烹调屋我们都喜欢的蔓越莓饼干
- 饼干
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学烘焙练手的第一款饼干，也是最钟爱的一款。
用料
| 低筋面粉115克，黄油75克， | |
| 鸡蛋液15ML | |
| 糖粉60克，蔓越莓35克 |
我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法
黄油软化，加糖粉，搅拌均匀；再分次加入蛋液，拌匀；
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张")
蔓越莓如果个头大，切小块，放入黄油中拌匀。
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张")
倒入低筋粉
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张")
拌匀后，取保鲜膜包好面团，整成长条形，放入模具中
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张")
一小时后取出，切片。
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张")
摆放烤盘中，165度，烤20分钟。
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张")
成品
![我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张]( "我们都喜欢的蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张")
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