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超绵密酸奶蛋糕的做法食谱

简单易学的超绵密酸奶蛋糕美食做法

  • 超绵密酸奶蛋糕

  • 用料酸奶150克鸡蛋1个玉米淀粉15克细砂糖5克盐一丢丢任意果干（想放什么放什么）随意超绵密酸奶蛋糕的做法提前说明:这个方子里糖放的比较少，甜味主要靠果干的味道，爱吃甜的小伙伴可以适当多加～酸奶是自制的，接近固体状态，如果是买的酸奶的话，越浓稠越好哦！因为我没有模具所以是放在...
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会duang的酸奶蛋糕—口感湿润绵密（低热量）的做法步骤及图解,美味正宗的会duang的酸奶蛋糕—口感湿润绵密（低热量）做法

  • 会duang的酸奶蛋糕—口感湿润绵密（低热量）

  • 来源：傲娇的瑞麻麻。根据原方做了点小改动，虽然开裂了，但还是蛮成功的～记录一下自己的配方。PS：我的配方椰子味很浓郁，但不算甜，喜甜的小伙伴可以加多些糖^_^这个蛋糕的热量比起其他蛋糕已经相对低很多啦，但是脂肪含量不低，减脂期的小伙伴可以吃一小块解解馋，但是切忌吃多哦^-^用料...
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柔润绵密的酸奶烫面戚风蛋糕好吃的烹饪方法 柔润绵密的酸奶烫面戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 柔润绵密的酸奶烫面戚风蛋糕

  • 把液体部分改成了原味酸奶，加上烫面的做法，让蛋糕体更加柔润绵密，保水度也更好哦！即使空口吃也很不错呢！用料蛋白120克（4个）蛋黄55克（3个）细砂糖36克玉米油30克原味酸奶70克玉米淀粉5克低筋面粉45克柔润绵密的酸奶烫面戚风蛋糕的做法玉米油倒进小锅里，加热大概10秒钟左右，当油出现纹...
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绵密浓郁酸奶芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵密浓郁酸奶芝士蛋糕做法

  • 绵密浓郁酸奶芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪400克柠檬汁25克细砂糖115克鸡蛋3个饼干适量无盐黄油适量玉米淀粉20克酸奶油300克绵密浓郁酸奶芝士蛋糕的做法准备好所需材料模具里面铺上烘培油纸，边缘用黄油抹一层（方便后期脱模）饼干压碎，和巧克力酱拌匀后压扁在模具里，放冷冻备用奶油奶酪放置常温，往里面加入细...
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八寸无油酸奶蛋糕（超绵密,像乳酪!）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸无油酸奶蛋糕（超绵密,像乳酪!）做法

  • 八寸无油酸奶蛋糕（超绵密,像乳酪!）

  • 最近爱上了酸奶，还超想吃轻乳酪蛋糕，但外面卖的太甜了，油也多，减肥不敢吃，而且太贵，一小块几十元🤣🤣，于是自己摸索了几次，做出了想要的口感！超级开心、幸福感爆棚！上周末第一次研制成功，没拍照片，今天第二次做，照片补上🥳🥳🥳用料鸡蛋4个老酸奶270克（甜的）细砂糖20克低粉65克玉米淀粉20...
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酸奶海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶海绵蛋糕做法

  • 酸奶海绵蛋糕

  • 今天的材料中，没有加一滴油，用了自制的浓稠酸奶，所以口感是有酸奶的那种酸味，对于爱吃酸奶的宝宝来说，比起戚风蛋糕，更爱吃这款蛋糕，但是这款蛋糕同样是需要考虑出现开裂、高度不够、塌腰、不熟的情况。我总结了一些小诀窍，希望能够帮助大家去轻松做成功这款蛋糕。用料鸡蛋3个低...
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超级绵密的苹果蛋糕（42）的做法步骤及图解,美味正宗的超级绵密的苹果蛋糕（42）做法

