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妈妈味的平菇炒肉的做法食谱

简单易学的妈妈味的平菇炒肉美食做法

  • 妈妈味的平菇炒肉

  • 刚开始到北京，特别喜欢研究花样的菜，可是久而久之却倍加想念妈妈做的家常菜。平菇炒肉就是按照妈妈的做法做的，虽然味道有些差异，但依旧温暖～希望所有在外面漂泊的人，都会有一盏灯。盼着你前行；也更希望，会有一个港湾让你停留，不再漂泊！！！用料平菇250克猪肉100克葱花若干酱油1勺十三...
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鲜香菇炒肉「妈妈味」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香菇炒肉「妈妈味」做法

  • 鲜香菇炒肉【妈妈味】

  • 用料鲜香菇朵酱油勺盐克姜片大葱糖鲜香菇炒肉【妈妈味】的做法鲜香菇泡水，洗净泥沙，掰掉蒂，仔细点的话表面的黑点用指甲刮一刮洗3遍，切片。姜切片，葱白切小段。半化冻的猪肉切薄片。起锅热油，下葱姜，炒猪肉到变色，下切好的香菇炒出水分。加一大勺酱油翻匀。添一碗水，盖锅盖焖煮3-5...
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平菇饺子―妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的平菇饺子―妈妈的味道做法

  • 平菇饺子―妈妈的味道

  • 妈妈是山东人，78岁了，爱吃饺子，今天认认真真和妈妈学习拌饺子馅。没有照片，以后补上。现在先赶紧把步骤内容记下，传承妈妈的味道。用料面粉水盐平菇芹菜姜葱油生抽鸡精十三香猪肉鸡蛋平菇饺子―妈妈的味道的做法1.温水加盐，和面，醒面。2.绞肉馅，平菇和芹菜焯水用绞肉机弄碎挤干水...
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妈妈的味道🌈茨菇炒港式腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道🌈茨菇炒港式腊肠做法

  • 妈妈的味道🌈茨菇炒港式腊肠

  • 小时候妈妈特别爱吃茨菇，所以她经常炒茨菇，长大以后呢，才发现原来茨菇这么有营养的，而且很简单上手。用料茨菇2个腊肠2根妈妈的味道🌈茨菇炒港式腊肠的做法食材葱姜蒜茨菇港式腊肠。热油爆炒腊肠。加入葱姜蒜爆炒。加入茨菇爆炒后加一勺盐。加入少量水翻炒一会出锅。特别美味...
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妈妈的味道【蛋包肉

  • 妈妈的味道【蛋包肉】

  • 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴！自己结婚生孩子后，对于厨房一点不排斥不陌生，反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的，看着老公孩子吃的样子，觉得幸福就是这样子的！用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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妈妈的味道-肉炒藕片的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-肉炒藕片做法

  • 妈妈的味道-肉炒藕片

  • 用料藕2节油适量生抽少许盐少许猪肉适量醋适量妈妈的味道-肉炒藕片的做法藕、猪肉切薄片起油锅，热锅凉油，加入猪肉片、葱姜炒到油清亮无白沫，说明猪肉里的水分炒没了，会防止腥味然后加入生抽、醋，简单翻炒均匀后加入藕片，锅太干可以加一些水，炒熟后加盐，出锅！...
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简单易学的妈妈的炸平菇美食做法

  • 妈妈的炸平菇

  • 妈妈炸的胡椒平菇脆脆的，我的最爱！用料平菇面粉盐黑胡椒妈妈的炸平菇的做法将平菇洗干净，撒上少许的盐并搅拌，盖上盖子放置1小时！用剪刀把平菇剪成小丁，然后加面粉，并搅拌！等油锅热了，用汤匙一勺一勺地把平菇放入油锅炸！等到平菇外层的面粉变成金黄色的即可，平菇起锅后撒上黑胡椒，完...
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平桥豆腐羹妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的平桥豆腐羹妈妈的味道做法

  • 平桥豆腐羹妈妈的味道

  • 用料嫩豆腐一块钱的蘑菇香菇草菇随意啊随意，别太多就行山药一小截肉或火腿一小块虾米一小撮平桥豆腐羹妈妈的味道的做法豆腐切小小块冷水下锅煮至水开后捞出，放在冷水中浸泡骨汤（可以撕点骨头上的肉在汤里，就不用另外放肉丁了）加入豆腐丁山药丁虾皮和事先煸炒过的蘑菇丁肉丁，煮...
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妈妈的味道—蒜苔炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道—蒜苔炒肉做法

  • 妈妈的味道—蒜苔炒肉

  • 记下妈妈炒菜步骤，自己学着做✌用料蒜苔适量五花肉适量姜适量豆瓣酱适量生抽适量糖一丢丢鸡精一丁点甜面酱一小勺葱适量妈妈的味道—蒜苔炒肉的做法洗好蒜苔五花肉切片，冷锅下肉，加少许清水盖上盖子闷煮，直到水煮干出油加入姜片、葱，加少许油，煸炒一会（不喜欢太肥就多煸一会）加适...
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妈妈味酱肉的做法和图解 好吃的妈妈味酱肉家常做法

