肿，增强免疫力，从营养学的效果看，也是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。用料魔芋1000克鸭半只酸菜，泡野山椒，泡红辣椒盐，酱油少许魔芋酸菜烧鸭的做法半只鸭子切块洗干净备好，泡酸...
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简单易学的照烧鸭腿炒饭美食做法

  • 照烧鸭腿炒饭

  • 非常简单，非常好吃！照烧口味简直太喜欢💕用料鸭腿1只酱油1勺生抽1勺米饭1碗咸鸭蛋1只青豆1把白砂糖1勺蚝油1勺大蒜2瓣花生油适量照烧鸭腿炒饭的做法我是用的熟鸭腿，昨天晚饭的烤鸭没吃上，今天用一只鸭腿炒个饭吧～鸭腿，去骨切丝，我觉得碎碎的有滋味，也可以切片之类的准备一把青豆...
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香辣「韭菜烧鸭血」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣「韭菜烧鸭血」做法

  • 香辣【韭菜烧鸭血】

  • 缺铁，补血！！用料鸭血一块韭菜适量小米辣三个蒜适量耗油适量生抽适量玉米淀粉适量香辣【韭菜烧鸭血】的做法韭菜清洗干净，切段备用蒜末和小米辣先爆香倒入切好的鸭血（提前焯一次水）加入水调味，放入韭菜，快熟加入水淀粉大火收汁出锅开吃啦一块鸭血（2💰），一叠菜👏👏一口一块小贴士1.鸭...
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烧鸭面的做法和图解 好吃的烧鸭面家常做法

  • 烧鸭面

  • 用料细面按照自己食用的量鸭肉3~4块卤汁适量盐适量鸡精适量烧鸭面的做法1、将面条岀水后捞出，在把水烧开放入面条2、将卤汁到入锅中，在放入烧鸭煮开即可。...
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啤酒与子姜烧鸭yyds的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒与子姜烧鸭yyds做法

  • 啤酒与子姜烧鸭yyds

  • 一个人吃掉半只鸭实在是太香了用料鸭半只啤酒瓶八角个花椒粒生抽勺盐克仔姜块蒜瓣干辣椒个老抽勺料酒勺葱根老姜片冰糖克耗油勺啤酒与子姜烧鸭yyds的做法准备配料：葱姜蒜八角花椒干辣椒子姜（忘拍照了）1、鸭子冷水下锅，放少许料酒，生姜，葱，水开去除浮沫后在煮两分钟2、捞出并用温...
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