  • 超级绵密的苹果蛋糕（42）

  • 有一件搞笑的事情是，刚做出来时妈妈问我做的是红烧肉吗？主要因为色泽金黄，再加上就是摸起来抖抖的，就像抖臀蛋糕。咬一口一下去，保证是你没吃过的蛋糕的口味，绵密香甜，没想到苹果也能入口即化。用料苹果3个鸡蛋2个白砂糖20克牛奶100克黄油25克盐1克低筋面粉80克泡打粉3克超级绵...
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超绵密的海绵蛋糕🎂🍰的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密的海绵蛋糕🎂🍰做法

  • 超绵密的海绵蛋糕🎂🍰

  • 不会失败滴海绵🍰不会塌陷不会裂开口感像日式乳酪蛋糕🌝🌝🌺🌺用料鸡蛋6个菜籽油50ml低筋面粉80克牛奶80ml糖30-40克盐1/4tsp超绵密的海绵蛋糕🎂🍰的做法微波加热植物油差不多40秒筛入面粉搅拌均匀牛奶微波加热40秒左右加入混合的面粉中拌匀加入五个蛋黄一个全蛋拌匀打发...
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8寸超绵密草莓🍓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸超绵密草莓🍓蛋糕做法

  • 8寸超绵密草莓🍓蛋糕

  • 用料鸡蛋5只玉米油40克牛奶40克低筋面粉70克细砂糖（放入蛋白）55克醋或柠檬汁几滴8寸超绵密草莓🍓蛋糕的做法把牛奶，油加入蛋黄里用手动打蛋器打匀，使其充分融合在一起。大约3分钟左右，手势顺时针吧加入过筛低粉用刮刀搅拌，也是同一方向拌匀。搅拌到大概不见颗粒状即可蛋清分离...
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超绵密的戚风蛋糕（六寸）不会抹面也要吃奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密的戚风蛋糕（六寸）不会抹面也要吃奶油蛋糕做法

  • 超绵密的戚风蛋糕（六寸）不会抹面也要吃奶油蛋糕

  • 烘焙真的是件很治愈的事，有严谨的配方更有随意的发挥，在规矩中又能打破常规，在减肥的间隙奖励自己一个小蛋糕，正大光明的吃一小块，然后严词拒绝多余的热量！用料【蛋糕胚】：低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖50克玉米油35克玉米淀粉5克纯牛奶40克【奶油部分】：动物性淡奶油220克糖粉20克...
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超绵柔酸奶芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超绵柔酸奶芝士蛋糕做法

  • 超绵柔酸奶芝士蛋糕

  • 一直爱吃芝士蛋糕，特别是夏天，冰冰凉凉，入口即化，很是香甜细腻！而且制作方便，不需要加淡奶油！用料鸡蛋4个酸奶2杯奶油奶酪250克低粉66克细砂糖100克超绵柔酸奶芝士蛋糕的做法将奶油奶酪从冰箱冷藏里拿出来，加入酸奶用料理机搅拌均匀打成细滑的糊状，这样不会像用手动打蛋器搅拌出现...
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超软绵密❗️酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵密❗️酸奶吐司做法

  • 超软绵密❗️酸奶吐司

  • 方子含水量较大，我用了水合法。整个过程非常粘手，虽然我一直都是手揉🤣，但是成品爆发力真的很不错！⚠️新手不建议轻易尝试！用料高筋面粉250克全蛋液30克细砂糖30克奶粉10克无糖酸奶100克水55克耐高糖酵母3克盐2克黄油20克超软绵密❗️酸奶吐司的做法自制的无糖酸奶。除酵母、盐、...
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超好吃不甜腻的绵密6寸蒸酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃不甜腻的绵密6寸蒸酸奶蛋糕做法

