我的芒果慕斯处女作~
- 蛋糕
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第一次操作芒果慕斯,意外成功。
用料
低筋粉 | 85克 |
鸡蛋5个 | 约50克一个 |
色拉油(无味蔬菜油) | 40克 |
鲜牛奶 | 40克 |
细砂糖(加入蛋白中) | 60克 |
细砂糖(加入蛋黄中) | 30克 |
二、芒果慕斯 | |
芒果 | 500克 |
动物性淡奶油 | 400克 |
吉利丁片 | 18克 |
菠萝味QQ糖 | 50克 |
橙汁 | 90毫升 |
白糖 | 100克 |
我的芒果慕斯处女作~的做法
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