  • 妈妈味酱肉

  • 每年过年回家，妈妈做的酱肉都是我们最喜爱的菜，按妈妈平日做的方法再结合网上的一些好经验，做出的酱肉，宝贝给出好评，妈妈的味道传承下来了。用料酱油1200ml料酒1000ml香料（桂皮香叶八角花椒）若干白糖250g生姜一块白酒100ml五花肉6-7斤妈妈味酱肉的做法1.五花肉切约6公分宽的条,...
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香菇炒鸡——妈妈的味道（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒鸡——妈妈的味道（湘味）做法

  • 香菇炒鸡——妈妈的味道（湘味）

  • 这道菜是我爸爸妈妈在我小时候很爱做的一道菜，每次从老家回来奶奶都会给我带新鲜的土鸡，土鸡肉质紧实，香菇香味浓郁，吃这道菜的时候总是双手齐上，吃得大汗淋漓。现在在国外生活，总是怀念这种味道，就和老妈讨了配方来，现在自己也可以经常吃啦！用料鸡半只香菇十余个新鲜辣椒10根料酒...
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香菇蒸肉饼，妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的香菇蒸肉饼，妈妈的味道做法

  • 香菇蒸肉饼，妈妈的味道

  • 很喜欢妈妈做的香菇蒸肉饼，特别下饭。小时候，即便米饭吃光了，我也绝对会把肉饼空口吃光，不会留隔夜。凭本事和肚量吃出了一身肉。用料干香菇4朵猪前腿肉350克盐3克糖2克生抽10ml淀粉5克油5克水5克香菇蒸肉饼，妈妈的味道的做法猪前腿肉剁成肉糜，不要太碎，会没口感。干香菇泡发后，...
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申妈妈炒肉的做法和图解 好吃的申妈妈炒肉家常做法

  • 申妈妈炒肉

  • 这是和之前发的西红柿茄子面一起配着吃的肉～因为一次申妈妈要炒就会多炒点分两快餐杯，把她的这些饭谱都留起来吧，等有机会了换我来做～用料猪前腿肉5斤调和油一小碗(因为肉多)花椒一小嘬葱白一根姜丝10-15片姜切丝蒜半头切片老抽2勺生抽3勺料酒3勺十三香1/4或1/3袋常温水少许...
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妈妈的味道 小炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 小炒鸡腿肉做法

  • 妈妈的味道 小炒鸡腿肉

  • 从小最爱吃的就是妈妈做的“辣子鸡”，妈妈的味道，做出来的鸡肉又嫩又香。用料鸡腿1只辣椒4个葱半根姜2片甜面酱2大勺妈妈的味道小炒鸡腿肉的做法在清水中浸泡鸡腿半个小时（我是买来就把鸡腿切成小块，放进冰箱里冻上的）锅中放油，油热放姜丝、葱丝，小火炒香后，放入鸡腿肉，爆炒哈哈哈...
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妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞做法

  • 妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞

  • 妈妈的味道，小时候经常吃的菜。用料平菇500克蒜4瓣姜适量盐适量生抽2勺老抽2勺料酒1勺油适量花椒油几滴干辣椒5个青辣椒3个耗油半勺豆瓣酱半勺肥瘦相间的肉看自己喜欢桂皮1块八角1个妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞的做法肉片放老抽生抽料酒腌制20分钟，备用。准备佐料平菇洗干净...
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妈妈的味道 肉炒蒜黄的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 肉炒蒜黄做法

  • 妈妈的味道 肉炒蒜黄

  • 以前我很喜欢妈妈炒的蒜黄有时肉炒有时鱿鱼炒都特别好吃结婚后自己做饭才体会到以前妈妈做的一桌美味是多不容易尤其是这道蒜黄光摘菜就很辛苦了所以妈妈味道的菜好吃是因为充满爱❤用料蒜黄2斤瘦里脊肉糖生抽老抽黑胡椒妈妈的味道肉炒蒜黄的做法其实2斤蒜黄不算多切完一...
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平底锅鸡蛋煎饼妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅鸡蛋煎饼妈妈的味道做法

  • 平底锅鸡蛋煎饼妈妈的味道

  • 用料鸡蛋1个面粉200克水少量克盐适量葱花少量食用油适量橄榄油一点平底锅鸡蛋煎饼妈妈的味道的做法碎碎的葱花和面粉，盐，水，放一点橄榄油搅成糊糊状面糊糊倒入平底锅鸡蛋打散，煎饼两面刷蛋液，电磁炉小火煎外面裹着蛋液的煎饼出炉小贴士1.面糊糊就类似外面卖的那个杂粮煎饼状，不...
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「妈妈的味道」香菇炒油菜的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」香菇炒油菜做法