  • 超好吃不甜腻的绵密6寸蒸酸奶蛋糕

  • 自从有了个宝宝后，就喜欢研究各种美食，不断尝试给他做各种健康无添加食品。这款蒸酸奶蛋糕不甜腻不放油不用烘烤不上火，非常适合小孩吃。真可谓集健康美味营养与美貌于一身了。用料鸡蛋4个浓稠老酸奶100克低筋面粉90克白糖40克柠檬汁或白醋几滴超好吃不甜腻的绵密6寸蒸酸奶...
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超绵密无油酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密无油酸奶蛋糕做法

  • 超绵密无油酸奶蛋糕

  • 方子改自因为自己喜欢酸奶所以之前减半做还放多了一倍的酸奶发现口感超级绵密所以记录一下🥰不过有个缺点就是不太好脱膜所以我都是直接挖着吃的超级爽用料鸡蛋2个低粉50克酸奶300克柠檬汁/白醋3-5滴砂糖40克超绵密无油酸奶蛋糕的做法把蛋黄跟蛋白分离（蛋白要放在无水无油...
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超好吃～绵密的～优格蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃～绵密的～优格蛋糕！做法

  • 超好吃～绵密的～优格蛋糕！

  • 为了我干女儿的娘，写下菜单～用料蛋清4只白砂糖75g蛋黄4只低筋面粉50g玉米淀粉25g草莓优格/酸奶200g黄油45g柠檬汁4滴超好吃～绵密的～优格蛋糕！的做法将鸡蛋分离蛋黄和蛋清。在蛋清里加入柠檬汁，加入1/3白砂糖，用电动打蛋器进行蛋白打发，中间把剩下的白糖分两次下，打发直到提起打蛋...
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超绵密花生蛋糕（全蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密花生蛋糕（全蛋）做法

  • 超绵密花生蛋糕（全蛋）

  • 【花生蛋糕】爱花生酱的赶紧撸起来吧！！！用料鸡蛋3个细砂糖60g低筋面粉90g水适量花生酱2汤匙植物油1汤匙6寸蛋糕圆模×1超绵密花生蛋糕（全蛋）的做法将花生酱放入较小的搅拌盆中，1汤匙植物油烧热，倒入搅拌盆中，将花生酱调开软化搅拌至细腻。将低筋面粉筛入Step1的搅拌盆中。加入少...
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消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）做法

  • 消化酸奶——口感绵密的酸奶戚风蛋糕（附极简自制酸奶）

  • 自制的酸奶，一小杯酸奶兑900克纯牛奶，烤箱里面35℃，2小时，再闷5个小时，乳酪质感的酸奶就做成了。作为发酵菌种的酸奶，要选浓稠的，纯牛奶要选全脂的！1L酸奶，喝了两天剩下点，做个蛋糕吧。想吃奶油夹馅蛋糕了。关于做蛋糕，很多人说容易失败，作为过来人也分享一下经验。我们看食谱的时候，...
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绵密酸奶蒸蛋糕，值得一试！的做法步骤及图解,美味正宗的绵密酸奶蒸蛋糕，值得一试！做法

  • 绵密酸奶蒸蛋糕，值得一试！

  • 疫情期间不能出门就每天研究吃的，这个是我试过几个方子后总结成功率高的一个材料比例。用料低筋面粉80克鸡蛋3个安慕希原味酸奶100克细砂糖30克玉米油10克白醋3滴绵密酸奶蒸蛋糕，值得一试！的做法首先分离蛋白和蛋黄，和普通戚风步骤一样标签提前一个字一个字整理好的居然不能...
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8寸超绵密戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸超绵密戚风蛋糕做法

  • 8寸超绵密戚风蛋糕

  • 从第一次做戚风蛋糕就开始一直琢磨着怎样把蛋糕做得更好，在不断的参考别人的配方、改变各种材料的用量和温度高低的控制后，终于做出了自己和家人都很喜欢的戚风蛋糕，它的材料很少，制作的步骤也很简单，但是它的口感，是最绵密的！为了更详细的讲解做法，我分了很多步骤，可以详细的看到...
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简单易学的『绵密酸奶蛋糕』美食做法

