芝麻薄脆饼干(❀ᴖ.ᴖ❀)
- 饼干
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用料
鸡蛋(只取蛋清) | 3个 |
低筋面粉 | 45g |
玉米油 | 45g |
糖 | 30g |
玉米淀粉 | 15g |
白芝麻 | 115g |
盐 | 1g |
芝麻薄脆饼干(❀ᴖ.ᴖ❀)的做法
取3只鸡蛋的蛋清部分,加入白砂糖搅拌融化,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
加入芝麻,盐和油。搅拌均匀
烤盘上铺好油纸,把面糊按你喜欢的形状随意弄。我是规规矩矩平摊的。面糊薄一点,口感较好。
烤箱预热,180度,烤10分钟左右。
烤好之后拿出来放凉,就脆脆的了~
小贴士
(❀ᴖ.ᴖ❀)口味可以随意改变。喜甜的就多加点糖,喜咸的就多盐少糖。很简单了。
୧(⑅˃◡˂⑅)୨芝麻也随意。
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