  • 【妈妈的味道】香菇炒油菜

  • 母上炒香菇油菜喜欢放白胡椒粉和白糖，在下厨房没看到有白胡椒粉的方子，试做了其他的感觉都不如母上的这个方子好次哈~so还是记下来了~用料油菜7棵鲜香菇10个姜白胡椒粉白糖盐【妈妈的味道】香菇炒油菜的做法香菇和油菜洗净沥水热锅凉油姜丝炝锅入香菇翻炒，把香菇炒软，放白胡...
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妈妈的味道备忘录：平菇炒小油菜，快手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道备忘录：平菇炒小油菜，快手家常菜做法

  • 妈妈的味道备忘录：平菇炒小油菜，快手家常菜

  • 本想做香菇油菜，但是疫情实在不想出门，用平菇凑数，味道也很不错。蘑菇的柔软和油菜的清脆搭配起来口感很棒用料油菜10棵平菇半盘葱1段蒜3瓣油10克蚝油1勺（提味，可不用）生抽2勺醋1勺淀粉1.5勺盐适量，一点点妈妈的味道备忘录：平菇炒小油菜，快手家常菜的做法平菇用开水炒一下备用油菜...
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刀豆炒肉（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆炒肉（妈妈的味道）做法

  • 刀豆炒肉（妈妈的味道）

  • 我妈做的小炒肉类的菜真的超好吃，尤其是刀豆炒肉和青椒炒肉炒毛豆，做之前特意问了妈妈怎么做，没想到第一做就成功了哦，满满都是麻麻的味道！用料猪肉片6元（大概4两？）刀豆5元生姜两片蒜瓣3-4个生抽1勺老抽2-3勺料酒1勺盐、糖适量刀豆炒肉（妈妈的味道）的做法肉片用温水冲洗一下去除表...
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肉丝炒豆角-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝炒豆角-妈妈的味道做法

  • 肉丝炒豆角-妈妈的味道

  • 天津最常见的家常菜。我爱吃豆角，最爱这种做法，不知道吃啥的时候就会让母上大人做这个。跟我妈说豆角切丝儿有点肉的那种，就行啦！家的味道，就是幸福的味道～用料豆角300克五花肉或者里脊肉有啥算啥100克葱一丢丢姜2小片蒜2瓣大料/八角1个酱油4勺料酒1勺糖1小小勺肉丝炒豆角-妈妈...
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鹅妈妈锅 鸡肉炒蘑菇🥕的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈锅 鸡肉炒蘑菇🥕做法

  • 鹅妈妈锅 鸡肉炒蘑菇🥕

  • 脆脆的胡萝卜丝➕香嫩的鸡胸肉➕滑滑的蘑菇。你值得拥有的一道下饭菜微信ID:13411960016分享各种家常美食用料蘑菇适量个鸡胸肉两块料酒半勺生抽一勺盐适量胡萝卜半个葱一根黑胡椒粉适量鲍汁一勺蚝油一勺鹅妈妈锅鸡肉炒蘑菇🥕的做法准备好材料。腌制鸡肉炒胡萝卜炒鸡肉炒...
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妈妈的味道～瘦肉炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道～瘦肉炒豆角做法

  • 妈妈的味道～瘦肉炒豆角

  • 想要做出妈妈的味道～但是好像永远都比不上了～哈哈～用料瘦肉（或者里脊）豆角（四季豆）大蒜（炒菜）料酒（腌肉+炒菜）适量生抽（腌肉）适量生粉（腌肉）适量盐（焯豆角+炒菜）适量油（炒菜）适量酱油（炒菜）适量妈妈的味道～瘦肉炒豆角的做法肉切片，放入适量料酒、生抽、生粉，抓匀腌制30min。生抽和生粉不要放太多，...
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妈妈味～酱肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味～酱肉炒年糕做法

  • 妈妈味～酱肉炒年糕

  • 每年一过冬，妈妈会准备各种各样的年货:酱肉，酱鸭，腌肉，腌鱼干……其中我最喜欢的还是酱肉，用来炒个包菜，蒸个蛋，焖个糯米饭，炒个年糕方便又快手！小时候别人生日都是吃长寿面，唯独我是一定要吃到妈妈炒的这一碗年糕才算圆满的。美食也是有传承的，这一碗年糕传承的是妈妈的爱！碎碎念一...
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妈妈的味道-香菇鲜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-香菇鲜肉包做法

  • 妈妈的味道-香菇鲜肉包

  • 用料包子皮面粉500克酵母5克糖1克包子馅猪肉350克香菇4-6朵大葱2/3根鸡蛋1个姜适量料酒1勺生抽1.5勺蚝油1勺五香粉/花椒粉/鸡粉1/3勺花生油1勺香油1/2勺妈妈的味道-香菇鲜肉包的做法酵母和糖由温水化开。加入过筛面粉，分次加水，搅成面絮状下手揉面。揉至三光（盆光、手光、面...
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