  • 『绵密酸奶蛋糕』

  • 0负担，口感如同芝士蛋糕用料鸡蛋2个酸奶「我用的是伊利原味酸奶」125g低筋面粉65g细砂糖「随自己口味斟酌」50g盐0.5g柠檬汁3－5滴6寸活底模1个『绵密酸奶蛋糕』的做法酸奶加入蛋黄中，搅匀。低粉过筛，加入蛋黄酸奶糊中。盐，柠檬汁加入蛋白中。分次加入细砂糖，打发蛋白至可拉起直...
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口感细腻绵密的酸奶纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感细腻绵密的酸奶纸杯蛋糕做法

  • 口感细腻绵密的酸奶纸杯蛋糕

  • 封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常纪念城市解封的第5天！晨小丫:妈妈，安慕希不喝了，都是你的啦，赶紧消灭，再不喝要过期了。。。晨妈妈:烦死人，滚，太浪费了，姐再不给你买了。晨爸爸:做酸奶蛋糕吧，明天带单位过早，外面都没得过早吃。晨小丫:[憨笑]，这个可以有，酸奶蛋糕，酸奶蛋...
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超绵密古早蛋糕好吃的烹饪方法 超绵密古早蛋糕的地道做法和步骤

  • 超绵密古早蛋糕

  • 蛋糕也要来考古，还记得小时候吃过的那种绵绵密密的方块蛋糕吗，我记得也有蜂蜜味的吧，那是小时候的蛋糕启蒙啊，今天我们来复制一下这个超绵密的古早蛋糕。需要注意的点，虽然和戚风的制作方法差不多，但古早蛋糕一定要烫面，蛋白只需打发到大弯钩即可，烤好后也不需要倒扣。用料低粉62...
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绵密的奶酪芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵密的奶酪芝士蛋糕做法

  • 绵密的奶酪芝士蛋糕

  • 老爸老妈赞不绝口。家中人多，所以做了一个八寸的。如果要做6寸的，就所有的材料减半哦用料鸡蛋6颗细砂糖100克奶油奶酪230克黄油60克牛奶100克低筋面粉60克柠檬汁几滴薄荷一小朵巧克力粉1克绵密的奶酪芝士蛋糕的做法准备材料将蛋清蛋黄分离黄油隔热水融化将蛋黄和奶油奶酪混...
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经典全蛋海绵蛋糕/绵密细致松软/奶香馥郁/蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的经典全蛋海绵蛋糕/绵密细致松软/奶香馥郁/蛋糕胚做法

  • 经典全蛋海绵蛋糕/绵密细致松软/奶香馥郁/蛋糕胚

  • 全蛋打发海绵蛋糕是依靠一整颗蛋的蛋黄和蛋白一起打发起泡，蛋黄油脂含量高是很难起泡的，所以在打发前必须隔水温热来降低表面张力，使它更利于打发。相比分蛋海绵蛋糕，全蛋海绵的口感更为绵密，是一款值得尝试的经典蛋糕。【制作过程】：一：全蛋液隔水温热后高速打发至纹路可保持3...
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Dora超绵密滴电饭煲蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Dora超绵密滴电饭煲蛋糕做法

  • Dora超绵密滴电饭煲蛋糕

  • 超绵密、超好吃滴家庭版抖抖臀🍰～duang！用料土鸡下的蛋🥚4个白砂糖3勺低筋面粉3勺牛奶6勺食用油少许Dora超绵密滴电饭煲蛋糕的做法1.在干净无水无油的碗里打入鸡蛋2.用分离器使蛋黄与蛋清分离3.蛋黄中加入0.5勺白砂糖，搅打均匀，再加入6勺牛奶打匀4.冒尖面粉三勺（不是平勺哦⚠️）5...
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